第53章 年代文里的下鄉(xiāng)知青14
來了?!碧K恒見他們回來,連忙過來幫忙拿東西。
“謝謝?!?br />
文木笙這時(shí)也上前說道,“宥寧,一切都順利吧!”
徐宥寧笑著點(diǎn)頭,“就是有點(diǎn)累,還好走之前給胡舅爺留了藥,果真沒有趕回來給他扎針?!?br />
“舅爺現(xiàn)在恢復(fù)的挺好,倒是你,快先去休息?!?br />
“嗯,我打算明天下午辦暖房請(qǐng)客,你們呢,商量好時(shí)間了嗎?”
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聽此,蘇恒和文木笙對(duì)視一眼,然后又不好意思的齊齊錯(cuò)開。
“這不是等你們回來嗎?我跟余墨一起住,肯定也是一起請(qǐng)客?!碧K恒有些不自在的摸了摸鼻子。
余墨若有所思的看了他一眼,順著話說道,“那就后天吧!”
文木笙點(diǎn)點(diǎn)頭,“那行,我就緊跟在他們后面?!?br />
“呵呵,那大家可是有口福,能連吃三天席面。”徐宥寧有些幸災(zāi)樂禍道。
隔天清早去上工的時(shí)候,徐宥寧就通知了要請(qǐng)的人。
有知青院的同伴、老會(huì)計(jì)一家、村長一家、大隊(duì)長兩口子和所在組的小隊(duì)長。
中午下工回去后,她就開始做起了準(zhǔn)備。
兩只臘豬腳先用明火燎過,然后拿刀刮去黑灰,熱水清洗干凈,切成大塊下鍋開始慢燉,昨天晚上她就泡好了黃豆,等會(huì)一起加進(jìn)去煲就行。
紅燒肉的話,她沒有打算自己煮,昨天買回來的肉也是借口,都被放到了空間。
等時(shí)間到了,取出之前買的紅燒坨坨肉直接回鍋裝裝樣子就行。
兩道肉菜對(duì)于當(dāng)下年代來說,已經(jīng)足夠豐盛了。
徐宥寧不打算做的太出格,所以接下來的幾道菜,都是準(zhǔn)備的素菜。
酸辣土豆絲、清炒雞毛菜、拔絲紅薯,最后再炸上一碗下酒的花生米,齊活。
吳翠娘和覃招娣兩婆媳知道今天要去給徐宥寧幫忙,所以早早下工,回家清洗干凈后,就趕了過來。
誰知道徐宥寧這么能干,下午一點(diǎn)也沒有閑著。
剛到院門口,濃郁的燉肉香已經(jīng)飄蕩了出來。
“哎喲,寧丫頭,你咋自己都弄上了。”吳翠娘推開虛掩著的院門,嗓門極大。
徐宥寧熱情上前,“奶,你跟伯母怎么下工這么早?”
“不是說了來給你幫忙的嗎?你爺催的緊,我們心里也著急,這不就早早趕來了,誰知道你這肉燉的可真香。”
“哈哈,奶,肉燉的時(shí)間不夠,可不好吃?”
“那也是,行了,你去歇一會(huì),我們來幫你處理其他菜?!?br />
“奶真好,那紅燒肉老軟糯,您老等會(huì)多吃幾塊?!毙戾秾幱H昵的撒嬌道。
覃招娣剛好走進(jìn)廚房,看著大鍋里色澤明亮的紅燒肉,忍不住驚呼出聲,“哎呀媽呀,你這丫頭,怎么能把肉切這么大塊呢?看著就嚇人。”
“大塊肉吃起來才爽?。 毙戾秾幵趦烧卟毁澩哪抗庵信伺?。
吳翠娘笑的滿臉都是皺紋,“好了,寧丫頭也是好心,快去切土豆絲,等會(huì)我來炒?!?br />
說是讓歇著,但徐宥寧怎么可能真去炕上躺著。
她先是將從隔壁兩家借來的木桌,連同自家的,一共擺了三桌在院子里。
想了想,又給每張桌子上放了兩瓶二鍋頭和橘子汽水。
下工的鈴聲響起時(shí),院子里桌上已經(jīng)擺上了各種美味佳肴。
特別是肉類,都是用大碗裝的,管夠。
在隔壁大隊(duì)上學(xué)的狗子,宣布今天是自己最開心的一天,漂亮的寧姐姐不止給他倒了汽水,還給塞了一口袋水果糖,趕明兒就去跟小伙伴們炫耀。
村長家來的時(shí)候,還給帶了一只老母雞,活的。
“寧丫頭,這雞正下蛋,你給養(yǎng)著,每天都有蛋撿?!?br />
徐宥寧連忙推脫,要知道這個(gè)年代,可是有雞屁股銀行之說,“胡奶奶,這個(gè)拿回來,太貴重了?!?br />
“我給你丟后院,你過兩天再解開草繩?!焙胤疾唤o她拒絕的機(jī)會(huì),徑直往后院去。
只是沒有想到,老會(huì)計(jì)來的時(shí)候,也給抱了一只活著的母雞,說是一人能養(yǎng)兩只,現(xiàn)在她剛好籌齊。
徐宥寧哭笑不得,趕忙讓大家落座。
“徐知青,你這紅燒肉做的,是這個(gè)...”喜歡吃的李山豎起一個(gè)大拇指,然后又給身旁的王佳佳也夾了一坨。
“快吃,佳佳,軟糯勁道,是你喜歡的口感?!?br />
王佳佳有些羞憤的瞪了李山一眼,但嘴角的笑意卻怎么都?jí)翰蛔 ?br />
作為好兄弟的李平故作扭捏,擠到方大壯身邊,“大壯哥哥,能不能給倫家夾一塊帶蹄尖的豬腳啊...”
方大壯不自在的全身一抖,雞皮疙瘩都起來了,“你給我正經(jīng)一點(diǎn)?!闭f著夾了一根沒有肉的骨頭丟在他碗里,“快吃快吃。”
頓時(shí)逗得大家集體大笑起來。