第36章 第一爐炭
第三天清晨,燒炭的爐子徹底涼掉。
趙暖打算開爐,段正跟沈明清都來(lái)看熱鬧。
當(dāng)她掀開陶板,從里面摸出一條完整的炭后,兩人點(diǎn)點(diǎn)頭。
接著第二條,第三條,第四條……
全是一米長(zhǎng),完整的木炭。
沈明清不信:“你是不是摸著好的拿的???”
趙暖斜了他一眼,讓開位置:“來(lái),你來(lái)。”
沈明清挽起袖子:“來(lái)就來(lái)?!?br />
他先伸手進(jìn)去探了一遍,臉色大變。
趙暖雙手抱胸,得意的看他。
一共放了九十條粗細(xì)差不多的木棍進(jìn)爐子,最后拿出去七十七條完整的。
碎掉的基本都是靠放點(diǎn)火茅草附近的,可能是因?yàn)槊┎轃昕臻g變大,沒(méi)有支撐倒下砸斷的。
這些木炭根據(jù)不同樹種,炭紋也不一樣。
其中十多根青岡樹炭表面灰白,像裹著一層冬瓜上的白粉,這就是京城大戶人家燒的銀絲炭。
妍兒像是發(fā)現(xiàn)了什么有意思的東西,從碎掉的炭塊里面撿起一截,向趙暖展示。
“娘,這種炭好漂亮啊。”
只見這種木炭多裂痕,表面看起來(lái)酥松不耐燒,不過(guò)橫斷面粗粗細(xì)細(xì)的裂縫,就像是菊花絲絲縷縷的花瓣。
趙暖眼睛發(fā)亮:“這不就是菊花炭嗎!”
她曾經(jīng)冬天買來(lái)煮茶,七八塊錢一斤呢。
“菊花炭?”沈明清仔細(xì)想了一遍,“有這種炭?”
趙暖拿起一截給沈明清展示:“你看這斷面像不像菊花。”
這種炭是櫟樹煅燒后特有的。櫟樹很難長(zhǎng)到筆直,所以一般不用櫟樹燒炭。
再加上這種炭孔隙多,看起來(lái)就容易碎的樣子,就更沒(méi)人燒了。
但這種炭不是拿來(lái)取暖的啊,入窯前就把櫟樹切成三寸長(zhǎng),成炭后小火爐煮茶,大雅!
段正聽趙暖這么一說(shuō),皺眉:“……這……能行?”
“行!”沈明清握拳捶掌。
他在風(fēng)流富貴窩里活了十多年,最是知曉那些個(gè)奢靡之人追求風(fēng)雅的心有多盛。
“而且這櫟木燒制的法子還可改良,讓炭密度更高?!牛褪歉蜔?。”
想到前世有段時(shí)間大火的圍爐煮茶,網(wǎng)上平日里十來(lái)塊的小陶壺一度被炒到幾十幾百一把,趙暖就躍躍欲試。
菊花炭,多風(fēng)雅的名字,絕對(duì)能引來(lái)追捧。
趙暖是行動(dòng)派,第二天馬上就著手準(zhǔn)備。
這次她另外挖掘了一口長(zhǎng)寬一米,深半米的窯爐。
中間用水泥磚塊間隔,呈一圈一圈的回字型。
每一面墻中間留幾個(gè)小孔,這樣幾個(gè)回字型的圈里的空氣就能流通,燃燒的更加均勻。
等窯爐干燥的時(shí)候,趙暖又在下面的大窯爐里燒制了幾張長(zhǎng)寬一米的陶制蓋板。
因?yàn)闆](méi)有框架支撐,陶板差不多裂開了一半。
她琢磨著,要不要買一些鐵網(wǎng)、鐵棍來(lái)用。但一想到所剩不多的銀子,只能先作罷。
準(zhǔn)備好工具,就要開始準(zhǔn)備木材了。
櫟樹在遮明山分布廣泛,因?yàn)樯L(zhǎng)緩慢,樹形雜亂,不受燒炭人的喜歡。
它的果子就是動(dòng)畫片冰河世紀(jì)里的橡子,含淀粉能吃。
但產(chǎn)量低,殼硬,還極其苦澀,沒(méi)人喜歡吃。
趙暖上輩子在老鄉(xiāng)家里吃過(guò),為了減少其中苦味,處理起來(lái)非常繁瑣。
剝殼、浸泡、晾曬、磨粉、水洗、沉淀……
做出來(lái)的煎餅依舊是黑乎乎的,苦苦的味道。
趙暖不砍櫟樹,只取用三寸粗細(xì)的枝條。
將枝條上的雜枝剔除,鋸成三寸長(zhǎng)的短節(jié)。
剔下來(lái)的樹枝也不會(huì)浪費(fèi),選取一寸半到兩寸的樹枝,依舊是鋸成三寸長(zhǎng)短。
而其他更小的樹枝曬干可做引火材料。
將櫟樹木豎著一層一層碼進(jìn)窯中,中間的孔隙再填入細(xì)一些的,盡量讓它們緊緊挨著。
回字型最中間的口字填入引燃柴,點(diǎn)燃。
火舌從留著的小孔竄出去,一圈,一圈的點(diǎn)燃全部櫟木。
確定全部點(diǎn)燃后,蓋上陶板,用攪拌過(guò)的黏土封邊,確保完全密封。
不過(guò)趙暖在爐子的一角擺了一塊活動(dòng)的磚頭,可以隨時(shí)抽放,控制空氣進(jìn)入。
炭要燒三天三夜,這期間趙暖讓沈明清幫忙從山下的溪澗搬運(yùn)了幾大筐河沙上山來(lái)。
“要沙做什么?”
“燒炭跟打鐵一樣需要淬火定型。這個(gè)潑水肯定是不行,會(huì)激起很多灰飛,我試試用濕沙?!?br />
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