第651章 羊肉鍋?zhàn)?
鮮嫩爽滑的口感,一瞬間刺激了齊斌的口腔。
齊斌的舌尖興奮極了,及時(shí)給了他“太好吃了!”的反饋。
“大人,這,這是羊肉?我還是第一次吃到這般嫩滑的羊肉,而且一點(diǎn)兒羊膻味兒都沒有?!?br />
“陸舟、吳榆、弘深,你們還在等什么,快夾一筷子羊肉嘗嘗?!?br />
陸舟、吳榆紛紛下筷子,鍋?zhàn)永锕緡9緡C爸鴼馀荨?br />
水汽升騰,一陣陣白氣氤氳在眾人臉上。
片刻后,齊斌忍不住又夾了一筷子羊肉到自己的嘴里。
張澤淡笑著看向在座幾人,“如何?”
林師爺頭還埋在碗里,“下官吃了這么多年羊肉,頭一次吃到味道這般鮮美的羊肉,鮮嫩爽滑,十分入味兒?!?br />
林弘深指了指桌上的蘸料碟子,“大人,這小碟子中的蘸料是不是有什么講究?”
“還有另外一個(gè)鍋?zhàn)?,那個(gè)鍋?zhàn)拥奈兜老雭砗瓦@個(gè)鍋?zhàn)硬灰粯印!?br />
齊斌說著站起身,準(zhǔn)備去隔壁桌子夾一筷子羊肉嘗嘗鮮。
張澤見狀沒有阻止,齊斌夾了一筷子羊肉,沒有蘸蘸料。
“這羊肉……嗯,鮮甜可口,湯汁清淡,隱隱能吃出一點(diǎn)兒雞湯的鮮味兒。”
“你是個(gè)會(huì)吃的,這是我吩咐廚子專門用老母雞吊的高湯?!?br />
“我們面前的是辣湯,旁邊的是清湯,清湯鍋保留了羊肉的新鮮口感,你們來嘗嘗。”
一群人作勢(shì)站起身,夾了一筷子清湯里的羊肉。
林師爺點(diǎn)了點(diǎn)頭,“這個(gè)味道也不錯(cuò),更加溫和,老人孩子都會(huì)喜歡。”
吳榆笑著恭賀,“大人,這兩種鍋?zhàn)拥某苑?,源柔府壓根沒有,酒樓有了這兩道招牌菜,肯定能客似云來?!?br />
“有你們這話,我就放心了?!?br />
兩千多頭的羊,一頭羊一百斤肉,兩千多頭,足足有兩十多萬斤肉,這么多的肉,不多找些人,壓根銷不完。
且,他一開始讓秦晉華和莫守義養(yǎng)羊更多的是打著日后高價(jià)賣羊毛、羊皮子的生意。
光是羊肉本身,價(jià)格雖然不低,但也沒高到哪里去。
能吃的起羊肉的都不是普通百姓,既然如此,何不多收割幾波達(dá)官顯貴。
想要讓達(dá)官顯貴們心甘情愿的掏銀錢,多少要花些心思。
“今日便先到這里,大家各自回去吧。”
酒足飯飽,齊斌滿足地摸了摸自己凸出的肚腩,“今日吃得好飽,多謝大人,若不是大人,我們都嘗不到這樣的美味?!?br />
“是啊?!?br />
張澤朝幾人揮了揮手,隨即帶著水榮等護(hù)衛(wèi)離開。
齊斌、陸舟幾人結(jié)伴,“陸舟,眼看著就穩(wěn)定下來了,伯父伯母有沒有給你定親?”
“你什么意思?”陸舟看著喝得有些上臉的齊斌,上下打量著。
“咳咳,有人相中你了,找我做媒說和說和?!?br />
“人家打算給你多少牽線說媒錢?”
“嗝……我想想,你別急”齊斌伸出手指掰著。
“我想起來了,十兩銀子的說媒錢,你要不要去瞧瞧?”
“十兩銀子就把兄弟我給賣了,你可真是我的好兄弟啊。
這事你就死了這條心吧,我暫時(shí)沒有成家的打算。”
說完,認(rèn)命地?cái)v扶著走路左右搖的齊斌,“走了?!?br />
另外一頭,秦晉華和莫守義回了安定、西平后就立即蘸人來處理皮子、分割羊肉。
外面天寒地凍,村民們都縮在屋里不敢出去,外面實(shí)在是太冷了。
現(xiàn)在出去,不一會(huì)兒就該凍僵了。
“咚咚咚。”
“什么聲響,聽聲音像是從院子外傳來的,老大,你去瞧瞧?!?br />
一個(gè)漢子拿起炕上放著的破布衣裳,套上一雙布鞋就出了門。
門剛一打開,北風(fēng)一股腦灌了進(jìn)來,縮在炕上的一家人,恨不得埋在被子里。
好在,門馬上就被關(guān)上了,炕上眾人瑟縮了一會(huì)兒,緩過了神來。
“你是?”
“我們附近莊子上的,想問問你會(huì)不會(huì)處理皮子?又或者你們家有沒有人會(huì)處理皮子?”
漢子好奇發(fā)問,“處理皮子?一整張的那種?”
“是,我家老爺急需找人處理羊皮子。老爺要得急,我們莊子上的人手不夠,這不,就只能到附近的村子里來問問?!?br />
漢子從管事的話語中,難得沒有糊涂,反而很快反應(yīng)過來,管事嘴里提到的“莊子、老爺”指的是什么。
大半年前,從源柔府城來了一位秦老爺,出手闊綽,圈了一大塊地不說,還養(yǎng)了一千來頭的羊。
他們村子就在秦老爺圈的莊子的附近,走路過去,估摸著只要半個(gè)時(shí)辰。
當(dāng)時(shí),村子