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第452章 冰鎮(zhèn)小麥果汁

  循著濃郁香氣轉(zhuǎn)過(guò)青石回廊,四口半人高的鑄鐵大鍋正穩(wěn)穩(wěn)架在磚石壘砌的灶臺(tái)上。蒸騰熱氣裹著肉香、菌香與草藥的清冽撲面而來(lái),凌父的白胡子都被熏得輕輕顫動(dòng)。楚逸與墨白本在林間架碳爐,此刻也丟下火鉗快步趕來(lái),墨白腰帶緣繡著暗紋,腰間還別著個(gè)刻滿(mǎn)卦象的玉佩,隨著動(dòng)作隱約閃過(guò)微光。

  讓各位久等了!大廚師掀開(kāi)第一口鍋蓋,蒸汽轟然升騰間,油亮的湯汁里臥著整只金黃油亮的大鵝,雪白鵝肉浸在琥珀色的醬汁中咕嘟冒泡,蔥段與八角在表面浮浮沉沉。這是蘇姑娘特調(diào)的醬料,加了十六味山珍。他又依次揭開(kāi)其他鍋蓋,小雞燉蘑菇的榛蘑吸飽了湯汁,鮮嫩雞肉裹著濃稠的琥珀色醬汁;鐵鍋燉魚(yú)的湯汁里,胖頭魚(yú)泛著油光,豆腐塊吸滿(mǎn)了魚(yú)湯的鮮味,在熱氣中微微顫動(dòng)。

  凌父伸長(zhǎng)脖子往第四口鍋張望,鐵鍋蓋邊緣正滲出細(xì)密的白霧,混著若有若無(wú)的米香:這口鍋怎么不打開(kāi)?燉的什么寶貝?大廚師連忙按住鍋蓋,指尖還沾著方才試味的醬汁:老爺,這里面是蘇姑娘帶來(lái)的夜光米,米粒細(xì)長(zhǎng)如玉,蒸熟后自帶蘭草香。但這米得用文火燜足時(shí)辰,此刻揭開(kāi),香氣就散了。

  眾人踮腳張望,凌家兩個(gè)小侄女扒著鍋沿直咽口水,發(fā)間銀鈴隨著動(dòng)作叮當(dāng)作響。凌母輕捏著帕子掩住驚訝:這般稀罕的米,我在凌家?guī)旆慷嘉丛?jiàn)過(guò)...楚逸與墨白對(duì)視一眼,后者抬手抹去額角薄汗,袖口滑落時(shí)露出腕間刻著陣紋的護(hù)腕。

  碳爐生好了!楚逸晃了晃手中燒得通紅的火鉗,空氣中突然掠過(guò)幾縷靈氣波動(dòng)。蘇瑾恰在此時(shí)提著滿(mǎn)滿(mǎn)竹籃肉串走來(lái),彩椒與雞翅在晨光下泛著誘人光澤:這邊也準(zhǔn)備妥當(dāng)了,待鐵鍋燉收汁,咱們兩邊同時(shí)開(kāi)席!陽(yáng)光穿過(guò)枝葉灑在鐵鍋上,映得湯汁愈發(fā)鮮亮濃稠,引得眾人喉結(jié)不住滾動(dòng)。

  蘇瑾垂眸望著咕嘟冒泡的鐵鍋,指尖無(wú)意識(shí)摩挲著腰間的藥囊,忽然抬眼笑道:今日就不在廚房用膳了。往常鐵鍋燉都是守著灶臺(tái)趁熱吃,但孩子們年幼,圍著熱鍋難免危險(xiǎn)。她抬手示意涼亭方向,朱紅廊柱在暮色中泛著暖光,不如將桌椅搬到凌府的攬?jiān)峦?,既能賞景,也能擺得下所有吃食。

  凌母輕輕點(diǎn)頭,鬢邊的珍珠步搖跟著晃動(dòng):蘇姑娘想得周全。話音未落,早有下人搬來(lái)雕花檀木桌,八仙桌中央特意留出圓孔,以便放置砂鍋。青瓷碗碟在暮色里泛著溫潤(rùn)的光,筷子是湘妃竹所制,筷頭還嵌著碎玉。

  兩個(gè)小侄女蹦跳著爬上矮凳,發(fā)間的銀鈴鐺叮當(dāng)亂響:在亭子里吃飯像過(guò)家家!凌父拄著雕花拐杖,樂(lè)呵呵地挨著孫女坐下,白胡子隨著笑聲輕輕顫動(dòng):這涼亭許久沒(méi)這般熱鬧了!凌羽悄悄瞥向正在擺放碗筷的楚逸,那人素色衣擺掃過(guò)青石,將鎏金酒壺穩(wěn)穩(wěn)擱在父親手邊。

  蘇瑾將最后一串彩椒雞肉串碼進(jìn)竹籃,抬眼便望見(jiàn)楚逸正往凌羽父親杯里斟酒。那人月白長(zhǎng)衫半挽至手肘,手腕上纏著的玄鐵護(hù)腕在暮色中泛著冷光,倒比平日多了幾分煙火氣。她唇角微揚(yáng),指尖無(wú)意識(shí)摩挲著腰間掛著的黃銅鈴鐺——倒不知這位冷面劍客,何時(shí)學(xué)會(huì)了這般討好長(zhǎng)輩的功夫。

