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第92章 死人了

  張澤陪張三牛去人市新買了兩個仆從:李娘子、李生。

  有他們兩人在,大家伙都輕松不少,不用再那么累。

  周圍的食肆見張家食肆每日客滿,心里羨慕嫉妒。

  有人起了小心思,想去偷學(xué)碼子的做法,可是同樣的食材,做出來卻不是張家食肆的味道。

  為了能和張家食肆搶客人,張家食肆一碗紅燒牛肉湯面賣二十文,他們就賣十九文。

  王氏眼看著客人們聽了他們的招呼,跑去隔壁,留都留不住。

  “當(dāng)家的,這可如何是好?”

  紅燒牛肉湯面賣二十文一碗,這個價格除去成本只賺個三四文的辛苦錢。

  要是少賣一文,只怕得虧本。

  張三牛一時也沒有好的辦法,“云娘,你別急,咱們回去同澤哥兒商量商量?!?br />
  張澤見張三牛和王氏眉頭微皺,一看就是遇上事了,忙問道:“爹娘出了什么事?”

  “澤哥兒,咱們食肆附近的李家食肆他們也做了碼子出來,價格比咱們家要便宜一文錢,今天不少客人都去李家食肆了?!?br />
  張澤沒想到這么快,自家食肆就有了競爭對手。

  降價,商場上常用的手段。

  張澤笑著給兩人一人倒了一杯溫水,“爹娘,你們別急。

  碼子的食材就那么幾種,只要有心就大概知曉是哪些食材,這一點瞞不住。

  不過,咱們家的碼子不是那么好模仿的,娘你是最清楚的?!?br />
  王氏經(jīng)張澤這么提醒,立馬明白了張澤的意思。

  王氏眼里露出狡黠之色,“對!碼子的味道獨一無二他們可模仿不出來。

  可是,咱們要是像他們一樣降價,賺得錢就少了?!?br />
  張澤搖了搖頭,“娘,咱們不降價,再推出一種新碼子,韭菜雞蛋碼子如何?”

  “韭菜雞蛋?”張三牛疑惑,兒子是什么意思。

  “韭菜雞蛋的價格咱們直接賣十二文一碗,其他的保持不變?!?br />
  “行,都聽你的?!?br />
  冬天最不缺的就是韭菜,張澤拿了主意,張三牛立馬和陳平出去買韭菜了。

  翌日,張三牛和王氏按時去開門,一開門張三牛和陳平就站在門口開始吆喝。

  “張氏食肆新出了韭菜雞蛋碼子,鮮香美味,包你吃了還想吃!”

  這一番吆喝,果然吸引了不少客人駐足,“多少錢一碗?”

  “十二文一碗。”

  男人聞言立馬不高興地說道:“什么?!十二文一碗,這也太貴了吧?!?br />
  “就是紅燒牛肉湯面才二十文一碗,這韭菜雞蛋再好,也比不上牛肉實在!”

  張三牛完全沒有生氣,依舊笑瞇瞇地說著,“客官,我家的韭菜雞蛋味兒美,包你吃了還想吃!”

  昨日去李家食肆吃牛肉湯面的不少客人,今日又來到張家食肆吃。

  “還是張家食肆的紅燒牛肉碼子味道正,李家食肆的牛肉又老又咬不動?!?br />
  “關(guān)鍵是湯不鮮,量還少,吃得不過癮?!?br />
  ……

  王氏聽到食客們的交流聲,心里那叫一個高興。

  新出的韭菜雞蛋碼子,同樣有不少食客買了來吃。

  李家食肆哪里甘心,李掌柜咬了咬牙,又降了一文錢。

  這次,王氏和張三牛都不慌了,人多他們就賣點兒,人少就少賣點兒,特別沉得住氣。

  張家食肆不降價,李家食肆降價確實吸引了一些人上門。

  但是由于碼子的味道一般,越到后面吸引到的客人越來越少。

  李掌柜忿忿不平,“該死的,姓張的怎么那么沉得住氣!”

  “掌柜的,再降價咱們就沒有一點兒賺頭,還得倒貼錢了。”

  “行了,我知道了,別嚷嚷了,吵得人心煩。”

  伙計眼珠子一轉(zhuǎn),賊眉鼠眼,討好地看向李掌柜,“掌柜的,小的有個法子或許可以搞臭張家食肆的名聲?!?br />
  “什么法子?!”

  “掌柜的要是他家的湯面吃死了人,恐怕就沒人敢去吃了?!?br />
  李掌柜微微蹙眉,這個法子有些陰毒了,一個搞不好,自己都會搭進(jìn)去。

  伙計慫恿著,“掌柜的,不能再讓張家食肆那么囂張了,再讓他們做大,恐怕就要踩到您頭上拉屎了?!?br />
  李掌柜一個咬牙,對著伙計,“這事交給你去辦,辦好了賞你十兩銀子?!?br />
  伙計立馬應(yīng)下,這樣天大的好事,總算是落到自己身上了。

  張三牛和王氏完全不知道一場危機(jī)即將來臨,他們正在收拾著桌子,準(zhǔn)備回家。

  “啊——”一個老頭吃著湯面,突然痛呼一聲,口吐白沫,倒了下去。

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