余晚星帶著兩位衙役，推開了后廚的門。隨著門軸“吱呀”一聲轉(zhuǎn)動(dòng)，干凈整潔的后廚環(huán)境瞬間展現(xiàn)在眾人眼前——蒸屜整齊地疊放在墻角，案板擦得锃亮，各種廚具擺放有序，食材按種類分類碼放在干凈的竹籃里，地面上沒有一絲油污和雜物。

  為首的衙役眼中閃過一絲驚訝，他原本以為，一個(gè)小鎮(zhèn)上的小吃鋪后廚，多少會(huì)有些臟亂，沒想到竟如此規(guī)整。他走上前，先是仔細(xì)查看了盛放食材的竹籃，伸手摸了摸豬肉，觸手冰涼新鮮，又拿起幾根蔬菜翻看，葉片翠綠，根部沒有殘留的泥土，顯然是經(jīng)過了仔細(xì)清洗。

  “官爺，您再看這里?！庇嗤硇侵钢鴫堑拇笏?，“我們每天都會(huì)把蔬菜在這里清洗三遍以上，確保沒有泥沙和雜質(zhì)；豬肉買回來后，也會(huì)剔除筋膜，用清水反復(fù)沖洗干凈，才會(huì)用來制作餡料?！彼f著，還拿起一塊豬肉，當(dāng)著衙役的面，演示了一遍清洗和剔除筋膜的過程，動(dòng)作熟練，手法干凈利落。

  另一位衙役則走到存放面粉的缸前，打開蓋子查看。里面的面粉潔白細(xì)膩，沒有結(jié)塊，聞起來還有一股淡淡的麥香。“這面粉也是當(dāng)日采購的嗎？”衙役問道。余晚星立刻拿出另一張采購憑證：“官爺，這是面粉鋪的采購憑證，上面有老板的簽字，保證是新鮮的好面粉?！?br />
  衙役接過憑證，和之前的采購清單對(duì)比了一番，確認(rèn)無誤后，點(diǎn)了點(diǎn)頭。但他還是有些不放心，又查看了蒸屜和廚具，發(fā)現(xiàn)每一件都清洗得干干凈凈，沒有殘留的食物碎屑和油污。

  此時(shí)，后廚外已經(jīng)圍了不少好奇的顧客，大家透過門縫往里看，小聲議論著。張大叔大聲說道：“官爺，晚星妹子的后廚，比我們自己家的廚房還干凈，絕對(duì)沒問題！”李大娘也附和道：“是啊！我經(jīng)常來這兒，親眼看著她們制作小吃，干凈得很！”

  余晚星聽到顧客們的聲音，心里暖暖的，她轉(zhuǎn)身對(duì)衙役說：“官爺，光看還不夠，不如嘗嘗我們制作的小吃，好壞一嘗便知?！闭f著，她走到案板前，拿起和好的面團(tuán)，熟練地?fù){皮、包餡，很快就包好了幾個(gè)豬肉包，放進(jìn)蒸屜里。

  不一會(huì)兒，蒸屜里就飄出了陣陣香氣。余晚星打開蒸屜，拿出熱氣騰騰的包子，遞到兩位衙役面前：“官爺，請(qǐng)嘗嘗！”衙役對(duì)視一眼，接過包子，輕輕咬了一口。鮮嫩的餡料在口中散開，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，沒有絲毫異味。

  “怎么樣，官爺？”余晚星笑著問道。為首的衙役點(diǎn)了點(diǎn)頭，坦誠地說：“味道確實(shí)不錯(cuò)，食材也新鮮，制作環(huán)境也干凈，看來之前的舉報(bào)，恐怕是有人故意造謠?！?br />
  周圍的顧客一聽，立刻歡呼起來。“我就說晚星妹子是冤枉的！”“肯定是有人嫉妒，故意栽贓陷害！”大家你一言我一語，紛紛指責(zé)那個(gè)舉報(bào)的人。

  躲在對(duì)面包子鋪里的石老三，聽到小吃鋪里傳來的歡呼聲，心里咯噔一下，一種不祥的預(yù)感涌上心頭。他沒想到，余晚星的小吃鋪竟然如此干凈整潔，還能讓衙役都認(rèn)可。

  余晚星看著衙役，誠懇地說：“官爺，民女做生意，講究的就是誠信二字，絕對(duì)不會(huì)用不干凈的食材欺騙顧客。這次的舉報(bào)，肯定是有人惡意中傷，還請(qǐng)官爺明察！”

  衙役點(diǎn)了點(diǎn)頭，說道：“你放心，我們一定會(huì)查明真相。既然這里沒有問題，我們就先回去復(fù)命了。”說著，就要轉(zhuǎn)身離開?？删驮谶@時(shí)，一陣風(fēng)吹過，將隔壁石老三包子鋪后門未蓋嚴(yán)的面缸蓋子吹開，露出了里面顏色發(fā)暗的面粉。這一幕，恰好被準(zhǔn)備離開的衙役看到了。