第16章 整點吃的
的是主食,有粟米(小米)、大麥、小麥研磨成的面、高粱、紅豆、綠豆、黃豆、大米等。
大米得從南方運來,在北方一般只有皇宮和貴族豪門才吃得起。
這個時節(jié),蔬菜的種類相對較少。
宇文衍只看到韭菜,冬瓜,蘿卜,葉子菜卻是一種都沒看到。
肉類倒是品種豐富。
除了牛羊肉,還有馬肉、驢肉。
此外,野兔、鹿、獐子、野豬等野味也有儲備。
至于魚和雞、鴨、鵝這些家禽不用儲備肉,都是現(xiàn)殺現(xiàn)煮。
哈哈,有這么些調(diào)料和食材,吃上一頓美味的火鍋那絕對沒有問題了。
殺一只雞,加上桂皮,花椒,胡椒等大料熬煮出濃湯做鍋底。
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把現(xiàn)有的食材全都備上一些,各種肉類切薄片裝盤。
再用蔥、姜、蒜加鹽油,醬油,醋,豆豉等調(diào)一碗蘸料……
當(dāng)然,還得配上一鍋白米飯。
嘖、嘖、嘖……
想想都覺得完美??!
宇文衍一邊交代易太仲如何烹制鍋底和準(zhǔn)備食材,一邊口水都要流出來了。
作為光祿寺的一把手,對于烹飪那是行家,小皇帝一說他便理解如何操作了。
確定易胖子記清自己的要求后,宇文衍帶著王軌和樂運返回正陽宮,坐等光祿寺準(zhǔn)備好后送來。
二人全程沒有說一句話,現(xiàn)在他們知道了那個銅制器物用于吃食用的。
但具體怎么個用法還不得而知。
聽小皇帝交代易太仲的話,除了那只雞需要燉煮,其他的食材全都是生的。
難道陛下要生吃不成?
三人返回正陽宮,正好顏之儀處理完宣帝交代的政事后回來了。
“子升真是好口福,今天晚膳,讓三位愛卿體驗下不一樣的吃法……”
“那臣先謝過陛下了?!?br />
“郯國公,承業(yè),陛下這是準(zhǔn)備了什么美味佳肴賞賜我等?”
三人如今均已打上了正陽宮的烙印,經(jīng)過一段時間的相處,彼此親近了許多。
面對宇文衍時也沒之前拘謹(jǐn)了,甚至當(dāng)著他的面三人也敢相互打趣。
“我和郯國公也是一知半解呢,咱安心等著一飽口福就是了……”
樂運看向顏之儀,一臉輕松地微笑著說。
“正是,正是……”
王軌捋了捋胡須,笑呵呵地附和道。