“大爺，這是前天那頭豬烹飪的紅燒肉……”

  掌柜示意伙計取出食盒，里面是一碗紅燒肉。

  這是小皇帝交代劉寶的。

  凡收購百姓的生豬，都得給他們贈送一道酒樓的菜品。

  “好香啊！”

  “前天那道鹵豬頭肉也很好吃?！?br />
  老農笑呵呵地接過去，深吸了一下。

  隨后。

  讓他老伴端進屋里倒出來，把碗還給伙計。

  “大爺，這頭和前天那頭差不多大，還是一千五百文，您看如何？”

  這時沒有磅秤，也沒那種大號的桿秤。

  牲畜大多是論頭買賣，按個頭大小，價錢有所不同。

  “小老兒沒意見?！?br />
  雙方達成一致，交易就算是成了。

  伙計給了老者一千五百文錢，幾人把豬五花大綁抬上馬車。

  “掌柜的，您慢走……”

  老農滿臉堆笑，向他們揮手告別。

  養(yǎng)了近兩年的豬。

  除去買豬崽的兩百文本錢，凈賺一千三百文。

  相當于兩石六斗米，夠一個孩子全年的口糧了。

  當然。

  這是不把兩年喂豬的人工成本計算在內。

  老百姓不論種田還是養(yǎng)豬，都是不能算人工成本的。

  真要算的話，大多時候都是只賠不賺。

  這也是為什么很多農民家庭，祖祖輩輩都是農民。

  因為只要和土地綁在了一起。

  那就一輩子面朝黃土背朝天，幾乎不會有翻身的機會。

  “爺，婆，額想吃肉……”

  孩子自從看到那碗紅燒肉后，眼睛就直了。

  作為自耕農家庭的孩子。

  能吃飽飯就謝天謝地了，哪還敢奢望吃肉？

  “饞貓，現在不行，晚上吃飯時再吃?！?br />
  孩子的祖母笑罵了一句，臉上的笑容卻是怎么也掩飾不住。

  兩頭豬帶給他們的，絕對不是兩三貫錢那么簡單。

  那是一種喜悅，更是一種生活的希望。

  “老頭子，快進屋，給皇上長生牌位磕頭上香！”

  “對，對，對，進屋，進屋……”

  老兩口虔誠地上香叩拜，為當今皇上祈壽，祈福。

  ……

  自從京城全豬宴開業(yè)。

  以往的“賤肉”一下子成了香餑餑。

  豬肉成了宮廷御菜，朝中有些官員也開始食用起來。

  所謂上有所好，下必效之。

  宇文衍充分發(fā)揮了帶頭大哥的作用，為豬肉正名。

  主要還是按照他的食譜烹飪菜肴，味道確實好。

  誰又會和自己的口腹之欲過不去呢？

  在皇宮的帶動下。

  全豬宴酒樓一直熱度不減，天天爆滿。

  閹豬養(yǎng)殖法在這種背景中，得以進一步傳播。

  小皇帝授意卜齋，公布了規(guī)模養(yǎng)殖技術以及幾種飼料配方。

  同時。

  全豬宴所有菜品的烹飪方法，全部免費公開。

  愿意學的。

  還可以到酒樓做學徒，不收取任何費用。

  這樣一來。

  養(yǎng)豬和豬肉菜肴就能在京城帶動下，普及到其他各州。

  小皇帝讓全天下百姓都能吃上肉的愿景，又向前邁進了一步。

  卜齋負責的養(yǎng)殖基地，養(yǎng)豬規(guī)模進一步擴大。

  增加了母豬和生豬的養(yǎng)殖數量。

  以后，將達到每月都有數百上千頭生豬出欄的規(guī)模。

  ……

  上善殿。

  “陛下，宇文愷大人到了！”

  墨言稟報。

  “快宣！”

  宇文衍聞言，當即露出燦爛地笑容。

  放下手中的奏章，起身離開御案。

  “臣宇文愷參見陛下！”

  “哈哈，安樂回來啦