一、秋汛催新攤，舊譜藏新方

  入秋的京城連下了三日雨，云棲巷的老槐樹落了滿地葉。林晚星正幫溫老者翻曬香料，蘇婉撐著油紙傘進(jìn)來，裙角沾著泥：“晚星，城西的‘秋實(shí)市集’要開了！今年遭了秋汛，糧商囤貨，百姓買糧貴，市集想請些食鋪?zhàn)銎絻r(jià)吃食，你愿不愿意去？”

  林母正揉面，聞言停下手里的活：“去！咱們的紫蘇能摻雜糧做糕，實(shí)惠又頂餓?！睖乩险邚膽牙锩霰灸テ屏私堑膬宰?，是《蘇記雜糧譜》：“這是當(dāng)年蘇盟主為災(zāi)年編的，里頭有‘紫蘇雜糧糕’的方子，說‘紫蘇葉能解雜糧澀，摻著吃不刮胃’。”

  當(dāng)晚小院里堆起了雜糧袋，蘇硯扛著個(gè)木箱進(jìn)門，箱子上印著“2025年新研雜糧預(yù)拌粉”：“我托糧行的朋友弄的，有蕎麥、燕麥、藜麥三種，直接加水就能調(diào)糊，比自己磨粉省事兒?！卑A抱著個(gè)陶罐跑進(jìn)來，罐口飄出甜香：“這是孫老先生給的‘紫蘇蜜餞碎’，說是把青提、山楂和紫蘇葉腌在一塊兒，摻在雜糧糕里能提味！”

  林晚星翻著雜糧譜，指尖點(diǎn)在“紫蘇藜麥糕”那頁：“先做這個(gè)——預(yù)拌粉調(diào)糊，鋪一層紫蘇葉，蒸好后撒蜜餞碎。”她忽然停住，“對了，還能做‘紫蘇雜糧脆’！用2025年新出的空氣炸鍋預(yù)拌粉，混著雜糧粉和紫蘇碎，炸出來當(dāng)零嘴，孩子肯定愛吃?！?br />
  林母往灶里添柴：“再熬些‘紫蘇雜糧粥’吧，把蕎麥預(yù)拌粉煮成糊，摻些紫蘇梗煮的水，暖身子?！睖乩险哳澲衷谧V上補(bǔ)字：“得記著多放些紫蘇葉，當(dāng)年蘇盟主說，災(zāi)年里一口紫蘇香，能讓人心里踏實(shí)?！?br />
  雨還在下，灶上的粥咕嘟冒泡，案上的預(yù)拌粉堆成小山，院里的云棲紫蘇被雨打得發(fā)亮，紫葉沾著水珠，像落了滿院的星星。

  二、秋攤遇貧童，冷語起風(fēng)波

  秋實(shí)市集開幕那日，天總算放了晴。林晚星的攤子搭在市集入口的老榆樹下，沒掛花哨的牌子，只擺了塊木牌寫著“紫蘇雜糧食——平價(jià)管飽”。案上擺著剛蒸好的紫蘇藜麥糕，黃白的藜麥混著紫葉，蒸得松軟；旁邊的陶罐里是紫蘇雜糧粥，熱氣裹著紫蘇香飄得老遠(yuǎn)；竹籃里的紫蘇雜糧脆金黃金黃，咬一口咔嚓響。

  “娘，我要吃那個(gè)脆！”個(gè)瘦巴巴的小男孩拽著婦人的衣角，男孩穿著打補(bǔ)丁的短褂，臉凍得通紅，手里攥著半塊干硬的窩頭。婦人抹了把淚：“乖，咱沒錢買……”

  林晚星拿起塊雜糧脆遞過去：“孩子，不要錢，嘗嘗?！蹦泻⑶由亟舆^去，咬了口眼睛一亮：“娘，有紫蘇味！”婦人連忙道謝：“姑娘心善……這幾日糧價(jià)漲得厲害，孩子快半個(gè)月沒吃過像樣的東西了?！?br />
  正說著，個(gè)穿錦袍的胖掌柜擠過來，他是市集里賣細(xì)糧的王老板，斜著眼瞥林晚星的攤子：“林姑娘，你這平價(jià)吃食倒是會拉攏人，就是不知道食材干不干凈——別是用陳糧摻的吧？”

