那些過(guò)來(lái)擺攤的人，特意選了一個(gè)最邊邊的位置，停下車子，把餐車打開(kāi)，炒鍋燒起來(lái)，燉肉桶也熨起來(lái)。

  秦素娥掌勺，王振切熟食肉，兩個(gè)人都穿著廚師的服裝，戴著大白帽子跟口罩，搞得挺煞有介事的。

  在這縣一高賣東西的那些擺攤?cè)酥校€真沒(méi)有人過(guò)來(lái)賣吃的，可能就是這個(gè)原因，加上四季飯店最近一直沒(méi)有營(yíng)業(yè)。

  他們這餐車一擺出來(lái)，很快就有人湊過(guò)來(lái)看究竟，現(xiàn)在的情況是，秦素娥青春洋溢，裙擺飄飄，手里的炒勺翻滾，菜香飯香四溢。

  而王振也是手起刀落，切出來(lái)的那些牛羊肉，香氣撲鼻，更引得過(guò)往行人留戀駐足。

  王振還特意切出一小盤熟食肉，里面有熟牛羊肉，鹵下水，給大家伙品嘗。

  “走過(guò)路過(guò)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，王氏社傳鹵肉，看一看，嘗一嘗，相信你會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣。”

  王振小嘴巴巴，還真的起了作用，這高中里面，放暑假的那些教職工，有很多都沒(méi)有離開(kāi)，現(xiàn)在吃過(guò)晚飯，出來(lái)散步逛街。

  一看校門口多出來(lái)一個(gè)全是不銹鋼的干凈餐車，加上現(xiàn)在香氣撲面的肉食，都動(dòng)了心思，馬上過(guò)去，拿了牙簽扎了肉塊品嘗。

  還真別說(shuō)，這味道還挺鮮美，一下就擊中了他們的那個(gè)點(diǎn)。

  “小伙子，這牛肉怎么賣，給我來(lái)兩斤下酒……”一個(gè)從高中里面走出來(lái)的中年男人，在品嘗過(guò)后，馬上指著那些切好的牛肉說(shuō)。

  “這是牛肝吧，味道不錯(cuò)，鹵的也到位，真是好吃，小伙子，給我也來(lái)一個(gè)整的吧?！?br />
  “這是羊肉吧，沒(méi)一點(diǎn)膻味不說(shuō)，吃了后，感覺(jué)還有回甘，小伙子，給我來(lái)兩斤……”

  人聚起來(lái)后，生意就來(lái)了，王振忙著給大家切肉，裝袋子，收錢。

  現(xiàn)在蛋炒飯還沒(méi)有人點(diǎn)，無(wú)所謂，秦素娥過(guò)來(lái)幫忙。

  等到天黑，王振裝到車上的40斤熟肉，居然全部賣光。

  而蛋炒飯只賣了不到三分之一，其實(shí)這已經(jīng)不錯(cuò)了，畢竟現(xiàn)在是暑假期間，沒(méi)有學(xué)生過(guò)來(lái)捧場(chǎng)，只是路過(guò)的人，買一份打打牙祭而已。

  熟肉賣光之后，王振也沒(méi)有回去拿肉過(guò)來(lái)補(bǔ)上，就在一邊跟秦素娥邊聊，邊招呼著食客。

  “咱今天這點(diǎn)賣光就回去，明天熟食肉多備點(diǎn)貨，蛋炒飯還是50份左右就行，等開(kāi)學(xué)后，將來(lái)生意會(huì)好起來(lái)的……”

  這可不是安慰，而是事實(shí)，雖然這里屬于街市，但是這年頭，根本不像二三十年后，夜市雖有，但人們還大多都是在家里吃過(guò)飯后出來(lái)玩的。

  天黑后不久，來(lái)了一批人，看著身上穿的，好像是哪個(gè)地方工地上的師傅。

  可能是聞到了這邊炒飯的香味，加上燉鍋里還有肉湯的余香，這些人就湊過(guò)來(lái)問(wèn)王振還有沒(méi)有吃的。

  王振說(shuō)只有蛋炒飯了，人家也無(wú)所謂，馬上讓給每人炒一份。

  炒飯的分量十足，來(lái)人一共八個(gè)，愣是把剩下的米飯，全部給炒完，王振還特意給他們裝了肉湯，讓他們配著吃。

  結(jié)果，這些人嘗出來(lái)肉湯味道很好，還問(wèn)王振他這里有這些熟食肉賣，還讓王振明天給他們準(zhǔn)備個(gè)五十斤的熟食肉過(guò)來(lái)。

  “啊，今天已經(jīng)賣光了，你們要五十斤啊，我這里只有熟牛肉，羊肉，還有牛羊鹵下水，你們想要哪種，明天我給你們準(zhǔn)備……”

  這些人，最后訂了鹵下水，畢竟價(jià)格便宜快一半了，還給王振掏了50塊錢當(dāng)訂金。

  這讓王振還有意外，他甚至想馬上回去，拿50斤鹵下水過(guò)來(lái)，給他們加熱后讓他們帶走。但秦素娥制止了王振。

  “王振，這些人只是路過(guò)的，要這么多東西，只是一個(gè)意外，沒(méi)了就是沒(méi)了，明天咱再過(guò)來(lái)也不遲，咱等他們吃好，就收攤，今天算是開(kāi)門紅……”