第83章 燉麻雀。全民滅雀大會(huì)戰(zhàn)開始
隔天,院子里,胡同里、大樹上都在掏麻雀窩。
屋檐下的都用鐵絲把窩勾出來(lái),然后用泥巴堵住。如果僅僅是一個(gè)兩個(gè)院子這樣弄,沒啥作用,但是現(xiàn)在是全城都在這么干。麻雀的確沒處躲沒處藏。
大樹上的直接掀了窩,鳥蛋小鳥啥的統(tǒng)統(tǒng)收走,鳥蛋可是好東西。別看他小,這個(gè)放鹽水里煮也是非常美味的。尤其是多了之后也是一道菜。
大半天的時(shí)間李志勇?lián)炝擞?00多個(gè)麻雀蛋,還有40多只成年麻雀,都是屋檐下的洞里堵住的沒來(lái)得及飛走的。這個(gè)都要上報(bào)的,最后要統(tǒng)計(jì)結(jié)果。
院子里大人孩子的多多少少都有收獲。拿著麻袋,端著小盒子,當(dāng)著閆埠貴的面點(diǎn)數(shù),然后登記。最初始的登記就是由每個(gè)院子的管事大爺統(tǒng)計(jì),然后報(bào)給街道,一層一層上報(bào),最后統(tǒng)計(jì)消滅數(shù)量。
下午4點(diǎn)多鐘,大家陸陸續(xù)續(xù)找閆埠貴登記數(shù)量。
“志勇呀,你這麻雀和蛋怎么處理?需不需要三大爺幫忙扔了?”
“三大爺,您沒瘋吧,這么好的東西扔了?”李志勇一臉我明白你想干啥的表情。并且還含著鄙視。
“嗨,這玩意沒有半兩肉,收拾起來(lái)還麻煩?!遍Z埠貴裝沒看見李志勇的表情。環(huán)視周圍鄰居說道:“各位鄰居看見后邊的筐了不,有不要死麻雀的直接扔筐里就行了!”
他把所有人當(dāng)傻子呢。大家都看看他,也不說話。登記完就回去收拾去了。包括李志勇。
李志勇拿著麻袋,剪刀和一個(gè)搪瓷盆來(lái)到中院。剛到水池子旁邊,許大茂出現(xiàn)在旁邊。拎著一個(gè)小筐,里面有個(gè)十大幾二十來(lái)只麻雀。
“志勇,聽你意思這玩意你會(huì)收拾?我這幾個(gè)一起扔給你得了,我再拿瓶酒咱倆一起喝點(diǎn)?”
“行呀茂哥,拿瓶好的。別弄散簍子糊弄!”
“志勇,看不起誰(shuí)呢?你以為我是三大爺呀,自來(lái)水兌酒的主!我拿的正經(jīng)紅星二鍋頭?!?br />
“行呀,茂哥,那就燉了吧,我那還有點(diǎn)干蘑菇!我在炒倆菜!”
“志勇就是局氣,那我可就等吃了?。 闭f完也不走就在旁邊看著李志勇收拾麻雀。
翅膀腦袋腿都用剪刀剪掉,然后尾巴根下剪刀把后背剪開,往兩邊一抻,就能把皮毛剝下來(lái),內(nèi)臟也就都出來(lái)了。
李志勇速度很快,沒用一個(gè)小時(shí),六十來(lái)只麻雀就收拾干凈了。清洗好了之后一個(gè)個(gè)小肉球,看著就讓人眼饞。
旁邊各位嬸子大娘的有樣學(xué)樣,雖說沒有李志勇弄得麻利漂亮,但是也能處理干凈。都夸李志勇能干!
李志勇端著盆往家走的時(shí)候心里說:“你們最能干,你們?nèi)叶寄芨桑 ?br />
起鍋燒油,蔥姜蒜,花椒大料桂皮香葉爆香,醬油,面醬依次下入炒香,加入一瓢開水。等水沫下去,加入清洗干凈的麻雀肉,開鍋后加入洗好的干蘑菇,加入姜片,洋蔥,三五個(gè)干辣椒,再倒點(diǎn)二鍋頭進(jìn)去去腥,小火燉半小時(shí)就可以出鍋了!
李志勇、許大茂、王桂蓮仨人坐在堂屋方桌,桌上4個(gè)菜,燉麻雀,炒酸菜絲,涼拌白菜心,還有個(gè)海帶碎豆腐湯!
“志勇你這手藝絕了,這味道比傻柱做的小灶還香!”許大茂喝口酒吃口菜,夸一句!
“嗨,茂哥,這就是瞎胡整的,湊乎吃,好吃就多吃點(diǎn)!”
一頓飯吃完,一瓶二鍋頭喝完,桌上更是盆干碗凈的!一人四兩半,誰(shuí)也沒多,剛剛好!欠的那一兩沒剩下,開頭燉菜倒得就是那一兩!
一夜無(wú)話,隔天5點(diǎn)半,早起的李志勇看著自己的帳篷,尋思:“再有一年就能結(jié)婚了。遇到好看的可以留意了?!?br />
果然是春天來(lái)了,各種動(dòng)物開始尋找配偶了!
李志勇,閆解成,劉光齊,張強(qiáng),王軍五人在前院聚齊,大家都走著李志勇也沒騎車。五個(gè)人來(lái)到中山公園南門的時(shí)候才六點(diǎn)半。
公園門口已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)很多人了,李志勇目測(cè)大概有100來(lái)口子,都是年輕人,有幾個(gè)帶著紅袖箍的街道辦和公園管理處的人在組織。
分小組,確定小組負(fù)責(zé)人和負(fù)責(zé)事項(xiàng)以及負(fù)責(zé)區(qū)域,沒啥規(guī)則,就是一個(gè)組七八個(gè)人隨機(jī)的。
“你,你,你,你,負(fù)責(zé)這里這幾棵樹,會(huì)上樹嗎?有會(huì)上樹的,上去坐樹杈上上揮舞旗子喊叫!”
就這種。
李志勇知道為啥來(lái)的都是年輕人了,后世看到過報(bào)道,各個(gè)公園,頤和園,包括城樓子上都是人拿著旗子揮舞驚嚇麻雀。
有一張圖片,一棵樹上三個(gè)人高中低三段一段一個(gè),有男士有女士。別說女同志不會(huì)上樹,那時(shí)候男同志能干的工作都能看到女同志的身影。婦女能頂半邊天不是說說,是真真正正的實(shí)踐過得。
李志勇組一共8個(gè)人,都是爺們,負(fù)責(zé)7棵樹。不知道為啥8個(gè)人7棵樹。反正到了現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)組長(zhǎng)一聲令下:“會(huì)爬樹的上!”
包括他自己就都上了樹了。李志勇一臉懵的看著已經(jīng)快到頂找個(gè)樹杈坐下,正麻利的用繩子往自己腰上綁的組長(zhǎng)說:“組長(zhǎng)同志,你們都上樹了,我干啥?”
組長(zhǎng)低頭看看,又左右看看,附近每棵樹上都有人,但是樹底下人也不少。
低頭看著李志勇說:“你負(fù)責(zé)機(jī)動(dòng)和替補(bǔ),誰(shuí)累了你上去替一會(huì),會(huì)上樹吧?”
“好的組長(zhǎng),會(huì)上樹!”
“各位同志,有誰(shuí)需要替換和遞個(gè)啥東西喊我!我叫李志勇,軋鋼廠勞資科的!”
大家七嘴八舌的應(yīng)聲。