臘月的寒風(fēng)裹著雪粒子，敲得晚星雜貨鋪的窗欞沙沙響。余晚星正整理貨架上的靈泉果汁，看到有客人拿起玻璃瓶又放下：“天這么冷，涼果汁喝著凍嗓子，要是有熱乎的就好了。”這話讓她忽然想起空間里囤著的紅棗和枸杞——冬季適合溫補，不如改良果汁配方，推出“季節(jié)限定款”，既應(yīng)季又能吸引客人。

  當(dāng)天關(guān)店后，余晚星就鉆進(jìn)空間菜園?？粗兰苌蠒窀傻募t棗、枸杞，還有地窖里儲存的雪梨，她心里有了主意：秋季做潤肺的“清甜梨汁”，冬季就做暖身的“暖身棗汁”，用靈泉水慢熬，不加額外蔗糖，靠食材本身的甜味調(diào)味，健康又符合季節(jié)需求。

  第二天一早，她就帶著食材到雜貨鋪的小廚房試做。先把紅棗去核切碎，和枸杞一起用靈泉水浸泡半個時辰，再倒入砂鍋小火慢熬。熬煮時要不停攪拌，防止糊底，直到紅棗軟爛、湯汁濃稠，再用紗布過濾掉殘渣，留下琥珀色的棗汁。倒在瓷碗里，冒著熱氣的棗汁飄著淡淡的甜香，余晚星嘗了一口，溫?zé)岬臏^喉嚨，帶著紅棗的醇厚和枸杞的微甘，暖得人心里發(fā)甜。

  試做成功后，余晚星立刻安排伙計批量制作。為了區(qū)分常規(guī)款，她還特意定制了新的玻璃瓶——暖身棗汁用紅色玻璃瓶，瓶身貼著燙金的“晚星冬季限定”標(biāo)簽，看著就喜慶；之前剩下的清甜梨汁則用淺綠色玻璃瓶，標(biāo)注“秋季限定·余貨不多”，營造稀缺感。

  限定款推出當(dāng)天，就吸引了不少客人。住在隔壁街的李奶奶買了兩瓶暖身棗汁：“我這老寒腿，冬天就怕涼，喝這個正好暖身子?！边€有位媽媽買給孩子：“不加糖的棗汁放心，孩子愛喝，還能補氣血。”伙計們也主動推薦：“阿姨，這棗汁熱著喝最好，您回家倒在鍋里煮兩分鐘，喝完整個人都暖和了。”

  沒過幾天，暖身棗汁就成了雜貨鋪的“冬季爆款”。不少客人一次買好幾瓶，說要送給親戚朋友；還有周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的客人特意來縣城采購，說“聽說晚星家的限定棗汁好喝，特意來搶的”。余晚星又根據(jù)客人反饋調(diào)整細(xì)節(jié)：有的客人覺得棗味太濃，就適當(dāng)增加靈泉水的比例；有的客人