他只覺這姑娘有些熟悉，想了一會才想起來是誰。

  “璃姑娘，今天又帶了什么好獵物？”

  戚掌柜大喜，快步走上前，掀開蓋住板車的油布，只見板車上堆滿了野山羊、野鹿等山貨。

  甚至還有一大堆野菌子？

  “太好了，這些獵物我都要！”

  戚掌柜的目光從放在板車上面的野菌子上掠過，徑直落在獵物上，他滿面笑容地對璃青青說：

  “您稍等一會，我先讓伙計過秤，再給您算銀子，價格保證讓您滿意！”

  戚掌柜臉上洋溢著難以掩飾的喜悅，這姑娘來得真是及時。

  酒樓里肉類需求量大，這個時節(jié)農(nóng)戶喂養(yǎng)的豬還沒有達到出欄體重，都沒舍得賣出來。

  常常得大清早派人在肉攤守著，否則好點的肉就被別家的酒樓給訂走了。

  本地集市又收不到什么好獵物，有顧客指定要獵物，都得提前訂下，酒樓再派伙計到隔壁的鎮(zhèn)上去收購。

  路途遙遠不說，成本也增加。

  酒樓整日里都是一些常見菜，老主顧吃不到新鮮的菜系，多次抱怨。

  戚掌柜壓力大??！

  幸好上次從璃青青那兒收購了一批貨，緩解了一些壓力，但這兩日又斷了貨。

  戚掌柜大手一揮，喊來伙計開秤稱重、分揀，忙得不亦樂乎。

  伙計們將所有獵物全部搬下板車后，戚掌柜這才發(fā)現(xiàn)，之前看到的那些菌子，目測竟有大幾十斤！

  “璃姑娘，您怎么采了這么多野生菌？”戚掌柜略顯吃驚。

  以前他吃過菌子，的確很味美。

  戚掌柜走過去，仔細看了看板車上的菌子，有個別菌子他認識，可以食用。

  可這么多野生菌一混著，認識的，不認識的，看得他眼花。

  這萬一要混進個有毒的菌子……可不得出人命！

  璃青青不知道戚掌柜心里在想什么，她笑著答道：

  “對，這些野生菌也是要賣的，請問你們酒樓收嗎？”

  “這我可不敢收！這些野生菌伙計們不太會挑選，大廚也不會做。

  萬一誤食了，可是會砸了酒店的招牌！”戚掌柜連連擺手。

  能來醉月軒酒樓吃飯的人，哪家不是非富即貴？

  璃青青見戚掌柜一副不敢要的樣子，自信說道：

  “戚掌柜，您放心，我已經(jīng)挑選好了，這些野生菌都是無毒的，我在家里也吃過幾頓呢。”

  戚掌柜眉頭緊皺，一臉嚴肅：“璃姑娘，下次可別再吃了?！?br />
  璃青青見戚掌柜一副如臨大敵的樣子，她便拿起一朵菌子，簡單的介紹菌子的挑選。

  戚掌柜見璃青青說得頭頭是道，眉頭稍微舒展了些：

  “既然你都挑選好了，正好省去甄別步驟，那就，買個兩斤吧！”

  兩斤菌子他用來煲湯，自個兒嘗嘗鮮。

  他已經(jīng)好幾年未曾吃過菌湯了。

  不是別的原因，主要是菌子從山上采摘下來后不能久放，舟車運輸又容易碎掉。

  再一個就是沒幾人會做這道菜。

  戚掌柜在心里盤算一下，有些遺憾地說道：“可惜就是不能長時間存放，要是能存放，還想多買點。”

  “ 野生菌存放挺簡單的，我可以教您方法。不過，您確定兩斤夠嗎?”

  璃青青有些疑惑，指了指戚掌柜收購的獵物：“您剛才可是買了二十多只野雞?！?br />
  “璃姑娘，此話怎講？”戚掌柜瞅了瞅野雞，又瞅了瞅野生菌，有些不明所以。

  野雞和野生菌有何關聯(lián)？

  “你們酒樓購買野生菌難道不是用來燉野雞？”璃青青看戚掌柜一副不明白的樣子，她也有些疑惑。

  “野生菌燉野雞？——”

  這道菜聽得似乎很美味的樣子？

  戚掌柜本想繼續(xù)往下說，卻突然聽到酒樓二樓包廂內(nèi)傳來一聲怒喝，他愣了一下，隨即轉頭望向酒樓方向。

  沒過多久，一名小伙計急匆匆地從大門內(nèi)跑出，直奔戚掌柜面前，氣喘吁吁地說道：“戚掌柜，您得趕緊去看看！”

  戚掌柜聞言，心想，恐怕又是顧客在發(fā)脾氣。唉！這次不知道又會是誰？

  他歉意地對璃青青說道：“璃姑娘，您稍等，我去去就來。”

  璃青青點頭，表示理解。

  不大一會兒，戚掌柜滿頭大汗從酒樓大門出來，來到后廚，進到后廚屋里開始吩咐伙計趕緊取剛收購的獵物做菜。

  從后廚屋里出來后，戚掌柜走到璃青青面前，詢問道：“璃姑娘，可否由您幫忙做一道野生菌燉野雞？”

  見璃青青沒說話，戚掌柜趕緊解釋：

  “是這樣的，剛才有桌顧客鬧脾氣，抱怨酒樓里總是