第7章 將軍家的小虎妞5
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只是徐宥寧小小的,直接就被張行給抱了起來,“叫我張伯伯就好,上次見你還是在襁褓里,果然跟天成那個家伙長得很像?!?br />
天成?徐天成?她爹?
徐宥寧歪頭,“張伯伯好,大家都說我長得的像爹爹?!?br />
“真乖,跟張伯伯說,你們這是在做什么?”
“要做蕨根粉!”
“蕨根粉,吃的?”
徐族長一聽就知道又是徐宥寧鼓搗的。
肖氏上前解釋道,“這些就是蕨菜長老后的根部,小兒正在反復(fù)捶打出漿?!?br />
“喔..”張行有些新奇,將徐宥寧放下,隨手拿起一段蕨根,沒想到還挺硬實。
“這與樹根無異,還能做成吃食?”
其實肖氏也不確定,但是之前徐宥寧說的樹葉做豆腐,也是成了的。
可能徐宥寧自己不知道,但是確實讓周邊很多村子受益了,就連她那少了一條胳膊的三哥也用采摘來的神仙葉換了不少銀錢,人越發(fā)精神了。
“張伯伯不是說相信我的嗎?明明那個樹葉做的豆腐就很好吃!”徐宥寧故作生氣的跺了跺腳。
張行這才終于反應(yīng)過來,自己犯傻了,明明來之前,才知道這個小家伙已經(jīng)是拂塵少年的徒弟了。
“原來是我們小虎妞提議的,怪不得,如此新奇?!?br />
夸張的語氣直接逗笑了徐宥寧,“那張伯伯留下來一起看看,不過要吃可能得等明天了!”
“好!”
不止如此,張行為了顯得自己的信任,直接讓隨行的下屬接過徐宥風(fēng)的木樁,接著捶打蕨根。
徐宥風(fēng)只好跟隨肖氏一起將搗爛的蕨根用清水反復(fù)洗粉。
張行看著徐族長聽從徐宥寧過濾出來的泥水,不由得皺眉,因為真的有些臟。
即使已經(jīng)用紗布過濾了好幾次。
“好了,等上一夜,明天就能粉質(zhì)就能沉淀下去了。”看著幾缸過濾出來的蕨根粉水,徐宥寧還是蠻開心的,上一次做已經(jīng)過去好多年,她可是很愛這一口。
要不是看到村民割這個草回來曬干生火,她都把這么好果腹充饑的食物給忘記了。
雖然不敢再質(zhì)疑徐宥寧,但是張行走之前,那拉平的嘴角就沒有自然下來過。
當天夜里回去后,還跟自家夫人反復(fù)說了好幾次,最后張夫人實在不耐煩,直接將人趕去了書房。
這人真的太煩了,這么好奇,明天再去看看不就行了。
也確實,迷迷糊糊睡沒多久,張行頂著黑眼圈,帶著昨天的原班人馬再次前往了徐家村。
而肖氏和徐族長也抱著好奇,早早就來掀開了沉淀粉水的幾口大缸。
沒想一夜過去,水竟然清澈了不少,粉質(zhì)都落在了缸底。
徐宥寧也惦記著,肖氏出來沒有多久,她也醒了。
“伯母,伯伯,快將水倒掉,然后取粉?!?br />
兩人忙活了好一會才將灰白的黏糊粉漿給全部舀出來,沒想到竟然有一大木桶。
“虎妞,這個要怎么吃!”
徐宥寧想起以前做的臘肉炒蕨粑,口水都要流下來了。
“現(xiàn)取一碗出來,其余的拿去攤開晾曬?!?br />
肖氏聽聞,也不再遲疑,進去廚房拿了一個大碗,舀出一大勺濕粉,才將木桶中交給徐族長拿去太陽地下用簸箕攤曬。
“加一碗清水攪拌均勻。”
“鍋里放油,直接倒進去不停攪動?!?br />
肖氏也不做聲,徐宥寧怎么說,她怎么做。
沒曾想,鍋里的漿液逐漸變得粘稠,然后全部糊在一起。
“別停,繼續(xù),要炒要拉絲才行?!?br />
聞言,肖氏手中的鏟子不斷揮舞。
“快快快,撈起來。”徐宥寧小手不顧燙的摁了摁,剛出鍋的蕨粑有些軟,但是不耽誤她揪一小團放進嘴里。
即使沒有調(diào)味,但是那個耿啾的口感足夠她懷念。
肖氏見此,也揪了一點嘗嘗,沒想到,竟然如此軟糯細膩,比起他們常年吃的黑面膜不知道好上了多少。
而且這還是用不要錢的野草根制作出來的,肖氏這么一想,那瘋狂跳動的心簡直要澎涌而出。
再也顧不得什么,又揪下一小坨,直接跑出廚房去尋了徐族長,二話不說將手中的蕨粑塞到了他的嘴里。
“怎么樣?”