第185章 粥碗里的暖意,藏在呵護(hù)中的柔
晨露還掛在窗欞上時(shí),我已經(jīng)醒了。昨夜處理軍務(wù)到后半夜,胃里有些發(fā)沉,正想著讓廚子熬點(diǎn)清淡的粥,一睜眼就瞥見(jiàn)床頭柜上的白色食盒,盒蓋上壓著張熟悉的淺粉色紙條。
“爸,記得吃早餐,這是我自創(chuàng)的養(yǎng)胃五彩粥,由南瓜小米美齡粥、藥雞絲菌菇粥、蘋果燕麥雜糧粥、紫薯山藥糯米粥、豆腐青菜蝦仁粥拼合而成,喝粥的時(shí)候小心燙,保證讓你的胃非常舒服哈!”
雪兒的字跡帶著點(diǎn)飛揚(yáng)的稚氣,卻把每種粥的名字寫得工工整整。我拿起紙條笑了笑,這丫頭總記著我胃不好,前陣子做了會(huì)笑的包子,昨兒又弄了豪華晚餐,今早竟琢磨出五種粥拼合的“五彩粥”,心思細(xì)得像篩過(guò)的米。
食盒還是那只梨花木的,掀開(kāi)時(shí)一股溫潤(rùn)的香氣漫出來(lái),混著谷物的清甜、菌菇的醇厚、果蔬的清爽,熨帖得人鼻尖發(fā)癢。碗是只特制的五瓣形白瓷碗,每一瓣里盛著一種粥,界限分明又巧妙地湊成一碗:南瓜小米美齡粥是暖黃色的,泛著細(xì)膩的光澤;藥雞絲菌菇粥呈淺褐色,能看到撕碎的雞絲和菌菇碎;蘋果燕麥雜糧粥帶著淡淡的粉,蘋果丁沉在底下;紫薯山藥糯米粥是深紫色的,稠得能掛住勺;豆腐青菜蝦仁粥則是清瑩的白,點(diǎn)綴著翠綠的青菜和粉紅的蝦仁。
五種顏色拼在一起,像朵盛開(kāi)的花,難怪叫“五彩粥”。我拿起手機(jī),對(duì)著這碗精致的粥拍了張照,連紙條一起入了鏡,發(fā)到群里,配了句:“丫頭的心意。”
消息剛發(fā)出去,就有了動(dòng)靜。我沒(méi)急著看,先拿起勺子舀了口南瓜小米美齡粥。入口是綿密的甜,南瓜的香混著小米的溫潤(rùn),滑過(guò)喉嚨時(shí)帶著恰到好處的暖意,胃里那點(diǎn)沉滯感瞬間消了大半。
接著嘗藥雞絲菌菇粥,藥香很淡,被菌菇的鮮和雞絲的醇蓋過(guò),喝起來(lái)竟沒(méi)有一點(diǎn)藥味,反而格外爽口;蘋果燕麥雜糧粥帶著果酸的清冽,燕麥的韌勁混著雜糧的顆粒感,吃著很有嚼頭;紫薯山藥糯米粥最是稠滑,紫薯的甜裹著山藥的綿,糯米煮得軟爛,幾乎不用嚼;豆腐青菜蝦仁粥則是鮮得恰到好處,豆腐的嫩、青菜的脆、蝦仁的鮮,混在清粥里,鮮而不腥。
五種粥換著喝,嘴里的味道不斷變換,卻都透著同一個(gè)“暖”字。我吃得慢,一勺勺品著,胃里像被溫水泡過(guò)似的,從里到外透著舒服。這丫頭不僅記得我胃不好,還知道我不愛(ài)喝單一種類的粥,特意拼了五種,連味道的搭配都想得周全——甜的、鮮的、清的、稠的、帶點(diǎn)顆粒感的,樣樣都照顧到了。
想起她昨晚怕是沒(méi)睡幾個(gè)時(shí)辰,既要琢磨每種粥的配方,又要把握火候,讓五種粥同時(shí)出鍋還保持溫度,不知在廚房忙到了幾點(diǎn)。今早又去演武場(chǎng)訓(xùn)新兵,那批新兵是出了名的皮,怕是沒(méi)少費(fèi)力氣。
十幾分鐘后,五瓣形的碗見(jiàn)了底,連最后一點(diǎn)粥汁都被我刮得干干凈凈。我靠在床頭,摸了摸舒服的胃,心里暖得像揣了個(gè)小太陽(yáng)。這粥哪是養(yǎng)胃,分明是養(yǎng)心。
“爸,喝完啦?”
