第959章 給七縣分配土豆種
鄭川第一個(gè)同意張澤的提議,袁思偉、劉嘉只驚訝了一瞬,就明白了鄭川的想法。
合鳳、常陵和陽石縣的情況差不多,同是多年受風(fēng)沙侵?jǐn)_,百姓連一頓飽飯都吃不上,背井離鄉(xiāng)更是不在少數(shù)。
要不是通判大人想出了防沙治沙的法子,只怕他們這個(gè)縣令沒準(zhǔn)都要做到頭。
因而,鄭川的想法,他們多少能猜到一些。
劉嘉搶先一步道:“大人,下官也愿說服常陵百姓改種土豆。”
袁思偉慢了半步,不甘示弱,“大人,這等好事可別落下合鳳縣?!?br />
陳晨、董潤安、許茂林見鄭川三人這么快表態(tài),皆起身向張澤表態(tài)。
“本官手里剩下的土豆種不夠,你們這么多個(gè)縣都種。
且百姓們都不沒聽聞過土豆,驟然要他們把所有的田地都改種土豆,他們只怕不會(huì)愿意。
我們?yōu)楣僬撸荒懿宦牥傩盏男穆?,一味固?zhí)己見。
本官之所以把你們都叫來,是綜合考量過的。
陽石縣待秋收后,種莊稼的人比較少,如此就有不少田地能勻出來種土豆。
至于為何把陳晨你們?nèi)藛緛?,一是東水三縣的土地肥沃,土豆的產(chǎn)量肯定比陽石三縣要高。
得先讓百姓切切實(shí)實(shí)知曉,親眼所見,土豆的神奇之處,之后再勸說百姓就要容易得多。
二則是,土豆雖能裹腹,但終究是比不得麥子、水稻這等糧食,可作為輔食,日日只吃土豆,身體受不住。”
幾人喃喃道:“竟是這樣啊。”
許茂林率先問道:“那依大人所言,我等該如何做?”
“本官打算先在陽石、合鳳、常陵、東水、山平、華沂、溪田七縣進(jìn)行試典。”
鄭川有些迫不及待地問道:“大人,何為試典?”
“七個(gè)縣根據(jù)各自縣區(qū)的情況,選擇幾處改種土豆,其余地方保持不變。
如此一來,既能讓百姓們切切實(shí)實(shí)看見土豆的神奇之處,又能不影響整體的耕種情況?!?br />
許茂林聽著張澤的話,陷入沉思,“大人,下官的理解這試點(diǎn)就像是劉家莊改種水稻一般嗎?”
“嗯,不過可以靈活應(yīng)對(duì),比如一個(gè)村子種上幾畝。
如此,百姓不用跑到別處,我們也不必發(fā)大功夫,四處宣揚(yáng),讓百姓們?cè)诩议T口就知曉土豆。”
“你們來之前,本官已經(jīng)算過了,本官手里如今只剩下三萬斤土豆。
根據(jù)各自縣區(qū)的情況,陽石、合鳳、常陵各分3000斤的土豆種;東水、山平、華沂各分5000斤土豆種:剩下的6000斤土豆種分給溪田縣。”
鄭川立馬響應(yīng),“敢問大人,一畝田地需要多少的土豆種?”
“一畝約莫要200斤左右,陽石縣分得5000斤土豆種,約莫能種15畝田地。
當(dāng)然,若是土豆催芽催得好,在此基礎(chǔ)上,也許能多種幾畝?!?br />
六人聽了張澤的話,都松了一口氣,只種15、20畝的,百姓們肯定不會(huì)不同意。
東水三縣,雖然多了兩千斤,但是,東水三縣的田地肥沃,且能種莊稼的田地比陽石三縣多許多。
因此,即使需要多勻十畝田地出來種土豆,陳晨三人的神色也沒有發(fā)生太大的變化。
許茂林喃喃道:“一畝地需要200斤的土豆種,這個(gè)價(jià)格可不便宜啊,一般百姓承受不起啊?!?br />
“土豆作為輔食,價(jià)格自然比不得小麥、水稻精貴,且土豆產(chǎn)量高、容易存活,這些都能彌補(bǔ)它需要種子多這一點(diǎn)的缺陷,畢竟世間難得十全十美之事?!?br />
幾人一副受教模樣,朝張澤拱了拱手道:“大人說得對(duì)?!?br />
張澤臉上露出一個(gè)開心的笑容,“你們回去之前,本官做東,請(qǐng)諸位用一頓土豆宴。”
鄭川琢磨著,道:“土豆宴,專門用土豆做菜的宴席?”
“是啊,諸位請(qǐng)?!?br />
有金陽、藍(lán)臻、水榮三人齊齊上陣,一桌豐盛的土豆宴已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
張澤七人踏進(jìn)廳堂的一瞬間就聞到了一股不同于以往的香味兒。
桌上擺著好幾道模樣各異的菜肴,擺盤精美,就是不知道味道是否和擺盤一樣精美。
“都入座吧?!?br />
張澤發(fā)了話,眾人各自選了一個(gè)位置坐下,他們面前擺著不同的菜肴。
“藍(lán)臻,你給諸位大人介紹一下桌上的菜肴?!?br />
藍(lán)臻一副你就瞧好的模樣,看向張澤,張澤微微頷首,以作回應(yīng)。
“幾位大人請(qǐng)看,這一道菜肴,名喚‘醋溜土豆絲’,入口爽脆開胃,令人食欲大動(dòng)?!?br />
“這道菜肴名喚‘土豆燉排骨’,土豆軟爛、細(xì)膩,入口即化,帶著絲絲肉香味兒?!?br />
……
藍(lán)臻如數(shù)家珍,每一道菜肴經(jīng)他介紹一番,鄭川幾人的口水都忍不住咽了咽。
“最后一道菜肴,‘蜜汁土豆’,先將土豆煮熟去皮,然后淋上蜜汁,這一道菜肴的味