第十八章 大廈設(shè)廚，規(guī)矩筑基

  周一清晨的盛景大廈15層，交易區(qū)的鍵盤聲剛密集起來，茶水間的抱怨聲就飄了過來——新操盤手孫浩捏著外賣盒的邊角，皺眉扒拉著里面的冷掉的宮保雞?。骸斑@外賣送過來得四十分鐘，夏天還好，冬天剛拿到就涼了，昨天我同事還吃壞了肚子?！?br />
  行政主管劉敏正好端著咖啡路過，這話聽得真切。晨會(huì)時(shí)，她拿著個(gè)記滿反饋的便簽本，有點(diǎn)拘謹(jǐn)?shù)卣酒饋恚骸傲挚?，現(xiàn)在公司加上新操盤手和財(cái)務(wù)助理，一共22個(gè)人了。大家反饋外賣要么不新鮮，要么不合口味，還有人想加班時(shí)吃口熱的……能不能找個(gè)近點(diǎn)、大點(diǎn)的地方，解決吃飯問題？”

  林凡放下手里的操盤計(jì)劃，指尖在桌沿敲了敲——之前阿強(qiáng)找的街邊小館確實(shí)不夠用，人多了轉(zhuǎn)不開，還得跑出去?！耙揖驼冶緱澊髲B的，低樓層，方便?！彼聪虬?qiáng)，“你今天重點(diǎn)跑大廈1-5層，找200平以上的，能分區(qū)域，能24小時(shí)營業(yè)的鋪?zhàn)樱詈脦КF(xiàn)成廚房設(shè)備?！?br />
  阿強(qiáng)眼睛瞬間亮了，拍著工裝口袋：“放心凡子！我早上坐電梯看見3層有個(gè)‘味鮮居’掛著轉(zhuǎn)讓牌，一會(huì)兒我就去問！咱在一棟樓里，上下班、加班吃飯都方便，不用風(fēng)吹日曬！”

  晨會(huì)后半段，林凡話鋒一轉(zhuǎn)，看向眼鏡：“還有個(gè)事，你把保密協(xié)議和競(jìng)業(yè)協(xié)議發(fā)下去，所有員工補(bǔ)簽。咱們做投資的，操盤點(diǎn)位、資金規(guī)模、客戶信息都是核心機(jī)密，不能有半點(diǎn)泄露；競(jìng)業(yè)協(xié)議按法定來，競(jìng)業(yè)期3年，每月補(bǔ)償元，比古藤市最低工資高80%，不影響大家后續(xù)發(fā)展?！?br />
  眼鏡推了推金絲眼鏡，把早已打印好的協(xié)議分發(fā)給眾人：“我逐條標(biāo)了重點(diǎn)，比如‘保密范圍不包含公開市場(chǎng)信息’‘競(jìng)業(yè)僅限制同類投資公司’，大家有疑問隨時(shí)問，別稀里糊涂簽。”

  新操盤手吳濤果然舉了手，聲音有點(diǎn)輕：“陳總監(jiān)，要是我以后想轉(zhuǎn)行做金融培訓(xùn)，不算違反競(jìng)業(yè)協(xié)議吧？”

  “不算?！毖坨R耐心解釋，“協(xié)議只限制‘從事證券、期貨、基金等同類操盤或投資咨詢業(yè)務(wù)’，轉(zhuǎn)行做培訓(xùn)、實(shí)業(yè)都不受影響，補(bǔ)償也會(huì)照常發(fā)?！眳菨闪丝跉?，拿起筆開始看協(xié)議細(xì)則。

  9點(diǎn)15分，股市集合競(jìng)價(jià)開始。這周林凡把每組操盤資金提升到600萬，四組標(biāo)的也定好了：第一組“東方新材”（主板，低點(diǎn)8.6元，高點(diǎn)11.2元），第二組“星云智聯(lián)”（創(chuàng)業(yè)板，低點(diǎn)24.5元，高點(diǎn)32.8元），第三組“華宇醫(yī)藥”（科創(chuàng)板，低點(diǎn)42.3元，高點(diǎn)56.8元），第四組“銳科電子”（創(chuàng)業(yè)板，低點(diǎn)16.8元，高點(diǎn)22.5元）。