臥室門被輕輕推開(kāi),雪兒走進(jìn)來(lái),身上還穿著訓(xùn)兵的灰布勁裝,額角帶著薄汗,發(fā)梢沾著點(diǎn)晨露,手里的長(zhǎng)槍斜倚在門邊,看到空碗時(shí),眼睛亮得像晨露里的光。
“嗯,舒服?!蔽遗牧伺纳磉叺奈恢茫斑^(guò)來(lái)坐?!?br />
她走過(guò)來(lái)坐下,手里還攥著塊擦汗的布,聽(tīng)到我的話,臉頰微微泛紅:“真的嗎?我還怕藥雞絲的味道你不喜歡?!?br />
“哪能?!蔽依^(guò)她的手,指尖還帶著點(diǎn)涼意,“那藥味淡得剛好,菌菇和雞絲的鮮全出來(lái)了。還有那紫薯山藥粥,稠得正好,你怎么知道我就愛(ài)喝這種糯糯的?”
“猜的唄?!彼拖骂^,手指絞著布巾,聲音小了點(diǎn),“上次聽(tīng)廚子說(shuō)你愛(ài)喝糯米做的東西?!?br />
我忍不住笑了,這丫頭哪是猜的,分明是記在心里了?!拔宸N粥拼在一起,想法太妙了。南瓜的甜、蝦仁的鮮、蘋果的酸,換著喝一點(diǎn)都不膩?!蔽矣芍缘乜涞?,“比府里廚子做得強(qiáng)十倍,這手藝,不當(dāng)伙夫可惜了?!?br />
“才不當(dāng)伙夫?!彼晃铱涞貌缓靡馑?,往我身邊靠了靠,“我只做給爸吃。你喜歡就好,下次我再做別的拼合粥,比如加杏仁百合的、紅豆薏米的、板栗雞肉的……保證把你胃養(yǎng)得棒棒的,再也不難受?!?br />
“好啊,我等著?!蔽胰嗔巳嗨念^發(fā),看著她眼里的認(rèn)真,突然覺(jué)得,所謂的歲月靜好,不過(guò)就是醒來(lái)有熱粥,身邊有個(gè)惦記著你胃好不好的人,連粥碗里的五種顏色,都透著滿當(dāng)當(dāng)?shù)男囊狻?br />
這時(shí)手機(jī)在床頭柜上震動(dòng)起來(lái),群里的消息怕是已經(jīng)刷了屏。我拿起來(lái)一看,果然熱鬧得很:
【神豹軍-亡月】:(發(fā)了個(gè)撫掌大笑的表情包)五種粥拼在一起?雪丫頭這心思比繡娘還細(xì)!南瓜小米美齡粥、藥雞絲菌菇粥……光聽(tīng)名字就知道養(yǎng)胃!青木將軍好福氣,老夫的胃也有點(diǎn)不舒服,能不能討碗來(lái)喝?(可憐臉)
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【海獸軍團(tuán)-鯊統(tǒng)領(lǐng)】:(發(fā)了個(gè)拍桌的表情包)媽的!老子天天啃干糧,看到這五彩粥,口水都快流下來(lái)了!雪元帥不僅會(huì)打仗會(huì)做點(diǎn)心,連粥都做得這么花哨!青木將軍,你這胃算是被伺候得明明白白了!下次我?guī)Шt~(yú)來(lái),讓雪元帥給我做個(gè)海鮮粥(饞嘴)。
【黃小桃】:(發(fā)了個(gè)星星眼的表情包)雪妹妹也太厲害了吧!五種粥拼在一起居然這么好看,像朵花一樣!藥雞絲菌菇粥聽(tīng)著就很養(yǎng)生,求做法啊!青木將軍喝得那么滿足,肯定特別好喝(捂臉笑)。
【柳無(wú)衣】:(發(fā)了個(gè)流口水的表情包)雪姐姐做的粥超好喝!上次我感冒,她給我做了紅糖姜棗粥,喝著暖暖的!這五彩粥看著就很健康,青木叔叔的胃肯定舒服多了(點(diǎn)頭)。
【靈瓏】:(發(fā)了個(gè)跳舞的表情包)主人最棒!主人的粥最好喝!五種顏色像彩虹一樣!青木叔叔喝完粥,胃就不疼了,以后天天都能吃好多好吃的(開(kāi)心)。
【蘇陽(yáng)】:(發(fā)了個(gè)冷漠的表情包)五種粥營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),符合養(yǎng)胃需求。藥雞絲菌菇粥藥材配比合理,可推廣至軍營(yíng)伙房。雪劍的早餐過(guò)于簡(jiǎn)單,建議向主人學(xué)習(xí)。
【天?!浚海òl(fā)了個(gè)酷酷的表情包)雪劍說(shuō),他能把海菜加到粥里,更有營(yíng)養(yǎng)。