之味”】。光屏同步顯示【歷史影像】：1945年冬，柳氏收到沈文舟的信后，在札記上畫了個“春”字，旁邊圈著“文舟”“景行”兩個名字。

  “原來如此……”林晚星眼眶微熱，“柳氏不是沒力氣做，是在等送新蜜新麥的人回來，一起完成這碗酪?！碧K硯輕輕握住她的手，指尖觸到她腕上的印記處，那里還留著淡淡的暖意：“現(xiàn)在，新蜜來了，新麥也來了，也算圓了她的約?！?br />
  四、酪香開新篇，系統(tǒng)余音伴傳承

  暮色漫上來時，西市街的街坊們都圍到了酪鋪前。沈思酪、周棠、柳守義的女兒柳念酪（剛從外地回來）、白女士的兒子白承宇（學(xué)食品研發(fā)的大學(xué)生），四個年輕人捧著新麥酪站在老槐樹下，碗里的金銀光暈在暮色里格外明亮。

  林晚星按系統(tǒng)【新味延伸】提示，又做了道“代代酪”：

  - 代代酪：

  - 原料：京麥1號麥粉50g、沈氏荊條新蜜30ml、鮮牛奶250ml、柳氏舊甕里留存的1943年麥種磨的粉10g（象征“舊味根基”）、2024年新收的槐花粉5g。

  - 做法：將新舊麥粉混合，與牛奶按1:5比例攪拌，加蜜后撒槐花粉，在銅爐上用“小火慢煨”的古法加熱，同時用現(xiàn)代測溫儀控制溫度在65℃（既保留古法香氣，又確保酪體穩(wěn)定），最后在表面用蜜畫“代代”二字。

  “這碗酪，該叫‘續(xù)約酪’?！鄙蛩祭矣檬謾C(jī)拍著新麥酪，鏡頭里，四個年輕人的笑臉與光屏虛影中1945年柳氏的笑臉漸漸重疊。林晚星看著這幕，眉心的系統(tǒng)光屏緩緩鋪開，上面只有一行字：

  【傳承新生：舊味是根，新味是葉，根葉相連，酪香不絕】

  字跡漸漸淡去，光屏化作點點金光，一半落在案上的真陶甕里，讓“柳氏二十四酪譜”的紋路更鮮亮；一半落在四個年輕人的碗里，與酪體的光暈融成一片。腕上的“酪”字印記最后閃了閃，不是消失，而是化作了一道極淡的金紋，像腕間系了根看不見的線，一頭連著陶甕，一頭連著新釀的酪香。

  蘇硯往銅鍋里續(xù)了勺新麥粉，磨盤轉(zhuǎn)動的“咕嚕”聲里，混著年輕人的笑鬧聲：柳念酪在記新麥酪的配方，白承宇在用檢測儀分析酪體成分，沈思酪在拍“新酪制作教程”，周棠在給西山的爺爺打電話報喜。遠(yuǎn)處，沈硯之、周景年等老人坐在槐樹下，手里捧著新麥酪，看著年輕人的身影，嘴角的笑意里，藏著跨越八十載的溫柔。

  林晚星翻開新酪譜，在最后一頁寫下：“2024年春，新麥酪成，舊約已續(xù)，新程已開?！卑干系恼嫣债Y靜靜立著，甕壁的新紋與舊譜連成一片，像一幅永遠(yuǎn)畫不完的畫。老槐樹的枝椏上，去年的空鳥窩里，突然落進(jìn)了一只銜著槐花瓣的小鳥，啾啾的叫聲里，混著滿街的酪香，飄向很遠(yuǎn)的地方。