第130章
這樣,以后就算負(fù)責(zé)炒大鍋菜的師傅請(qǐng)假,也有人能頂上去,一點(diǎn)不耽誤工人吃飯。
要是大家都學(xué)會(huì)了,他甚至想搞個(gè)“競(jìng)爭(zhēng)上崗”的制度。
誰(shuí)炒的大鍋菜好吃,誰(shuí)就上大灶;炒得不好的,就繼續(xù)練。
這樣一來(lái),他管的第一食堂后廚,就能形成一個(gè)良性循環(huán)。
而且還能為別的食堂培養(yǎng)炒大鍋菜的人才。
他這一個(gè)小小的決定,實(shí)在是一舉多得。
何雨柱剛教完兩個(gè)師弟炒大鍋菜的步驟,楊廠長(zhǎng)的秘書宋秘書突然來(lái)后廚找他。
“何師傅,楊廠長(zhǎng)說(shuō)今天中午廠里沒(méi)招待,請(qǐng)您跟他出一趟公差。”
何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭,解下圍裙遞給劉嵐。
他去主任辦公室和黃主任打了聲招呼,就跟宋秘書一起離開(kāi)了食堂。
食堂外面,楊廠長(zhǎng)的專車正等著。
上車后,楊廠長(zhǎng)笑著對(duì)何雨柱說(shuō):“柱子,今天帶你去婁董事家。他從南方來(lái)了幾位朋友,要招待他們?!?br />
“他那幾位朋友都愛(ài)吃川菜。你是咱們廠公認(rèn)做川菜最好的炊事員?!?br />
“今天中午婁董事家的這頓飯,就交給你了?!?br />
何雨柱早就猜到,楊廠長(zhǎng)帶他出公差,多半是去給領(lǐng)導(dǎo)做菜。
只是他沒(méi)想到,這次要去做飯的,竟然是婁董事家。
婁董事的女兒婁小娥,上輩子是他兒子的媽。
這個(gè)年代,婁小娥應(yīng)該還在上高中,還沒(méi)到參加工作的年紀(jì)。
走進(jìn)婁家別墅,何雨柱見(jiàn)到了精神矍鑠的婁董事。
“楊廠長(zhǎng),謝謝你特意為我請(qǐng)來(lái)這位廚師?!?br />
“這位就是何雨柱何師傅吧?”
“久仰大名!”
“今天雖是我第一次見(jiàn)到何師傅,但我在軋鋼廠可不止一次嘗過(guò)您的手藝?!?br />
“不得不說(shuō),何師傅的廚藝確實(shí)出眾。您做的京派川菜,不僅咱們自己人愛(ài)吃,連那些外國(guó)來(lái)的客人也贊不絕口?!?br />
“何師傅的手藝真是沒(méi)得說(shuō),中外都喜歡,東西皆宜,實(shí)在難得?!?br />
婁董事握著何雨柱的手,滿面笑容地連連稱贊。
何雨柱第一次覺(jué)得,這位上輩子的老丈人,原來(lái)這么和藹可親。
“婁董事,您過(guò)獎(jiǎng)了?!?br />
“我這點(diǎn)手藝,在京都廚師行里實(shí)在算不了什么?!?br />
“大家愿意捧場(chǎng),是給我何雨柱面子。”
何雨柱笑著謙虛了幾句。
婁董事擺擺手,笑道:“何師傅,盛名之下無(wú)虛士,您就別再謙虛了。今天中午招待朋友的午餐就交給您了,有什么需要盡管說(shuō),讓吳嫂出去買?!?br />
吳嫂是婁董事家的保姆,也兼管家。
她負(fù)責(zé)照顧婁董事一家人的生活起居,包括一日三餐。
除了吳嫂之外,婁家還雇了一個(gè)零工保姆,每天過(guò)來(lái)打掃衛(wèi)生。
那個(gè)零工保姆,就是許大茂的母親。
此時(shí),許母正在二樓打掃,所以沒(méi)看見(jiàn)何雨柱到來(lái)。
吳嫂帶著何雨柱走進(jìn)廚房。
婁董事家的廚房,何雨柱上輩子再熟悉不過(guò),他曾多次來(lái)這里做菜。
如今兩世為人,再次走進(jìn)這個(gè)廚房,心中不免百感交集。
他很快收斂情緒,看了一眼今天中午的菜單。
一共十道菜,都是川菜。
這正是何雨柱最擅長(zhǎng)的手藝。
何雨柱看了看時(shí)間,系上圍裙,開(kāi)始擇菜、洗菜、切菜、配菜。
不到十分鐘,四盤像藝術(shù)品一樣的配菜已經(jīng)擺在廚房桌面上。
吳嫂看得驚訝。
光是看他干活的速度,再看配菜做得這么細(xì)致、這么精美,就知道這位小何師傅廚藝不凡。
何雨柱剛把所有菜的配菜準(zhǔn)備完畢,忽然聽(tīng)見(jiàn)廚房門外傳來(lái)兩個(gè)女人爭(zhēng)吵的聲音。
“媽,我不嫁人,我要一輩子陪著你跟爸爸?!?br />
這是一個(gè)少女的聲音,何雨柱聽(tīng)著有點(diǎn)耳熟,正是婁小娥。
“傻孩子,女人哪有不嫁人的?別說(shuō)傻話了。我跟你爸幫你相中了一個(gè)人,就是樓上許保姆的兒子?!?br />
“聽(tīng)說(shuō)那小伙子是放映員學(xué)徒,他爸是軋鋼廠宣傳科的放映員,他將來(lái)肯定也是放映員。明天你們見(jiàn)個(gè)面,看看合不合適?”
這是一個(gè)中年女人的聲音,何雨柱也很熟悉。
這不就是他上輩子的丈母娘、他兒子的姥姥,婁小娥的母親嗎?
聽(tīng)起來(lái),好像是婁母要安排婁小娥和許大茂相親。
婁小娥正在鬧脾氣,說(shuō)什么也不肯去。
這可