給眾人安排好活以后，蘇酥就回了自己家里，她今日的主要任務是把咸鴨蛋給做了。

  “爺爺，二叔，今日辛苦您倆了，把咱們的鴨蛋洗干凈，放在太陽下暴曬，洗完晃了晃，有明顯晃動的單獨放！”

  回到家蘇酥就給自家爺爺和二叔布置任務。

  然后就開始了今天的主要任務：做高度白酒。

  上次定的酒十里香已經(jīng)送過來了，全部收貨以后，蘇酥有下了2000斤訂單，給主家兄弟笑的合不攏嘴。

  “周敘白，今天你就負責燒火，不要燒太大，知道嗎！”

  蘇酥看著亦步亦趨跟著自己的男子，心里無語，但表面卻不能不耐煩。

  周敘白點點頭。

  自從蘇酥昨日回來以后，不管蘇酥如何跟他保證，下次去哪兒之前肯定告訴他，周敘白都不肯離開自己半步。

  除了晚上睡覺的時間，今天一早，更是在蘇家沒開門的時候就在大門口等。

  周文昌倒是知道，但奈何這兩日周敘白生他的氣，根本就不理他，周文昌看著越來越?jīng)]眼看的兒子，很是無奈。

  制作高度酒的原理很簡單，酒精沸點78度左右，水沸點100度，也就是水沸騰之前，酒精就沸騰了。

  利用加熱蒸發(fā)的方式。當白酒加熱至78度時，收集酒精蒸汽，酒精蒸汽冷凝重新液化以后就變成了高度酒。

  收集過程需要分離初餾，因為初餾含有甲醇等有害物質，也需要去掉尾餾，因為尾餾中含雜醇油，對身體健康同樣有危害。

  所以，蘇酥找周文昌做了琉璃器皿，有蒸發(fā)釜，這個是裝低度酒的，蛇形的導氣管。

  冷凝器蘇酥自己找鐵匠做了一個鐵盒子，頂部開口，可以把導氣管放在里面，然后就是接酒的容器，這個用瓷壇就行。

  加熱器也是蘇酥找鐵匠做的，做好以后將蒸發(fā)釜放到加熱器上部，加熱器加滿水。

  蒸發(fā)釜裝三分之二的低度白酒，加熱以后，酒精通過導氣管，和冷凝器冷凝成高度酒流入接酒的容器。

  這個過程，蘇酥比現(xiàn)代多做了一個加熱器，并且加熱器和導氣管做的比較長。

  因為提純酒精不能用明火，蘇酥為了提高安全性，把這兩個部位做的很長，基本加熱器離接酒容器有20米遠。

  并且批量加工的時候，蘇酥不打算用柴火加熱，而是要用碳火，這樣會更安全一些。

  但此刻，工具還沒有回來，蘇酥只能在家里，先做少量的高度酒。

  蘇酥告訴周敘白，柴火一定不要出灶臺，在鍋里的水底部開始冒泡時，就用很小的火保持冒泡的狀態(tài)就行，然后蓋上鍋蓋，讓沸騰的酒精附著在鍋蓋上。

  就這樣半天的時間，蘇酥收集了大約有10斤左右的高度酒，累的胳膊都抬不起來了。

  這還是后來周敘白看她太累，堅持他來收集，要不然一上午下來，蘇酥得累癱。

  白酒收集好，剩下的低度酒蘇酥也沒丟，準備拿來當料酒用。

  收拾好鍋里的東西，蘇酥去租的房子端了點兒切好的西紅柿回來，準備中午給大伙做個西紅柿雞蛋面。

  等端回來西紅柿才發(fā)現(xiàn)，貌似自己不會搟面，沒辦法，蘇酥去了周家喊周家的廚娘幫忙，順便告訴周文昌兩口子，今天她做面，讓他們順便吃一口。

  周文昌兩口子自然滿口答應，自家兒子基本每日都會在蘇家蹭飯，兩口子作為父母的，也不嫌債多，大不了以后多給蘇酥點兒好東西。

  于是，蘇酥做了一大鍋西紅柿雞蛋鹵，等周家廚娘把需要的面條搟好，送過來，蘇酥就從空間里偷渡了一點兒小青菜，跟面條一起煮熟，澆上黃紅相間的西紅柿雞蛋鹵。

  剎那間，白色的面條，綠色的蔬菜，紅色的西紅柿，黃色的雞蛋，因為蘇酥舍得放油，瞬間就香氣撲鼻。

  燒著火的周敘白，不自覺的咽了口口水。

  “哈哈哈，周敘白，瞧你那饞樣！”蘇酥調笑道。

  其實不怪周敘白咽口水，因為青菜，西紅柿和雞蛋都是空間出品，那味道自然很霸道。

  給租房那邊送完飯，蘇酥就回來吃飯。

  吃飯前，她還特意給蘇仁和周文昌一人倒了一杯蒸餾出來的高度酒。

  因為蒸餾出來的酒已經(jīng)沒有原有香氣的原因，蘇酥給每人滴了小滴靈泉水。

  “酥酥，這就是你讓我做的東西能做出來的酒？”

  周文昌喝著烈了很多，又香氣撲鼻的酒，眼睛直勾勾的盯著蘇酥。

  “是的，夫子，怎么樣？還可以吧，這酒剛做好，沒什么香氣，應該放一段時間的，這樣才會更好喝！”蘇酥說。

  周文昌兩口子中午直接來蘇家吃的飯，此刻周文昌喝到高度酒，一臉的不可置信，因為，宮中都沒有這么烈的酒。

  “這就非常好了！夫子能跟你買一些嗎？”周文昌迫切的想要炫耀。

  蘇仁看著屢次在自家失態(tài)的周文昌，滿眼的驕傲。

  太傅又怎么樣，還不是被自家寶貝孫女征服了。嗯，確切的說，自己也被征服了，這酒簡直太爽了。

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  “夫子，上午一上午就