  此時(shí)大廚師掀開(kāi)蒸籠,四尊青瓷燉盅在白霧中若隱若現(xiàn)。掀開(kāi)盅蓋,鐵鍋燉大鵝的琥珀色湯汁裹著軟爛鵝肉,小雞燉蘑菇的榛蘑吸飽了肉汁,魚(yú)湯里豆腐塊泛著誘人的光澤,連那鍋夜光米飯都盛在雕花瓷碗里,粒?,摪兹缬?。

  烤串講究火候。蘇瑾執(zhí)起長(zhǎng)柄鐵夾,將滋滋冒油的五花肉串翻面,油脂滴落在炭火上騰起金黃火苗,魷魚(yú)須得快烤,豆泡要兩面壓一壓才入味。她特意將一串撒著芷炎芝麻的肉串遞給小侄女,轉(zhuǎn)頭又往另一串刷上蜂蜜,孩子們吃這個(gè),甜滋滋的。

  鮮蝦在炭火上蜷成誘人的彎月,表皮漸漸泛起焦糖色;牛羊肉串裹著秘制醬料,香氣混著孜然隨風(fēng)飄散;烤腸在火焰中裂開(kāi)脆皮,油花四濺。蘇瑾將一盤(pán)粉絲花蛤端上桌,蒜蓉與辣醬在蒸騰熱氣中滋滋作響,襯得白玉盤(pán)里的花蛤愈發(fā)鮮嫩。

  凌父咬下一大口鵝肉,白胡子上沾著肉湯,笑得合不攏嘴:這滋味...比我吃過(guò)的任何宴席都強(qiáng)!兩個(gè)小侄女捧著烤腸,腮幫子鼓得像小倉(cāng)鼠,發(fā)間銀鈴隨著咀嚼聲叮當(dāng)作響。

  暮色將天邊染成胭脂色,跳動(dòng)的炭火把眾人的影子映在涼亭朱漆廊柱上,明明滅滅。蘇瑾指尖捏著孜然粉的細(xì)瓷瓶,最后一縷香料如金霧般灑在鼓脹的豆泡上,油星子迸濺在青磚地面。她轉(zhuǎn)頭看向侍女小紅,鬢邊銀蝶發(fā)飾隨著動(dòng)作輕顫:剩下的交給你們了,魷魚(yú)須得眼疾手快,炭火最旺時(shí)快翻。小紅屈膝行禮,長(zhǎng)柄鐵夾已穩(wěn)穩(wěn)夾住泛著水光的鮮蝦,蝦殼在火光中透著珍珠般的光澤。

  蘇姑娘快上桌!凌母坐在雕花檀木椅上,手中銀簽靈巧地將烤腸切成小粒,膝頭的小侄女晃著雙丫髻,發(fā)間銀鈴叮當(dāng)作響。凌父端起鎏金酒壺正要斟酒,忽然瞥見(jiàn)空著的主位,花白胡須動(dòng)了動(dòng),轉(zhuǎn)頭朝烤架方向喊道:墨白小友乃千機(jī)閣貴客,這主位理應(yīng)......

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  話未說(shuō)完,倚著廊柱的墨白抬手按住腰間泛著微光的青銅羅盤(pán),玄色衣擺掃過(guò)地面暗紋。他望著蘇瑾解下靛青圍裙的動(dòng)作,嘴角勾起不易察覺(jué)的弧度:這位置,還是留給真正掌勺的人吧。話音落下,楚逸手中的鐵夾頓在半空,凌羽和凌峰兄弟翻動(dòng)肉串的動(dòng)作也同時(shí)停滯,六雙眼睛齊刷刷看向蘇瑾。

  小紅她們能照應(yīng)得來(lái)。蘇瑾將圍裙疊好放在石案上,目光掃過(guò)涼亭內(nèi)空置的主位,忽然展眉輕笑,你們先去,我去取掉東西就來(lái)。轉(zhuǎn)身時(shí),她眼角余光瞥見(jiàn)凌羽攥著鐵夾的指節(jié)發(fā)白,那雙素來(lái)清冷的眸子此刻盛滿(mǎn)期待,像是怕她錯(cuò)過(guò)什么重要時(shí)刻。

  待眾人陸續(xù)落座,凌家小侄女晃著發(fā)間銀鈴,眼巴巴盯著主位上的空瓷碗。凌父摩挲著鎏金酒壺,眼底滿(mǎn)是無(wú)奈:蘇姑娘這是又給咱們?nèi)∈裁春贸缘娜チ?。涼亭外,炭火舔舐著鐵網(wǎng),牛羊肉串在火焰中滋啦作響,混著荷葉香的晚風(fēng)卷著芝麻香氣,將這場(chǎng)宴席的煙火氣釀得愈發(fā)濃稠。

  蘇瑾拐過(guò)長(zhǎng)廊,朱漆廊柱在暮色中暈染成暖橘色。她垂眸輕闔雙眼,神識(shí)沉入識(shí)海深處:小醫(yī),快瞧瞧空間里有沒(méi)有冰鎮(zhèn)啤酒?這般熱天配著燒烤,沒(méi)酒可太掃興了。再備些果汁給孩子們,常溫就好。

  識(shí)海中浮現(xiàn)金色光幕,小醫(yī)的機(jī)械音帶著幾分雀躍:宿主!空間兌換里真有!不過(guò)得用大竹筒裝,要是玻璃瓶可就露餡了!話音未落,界面上便彈出粗細(xì)不一的竹筒選項(xiàng),10斤、20斤、30斤、50斤的標(biāo)注在光影中閃爍。

  要個(gè)5

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