  “東方新材到8.6元了！”陳曦盯著屏幕，手指在鍵盤上敲得飛快。趙宇立刻跟上，600萬資金分兩筆下單，第一筆300萬買股，第二筆300萬買股，總持倉股，成交均價(jià)正好8.6元。周彤在旁邊看著，點(diǎn)頭道：“分筆建倉對(duì)，避免沖擊股價(jià)，主板流動(dòng)性沒創(chuàng)業(yè)板好，得更穩(wěn)?！?br />
  其他組也陸續(xù)完成建倉，張磊盯著第二組的星云智聯(lián)，提醒李響：“24.5元到了，別猶豫，建倉要快，這票早上波動(dòng)大?！?br />
  中午12點(diǎn)，阿強(qiáng)揣著張戶型圖沖進(jìn)公司，滿頭是汗卻笑得格外歡：“凡子！3層的味鮮居搞定了！200平，老板要擴(kuò)連鎖，想把單店轉(zhuǎn)了！里面能分兩個(gè)區(qū)，廚房50平，設(shè)備全得很——四個(gè)灶臺(tái)、兩個(gè)冰柜、消毒柜、蒸箱都有，還有現(xiàn)成的排煙系統(tǒng)！”

  “真在一棟樓？”林凡接過戶型圖，上面標(biāo)得清清楚楚：前廳150平，左邊80平做員工專屬區(qū)，右邊70平對(duì)外營業(yè)；廚房50平，還帶個(gè)儲(chǔ)藏間。“轉(zhuǎn)讓費(fèi)多少？”

  “380萬，包含半年房租和所有設(shè)備，老板還送咱們供應(yīng)鏈資源——他跟本地農(nóng)場(chǎng)合作，菜新鮮還便宜?！卑?qiáng)指著戶型圖，“員工區(qū)能放12張桌子，帶充電口和儲(chǔ)物柜，加班晚了能在這兒熱飯；對(duì)外區(qū)擺15張桌子，晚上營業(yè)能賺點(diǎn)外快，還能24小時(shí)——廚房有保溫柜，夜班的人隨時(shí)能吃熱的！”

  “下午我跟你去看?！绷址才陌澹耙窃O(shè)備沒問題，今天就簽合同，裝修簡單弄下，爭(zhēng)取月底開業(yè)。”

  下午2點(diǎn)，兩人去盛景大廈3層看店。鋪?zhàn)庸怀?，員工區(qū)和對(duì)外區(qū)有現(xiàn)成的隔斷，廚房瓷磚干凈，設(shè)備通電試了試，都能正常用。老板是個(gè)三十多歲的年輕人，手里攥著營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證：“我這店開了兩年，沒出過食品安全問題，24小時(shí)營業(yè)的手續(xù)也齊，你們接手直接能運(yùn)營?！?br />
  林凡檢查完證件，又看了看儲(chǔ)藏間：“380萬，再幫我們把員工區(qū)的門禁裝了，避免外人進(jìn)來，今天就能簽合同?！?br />
  “行！”老板爽快答應(yīng)，“我下午就聯(lián)系裝門禁的，明天給你們鑰匙！”

  回到公司，林凡把戶型圖貼在會(huì)議室墻上，召集大家提建議。劉敏第一個(gè)說：“員工區(qū)能不能加個(gè)微波爐和咖啡機(jī)？加班的時(shí)候能熱飯、喝熱咖啡?！睂O浩舉手：“對(duì)外區(qū)能不能晚點(diǎn)關(guān)？有時(shí)候盯盤到晚上，想找個(gè)近的地方吃口飯。”

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  “都安排?！绷址残χc(diǎn)頭，“員工區(qū)裝門禁，配微波爐、儲(chǔ)物柜；對(duì)外區(qū)營業(yè)到凌晨2點(diǎn)，廚房留個(gè)人值班做夜宵；廚師找能做三餐加夜宵的，保證大家隨時(shí)有熱飯吃?！?br />
  傍晚，保密協(xié)議和競(jìng)業(yè)協(xié)議都簽完了。眼鏡把協(xié)議收齊，放進(jìn)財(cái)務(wù)室的保險(xiǎn)柜：“我會(huì)把電子版存進(jìn)加密硬盤，紙質(zhì)版鎖保險(xiǎn)柜，雙重保險(xiǎn)?！?br />
  這時(shí)，交易區(qū)傳來歡呼聲——當(dāng)天收盤，四組都有浮盈：東方新材收9.1元（浮盈5.8%），星云智聯(lián)收25.8元（浮盈5.3%），華宇醫(yī)藥收44.5元（浮盈5.2%），銳科電子收17.6元（浮盈4.8%）。周彤匯總完數(shù)據(jù)，笑著說：“等餐廳開了，咱們就能用盈利的錢改善伙食，頓頓有肉！”

  晚上，林凡收到蘇晚晴的微信，是張她在超市拍的新鮮蔬菜照片：“我媽說，要是你們餐廳需要食材，她認(rèn)識(shí)個(gè)本地農(nóng)場(chǎng)的叔叔，菜新鮮還便宜，我周末可以陪你去看看。”

  林凡心里一暖，回復(fù)：“好啊，正好想找靠譜的食材供應(yīng)商，周末麻煩你了?！?br />
  “不麻煩，就當(dāng)去