  周圍的人頓時(shí)停了腳，有幾個(gè)百姓小聲嘀咕：“是啊，這么便宜，別吃壞肚子。”林晚星拿起塊雜糧糕：“王老板要是不信，可當(dāng)場驗(yàn)。我這預(yù)拌粉是糧行新送的，紫蘇葉是自家院里種的，絕無陳糧。”

  王老板冷笑：“誰知道你是不是嘴上說說？前日我還見你收了些破雜糧，指不定就摻在糕里了。”他突然揮手掃向案上的粥罐，“我看你就是想攪黃市集的生意！”

  粥罐“哐當(dāng)”一聲摔在地上，熱粥灑了一地，紫蘇葉混著雜糧粒滾得到處都是。那小男孩撲過去想撿，被婦人拉住，眼里含著淚：“我的粥……”

  林晚星攥緊了拳頭，剛要說話，人群里突然有人喊：“王老板憑什么砸攤子！我剛才還買了糕，吃著挺好！”是個(gè)提著籃子的老太太，手里還攥著塊沒吃完的藜麥糕。

  三、真相揭老底，反轉(zhuǎn)露人心

  “誰說我用陳糧？”林晚星突然提高聲音，“王老板，你倒是說說，你前日囤的那批米，是不是去年的陳米？”

  王老板臉色一變：“你胡說什么！”

  “我沒胡說。”蘇硯從人群后走出來，手里拿著張紙，“這是糧行的賬本，上面記著你前日買了十石陳米，卻按新米的價(jià)錢賣?！痹瓉硖K硯早聽說王老板囤糧抬價(jià)，特意去糧行查了賬本。

  周圍的人頓時(shí)炸了鍋：“怪不得糧價(jià)漲這么厲害！原來是他囤糧！”“太黑心了，拿陳米當(dāng)新米賣！”

  王老板慌了神：“你們別信他的！那賬本是假的！”

  “是不是假的，官府一查便知。”蘇婉帶著官差走進(jìn)來，手里拿著另一本賬本，“這是從你鋪?zhàn)永锼殉鰜淼?，上面清清楚楚記著陳米的去向?！?br />
  王老板癱在地上，嘴里還嘟囔：“我只是想多賺點(diǎn)錢……”林晚星看著他：“賺錢可以，但不能昧良心。這市集是給百姓辦的，不是讓你囤糧抬價(jià)的地方?！?br />
  官差把王老板押走后，百姓們紛紛圍到林晚星的攤子前：“姑娘，給我來塊雜糧糕！”“我要兩碗粥！”林晚星笑著應(yīng)下，阿圓和周明忙著遞碗，林母給小男孩又拿了塊雜糧脆，男孩吃得滿嘴都是，含糊道：“謝謝姐姐！”

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  這時(shí)，個(gè)穿著官服的老者走過來，是負(fù)責(zé)市集的李大人，他對著林晚星拱手：“林姑娘，多虧了你。王老板囤糧抬價(jià)，百姓早就怨聲載道，只是沒抓到證據(jù)。”他指著遠(yuǎn)處的空攤子，“我把王老板的攤子給你騰出來了，你要是愿意，搬過去擴(kuò)大些規(guī)模，也好讓更多百姓吃上平價(jià)吃食。”

  林晚星點(diǎn)頭：“多謝李大人！我這就搬。”

  搬攤子時(shí)，那小男孩和婦人也來幫忙，婦人邊擦桌子邊說：“姑娘，我叫張嬸，以后要是需要幫忙，盡管喊我?！绷滞硇切χc(diǎn)頭，看張嬸和小男孩忙碌的身影，心里暖烘烘的。

  四、秋市煙火暖，紫蘇續(xù)溫情

  秋實(shí)市集擺了半月，林晚星的攤子越辦越紅火。她又琢磨出幾種新吃食：用燕麥預(yù)拌粉做的“紫蘇燕麥卷”，裹著紫蘇蜜餞碎，甜而不膩；把藜麥預(yù)拌粉和紫蘇葉碎混在一起，做的“紫蘇