第3章 江德華3
江德福在家這些天對于自家二哥的廚藝那可真是贊不絕口,
各種蒸炸燉煮炒,才幾天功夫,江德福摸著自己粗了一圈的腰,都懷疑皮帶是不是偷偷縮水了。
可這菜香實在勾人魂魄,比部隊里的大鍋飯好吃了八百倍,根本管不住嘴!
要說江德榮為啥有這樣的廚藝?
全拜妹妹江德花所賜。
這幾年他做菜的時候都是江德花坐在灶臺邊一步步指導(dǎo)的。
誰讓他之前做的飯比豬食還難吃?
江德花只喜歡吃,有條件的情況下都不愿意親自動手,所以家里這些年一直都是江德榮做飯。
早些年,江德榮只會煮個苞米碴子粥、蒸窩頭,那味道村里的老黃狗聞了都搖頭,連腌咸菜都是桂花嬸子看不下去教的。
直到有次江德花做了頓飯,江德榮一嘗,才知道原來做飯還有這么多講究。
從那以后,江德花就常坐在灶臺邊,一邊指點一邊監(jiān)督,不得不說,江德榮是個十分有耐心的人,對這個從小沒得過爹娘疼愛的妹妹那是打心眼里心疼。
他們兄弟仨小時候好歹都是爹娘膝下長大的,只有這個小妹,出生沒多久爹娘就沒了,以前也沒人教他,天天吃著他并不覺得有什么不對。
既然現(xiàn)在有條件了,他十分愿意給妹妹做好吃的。
他妹這小身板喲,也不知道啥時候能長高點?
江德花不知道自家二哥的內(nèi)心想法,不過教做飯她可是認(rèn)真的,這不時間一長,江德榮的廚藝就練出來了。
農(nóng)村日子不好過,光靠地里收成絕對能餓死人。
不過村里的人也有辦法,村子附近有花山和齊王山,村里的人偶爾也能打些野味,
而且這邊自南到北河流也多,比如沂河、淄河、孝婦河等,還有黃河、小清河等過境河流,所以淡水資源特別豐富,河里又盛產(chǎn)魚蝦,只要勤快點,還真餓不死,只是現(xiàn)在的人不舍得放油,所以做出來味道真算不上好吃,不過能吃飽也沒誰會嫌棄就是了。
尤其村里人從地主家‘分’到東西后,家家戶戶的伙食更是好了不少,尤其是江家,江德花原本就隔三岔五去山里抓點野雞野兔回來打打牙祭,自從手里有錢,家里的大米白面就沒有斷過。
好在左右鄰居隔得遠(yuǎn),不然這見天的葷腥,準(zhǔn)能引來不少眼紅的目光。
送走江德福,江家又恢復(fù)了平靜,距離秋收也沒多久了。
江德花準(zhǔn)備過了秋收就帶著江德榮去市里。
他們這里地處平原,主要種植的是小麥大豆和玉米,這邊的人幾乎都是以吃面食為主,可這個年頭,普通老百姓也沒誰家天天吃白面的,一說白面起都是說:“那是地主老財才有的日子”。
農(nóng)村就沒有多少買糧食的意識,大部分都是自己地里的產(chǎn)出,幾乎都是粗糧,玉米也是混合玉米桿一起打碎了吃,十分喇嗓子。
要是光他們兄妹倆吃的好,時間長了誰都不是傻子,遲早出事,可她也不想天天吃糠咽菜呀!
離開老家還有一個很大的原因,她現(xiàn)在已經(jīng)16了,就算推了張家,明天可能還有王家,劉家。
按照這邊農(nóng)村的習(xí)俗,15、16歲嫁人的姑娘比比皆是,婚姻法才剛實施,可農(nóng)村根本就沒有普及。
都是早早的結(jié)婚生子,她不是看不起農(nóng)民,而是現(xiàn)在的農(nóng)村日子實在是太苦了。
村里連點煤油燈的人家都不多。
家家都是早上天不亮就起來下地干活,然后下午5、6點就吃完飯睡覺了。
這作息,健康的不得了!
只是村里大娘嬸子們的嘴特別碎,誰家的雞不下蛋了都知道,誰家婆媳鬧矛盾大家也是一清二楚,江德花只要往村口大槐樹一坐,那真是什么瓜都能吃到。
他們村里還有不少丈夫打婆娘的,偏偏大家還都習(xí)以為常,就這樣的風(fēng)氣,說真的,要是出不了農(nóng)村,她是絕不會考慮結(jié)婚。
可要是一直不結(jié)婚,村里面的人肯定會對她指指點點。
那得多煩人?
思來想去,還是早點去城里的好。
前兩年不進城,一方面是城里特別混亂,她自己也沒有什么自保能力,雖然有身手,但是城里特W也多,人家手上都有Qiang,她可不會覺得自己有系統(tǒng)就萬事大吉了。
再一個二哥江德榮的嗓子也沒有治好,所以就一直窩在村里猥瑣發(fā)育,現(xiàn)在外面也沒有之前那么亂了,她才想帶著江德榮往城里跑。
否則再過幾年,等城鎮(zhèn)戶口制度一完善,再想進城可就難了。
家里幾兄妹,其實江德榮跟她感情最深,對她照顧也最多,她自然希望帶著便宜二哥一起過好日子。
于是次日一早,兄妹倆在院里打完一套拳,她就跟江德榮說:“二哥,我今天去市里,家里有沒有要買的?”
“哦,要不二哥跟你一塊去?”
“不用,我就是去辦點事,中午應(yīng)該回不來,晚飯前肯定能回來?!?br />
“哦,那你注意安全,家里洋火快沒有了,帶兩盒回來吧?!?br />
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“好的?!?br />