第一卷 第41章 鄭氏一家,重啟飯店
沒幾步路,越過馬路就是,秦素娥二人把車子停好,過去開了大門。
鄭家三人跟著王振進入店里,那小胖子就跟一個胖猴子一樣,這里看那里摸得。
“真不小啊,振哥,我剛才看,還以為就是一個門臉呢,想不到,三個門臉,好嘛,這兩位姐姐是……”
終于這家伙看到了忙著從餐車上卸東西的秦素娥二女。
“阿姨,鄭叔,這二位是給我?guī)兔Φ?,平時我們也送外賣,就是給幾個單位送中午飯,我一個人忙不過來,就讓秦姐跟梅姐幫著我,要不然我真忙不贏呢……”
王振給他們介紹了秦素娥和李月梅,那個鄭浩還是對王振擠眉弄眼的。
“挺好的啊,小振,想不到,這里面還真大,后面還有這么大一個院子,真好,真好?!?br />
鄭南夫婦那是贊不絕口。
“阿姨,鄭叔,還有小浩,你們先坐,喝口水歇一下,我馬上給你們安排吃食啊……”
王振拿著開水壺跟茶葉,過來給三人泡茶。
秦素娥二女已經(jīng)開始拿各種食材,準備做飯。
王振去地下室,扛了一袋大米上來,秦素娥拿盆子搲了多半盆子面粉。
“王振,我做一些搟面出來吧,咱有菜,配起來應該很好吃……”
李月梅在廚房里把火給打開,快速擇菜,解凍肉跟雞。
由于是之前飯店留下來的廚房,燒的是煤。
跟他們出去擺攤不一樣,沒有用煤氣,這可是很省錢的。
大米沖洗干凈,給蒸上,王振看著秦素娥快速地和面搟面條,李月梅在洗菜切菜。
他把燉湯桶放到爐火上,煮水化凍,這樣能快一點把肉跟雞化開。
“秦姐,梅姐,鄭叔他們一家對我有大恩,我想讓他們這一頓飯吃好……”
“放心,王振,看出來了,我搟面條就是想這么做,相信他們能吃好的……”
“對,對,王振,放心吧……”
二女點頭,讓王振放心。
王振掌勺,菜切出來后,爐火已旺,這些青菜,都是從后院外面的菜園里現(xiàn)摘的。
西紅柿,青茄子,小青菜,嫩蒜苗,小香蔥,長豆角,黃瓜,絲瓜,青紅椒等。
配合著,王振做了一個大盤雞,土豆燉牛肉,青紅椒炒羊肉,絲瓜炒雞蛋,蒜苗回鍋肉,茄子熨,秦素娥這邊的搟面條,則是做成了牛肉豆角西紅柿蒸面條。
湯則是調(diào)了一個蝦米柴菜蛋花湯,做了好大一桶,為的是為等一會兒出去賣飯用。
當然,那些熟食肉,王振拿出來的比上午的都多,現(xiàn)在都在燉湯桶里煨著。
等到三個人默契配合著,把這一頓豐盛的午飯做好,米飯也蒸好了。
菜都是超大份的,面條蒸出來也被裝進大盆里,都一一被王振他們給端上桌。
另外,王振還在冰箱里拿出飲料跟啤酒,準備讓鄭叔他們喝。
“阿姨,鄭叔,還有小浩,時間比較倉促……”
王振話都沒有說完,就被鄭媽給攔住,“小振,做這么多菜干什么,你不是不知道,我跟你鄭叔都吃不了多少的,還有小浩,看把你忙得一頭汗,快,快坐下來歇一下……”
那鄭媽忙拉住王振,把他給摁在自己身邊。
秦素娥二女出來跟大家說了一會兒話,就回到廚房里,開始打包盒飯,有客人在,但生意不能停,這是共識。
“鄭叔,阿姨,還有小浩,餓狠了吧,快,快吃飯,嘗嘗我的手藝怎么樣……”
這頓飯,基本上都是王振掌勺,秦素娥二女只是打打下手,備備食材。
“這還用說,振哥,光看這些菜的顏色,就知道你很有一手,看看這涼拌牛肉的切片,這刀工,這大小,嘖嘖,我媽都切不了這么好呢……”
已經(jīng)開吃,那鄭浩夾起一片牛肉,翻來覆去看,嘴里還說個不停。
“對啊,小振,想不到,你做飯還有一手,真是全才,上學成績好,還會翻譯,現(xiàn)在加上做飯也這么棒,天呢,以后誰家的閨女要是嫁給你,肯定要幸福死了。
我們家小浩就是一個男娃,要是閨女,我肯定當場把她許配給你,小振,你好樣的……”
這鄭媽說著話,還看了那鄭浩一眼,那樣子多多少少有些鄙視。
“媽,看你說的,總不能表揚我振哥,踩著我吧,哼,這菜味道不錯哦……”
這小子就是一個怪,說著話,筷子一點都不慢,夾這個吃那個不亦樂乎。
“確實跟你阿姨說的一樣,小振,你能力真是不小,做飯也有一手,你這門面,之前是飯店,你就不想著繼續(xù)開飯店嗎?”
那鄭南一邊吃著,看了一圈,問王振。
“鄭叔,你看,我還要去讀書,現(xiàn)在做這個外賣,還有到高中門口賣飯,也是隨機去的,要是真開了飯店,還真不見得好,畢竟我不能每時每刻守在這里……”
“這倒也是,我看你這里的家伙式兒都很齊全,我想想,想想看怎么樣來利用更好……”
那鄭叔微微點著頭,開始替王振盤算。