第198章 有豬初長(zhǎng)成
南方水稻收割后。
北方的粟、麥也到了秋收時(shí)節(jié)。
特別讓人高興的是,棉花在數(shù)十個(gè)州郡大批量推廣種植,全都長(zhǎng)勢(shì)良好。
再過一個(gè)月就能收獲了。
小皇帝交代,這些棉花朝廷會(huì)回購(gòu)絕大部分。
讓少府監(jiān)的織裁工匠,把棉布,棉衣,棉褲,棉鞋等一套棉制品制作出來。
以作后續(xù)推廣之用。
這天。
八百里加急軍報(bào)送達(dá)京城。
遼東大捷的消息再次傳來。
自從上個(gè)月攻克武厲羅城,京城百姓再次聽到捷報(bào)。
盡管大多數(shù)人連遼東在哪都不清楚。
但不妨礙他們?yōu)榇笾苘婈?duì)的勝利而倍感自豪。
這就是統(tǒng)一下,國(guó)家、民族認(rèn)同感的直接體現(xiàn)。
拿下遼東城,小皇帝龍顏大悅。
如果說武厲羅城和牟蓋城是兩顆釘子,那遼東城就是利刃。
抵在高句麗胸膛的一把尖刀。
心情大好的宇文衍讓墨言通知光祿寺卿易太仲。
帶上幾個(gè)庖廚,一同前往城外的養(yǎng)殖基地。
卜齋依據(jù)小皇帝所述,經(jīng)過近一年的研究,配制出了一種豬飼料。
用青料加飼料喂養(yǎng)生豬,其生長(zhǎng)速度明顯提升。
就拿他當(dāng)下養(yǎng)的五百頭生豬來說。
前一年都是喂青料,就是把豬草煮熟喂食和直接投喂一部分。
一年也就長(zhǎng)到了70斤的樣子。
后面一年,隨著飼料的研制,一邊喂食一邊改進(jìn)。
一年下來,足足長(zhǎng)了130斤左右。
若是從小就用飼料喂養(yǎng),一年內(nèi)便能長(zhǎng)到兩百斤以上。
卜齋研制的飼料,以麥麩、米糠、秸稈糠、酒糟、醋糟、豆渣、蛋殼、骨粉、鹽等這些為主。
效果肯定沒有后世的各種豬飼料好。
但是,也沒有化學(xué)添加劑,催長(zhǎng)素什么的,不會(huì)影響肉質(zhì)和口感。
“小人參見陛下!”
卜齋看到皇帝來了,屁顛屁顛地上前行禮。
“免禮!”
“這些豬應(yīng)該有兩百斤往上了吧,看來那豬飼料的確有些效果?!?br />
飼料之事,卜齋早就上報(bào)了,小皇帝是知曉的。
“回陛下,簡(jiǎn)直是太有效果了……”
卜齋神情很是激動(dòng),笑著露出兩排大黃牙來。
如今第一批五百頭生豬已經(jīng)可以出欄了。
一百頭母豬也全都產(chǎn)崽,一共有八百多頭,已經(jīng)有四個(gè)月了。
“陛下,這種肉賤,沒有琥珀金豬好吃。”
易太仲見到這么多生豬,一下子明白了小皇帝叫他來的用意。
陛下是想拿豬肉來烹飪。
作為宮中廚師頭子,他能不知道豬肉不好吃?
故而特地提醒了小皇帝一句。
“易愛卿,好不好吃待會(huì)你就知道了?!?br />
“來呀,磨刀燒水,開干……”
宇文衍一聲令下,讓他們開始干活。
卜齋馬上安排幾個(gè)下人去燒水,自己從屋內(nèi)找出一套屠夫的刀具出來。
作為養(yǎng)豬專業(yè)戶,他也是個(gè)屠宰好手。
“拿個(gè)大木盆裝些清水加幾勺鹽,用來接血……”
“陛下,這豬血也要么?”
宇文衍說完,卜齋回問道。
“當(dāng)然要,豬血旺可是個(gè)好東西……”
小皇帝笑呵呵說了一句。
這場(chǎng)面,勾起了他記憶中殺年豬的場(chǎng)景。
等到幾大鍋水燒開,卜齋指揮幾個(gè)下人抓豬。
兩百來斤的豬在幾個(gè)壯漢面前沒有任何反抗的余地。
一個(gè)提尾巴,兩個(gè)抓耳朵,幾下功夫就把豬橫按在了一張大板凳上。
卜齋一把鐵鉤鉤住上顎,白刀子進(jìn),紅刀子出。
血水接了滿滿一盆。
接下來先用冷水把豬全身澆透,然后再用開水燙毛。
死豬不怕開水燙。
燙過的地方用刀輕輕一刮,就能把豬毛刮干凈。
卜齋對(duì)于這套流程駕輕就熟。
很快就把豬