第327章 口碑發(fā)酵,客流漸增長
正式開業(yè)的喜慶氛圍還未散去,“晚星小吃鋪”的好味道已如春風(fēng)般在鎮(zhèn)上悄然蔓延。第二天一早,余晚星和牛嬸剛打開店門,就見幾位熟客已經(jīng)等在門口,其中一位正是試營業(yè)時多次光顧的張大叔。
“晚星妹子,可算開門了!”張大叔笑著迎上來,“昨天吃了你家的包子,回去后我逢人就夸,今天特意帶了幾個老伙計來嘗嘗!”說著,他身后幾位大叔大嬸也跟著走進(jìn)來,好奇地打量著小吃鋪的環(huán)境。
牛嬸連忙熱情招待,余晚星則快步走進(jìn)后廚,手腳麻利地開始制作小吃。不大一會兒,蒸屜里就飄出了誘人的香氣,粥鍋里也傳來了“咕嘟咕嘟”的翻滾聲。第一位顧客的餐品剛做好,門口又陸續(xù)來了不少人,有昨天來過的熟客,也有聽聞口碑而來的新顧客。
“聽說你家的包子特別好吃,給我來兩個韭菜雞蛋包,一碗南瓜粥!”一位年輕姑娘說道?!拔乙齻€豬肉大蔥包,打包帶走!”一位上班族模樣的小伙喊道。牛嬸在前堂忙得不可開交,一邊引導(dǎo)顧客點餐,一邊快速打包餐品,臉上卻始終掛著笑容。
余晚星在后廚也加快了速度,和面、調(diào)餡、蒸包子、盛粥,動作一氣呵成。許明放學(xué)后按時趕來,熟練地接過記賬本,開始記錄營收,還主動幫忙收拾餐桌、清洗碗筷,減輕了不少負(fù)擔(dān)。許亮則在后廚里幫忙遞東西,偶爾還會跑到前堂,給顧客端上一碗免費的茶水,引得大家紛紛夸贊他懂事。
隨著時間推移,小吃鋪的客流越來越大,從最初的零星幾人,到后來的座無虛席,甚至出現(xiàn)了小規(guī)模的排隊現(xiàn)象。相鄰村落的幾位村民也特意趕過來,說“在村里聽人說鎮(zhèn)上開了家特別好吃的小吃鋪,特意來嘗嘗鮮”。
看著源源不斷的顧客,余晚星心里既高興又感慨。她知道,這一切都離不開大家對小吃味道的認(rèn)可,也離不開試營業(yè)期間積累的口碑。只要能一直保持這樣的品質(zhì),小吃鋪的生意一定會越來越好。
可她不知道的是,隔壁的石老三看著“晚星小吃鋪”日益火爆的生意,心里的嫉妒和怨恨越來越深。他坐在自己冷清的包子鋪里,看著對面排隊的人群,氣得狠狠拍了一下桌子?!安恍?,絕不能讓她這么得意下去!”石老三咬牙切齒地說。
他叫來伙計,低聲吩咐了幾句?;镉嬄犕辏c了點頭,便悄悄離開了包子鋪,朝著鎮(zhèn)上的各個角落走去。原來,石老三打算讓伙計在鎮(zhèn)上散布謠言,說“晚星小吃鋪的食材不干凈”“用了不明添加劑才那么香”,想通過這種方式破壞余晚星的生意。
一場針對“晚星小吃鋪”口碑的危機(jī),正在悄然醞釀。而余晚星對此一無所知,依舊沉浸在生意火爆的喜悅中,用心制作著每一份小吃,熱情招待著每一位顧客。她不知道,一場巨大的挑戰(zhàn)即將來臨。