好在得益于互聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)大的搜索功能，戴夫很快找到了一篇詳細(xì)介紹魔都熏魚的文章。他把手機(jī)舉到阿爾芒和弗林面前，念道：“魔都熏魚，傳統(tǒng)做法以淡水魚為主料.........”

  待念完之后，戴夫的的表情明顯不是很開心，嘴里不停嘟囔：“林主廚怎么會選淡水魚做小吃呢？這可不是個容易被接受的選擇.....”

  弗林聽到這話，覺得自己懂了戴夫不開心的點(diǎn)，立刻點(diǎn)頭附和：“你說得對！在法國賣淡水魚做的小吃，確實(shí)是個糟糕的決定?！?br />
  因?yàn)榉▏嘶静怀缘~，因?yàn)榈~的魚刺多，而且腥味重，所以法國人的魚類攝入基本上是以海魚為主。甚至很多法國成年人，至今不會吐魚刺。

  話音剛落，戴夫突然用奇怪的眼神盯著他。

  弗林被看得心里發(fā)毛，心里嘀咕：“我說錯了嗎？法國人確實(shí)不愛吃淡水魚啊，難道還有別的原因？”

  他有點(diǎn)心虛，生怕自己的常識出了錯，畢竟戴夫是專業(yè)的美食品鑒家，理解肯定比他深。

  阿爾芒見狀，忍不住笑了起來，解釋道：“弗林，你確實(shí)搞錯重點(diǎn)了?！?br />
  他指了指戴夫，語氣輕松，“法國人不愛淡水魚是事實(shí)，但戴夫不開心，是因?yàn)樗r候被淡水魚的魚刺卡過喉嚨，從那以后就有了心理陰影，已經(jīng)十幾年沒碰過淡水魚了。對他來說，今天這熏魚，更像是一場挑戰(zhàn)?！?br />
  說完，阿爾芒又轉(zhuǎn)向戴夫，聳了聳肩道：“你要是實(shí)在不想勉強(qiáng)，也沒關(guān)系。今天每個人只能買一份，我可以幫你解決你的那一份，免得你糾結(jié)?！?br />
  戴夫聽到這話，一臉沮喪道：“噢，該死的！我沒辦法決定?！?br />
  弗林也跟著勸道：“戴夫先生，真沒必要為難自己?！?br />
  他實(shí)在不理解，一道小吃而已，怎么會讓戴夫這么糾結(jié)。

  “你不懂！我完全不想錯過林主廚任何的菜品！”

  戴夫還是一時間無法決定，只是表情看著非常焦慮。

  阿爾芒和弗林互相看了一眼，心里雖然明白戴夫的擔(dān)憂，但也實(shí)在是沒什么辦法，只能無奈地表示他們也幫不上什么忙。

  兩人也就不再多勸了，只能陪著他一起站在隊(duì)伍里。

  隊(duì)伍一點(diǎn)點(diǎn)地向前移動，前面的老食客買了熏魚后，有些人當(dāng)場就迫不及待地咬了一口。

  “滋滋”的咀嚼聲傳來，那聲音鉆進(jìn)戴夫的耳朵里，讓他心里對熏魚的期待又增添了幾分。

  可小時候被魚刺卡喉的可怕陰影，還是像烏云一樣，在他心頭揮散不去。

  終于，輪到阿爾芒他們了。

  林玄抬頭看到是他們，臉上露出笑容，點(diǎn)了點(diǎn)頭，打招呼說：“阿爾芒先生，戴夫先生，想吃點(diǎn)什么？”

  他指了指餐車上擺放的小吃。

  原本放茶葉蛋的地方，這會兒正擺著熏魚呢。

  戴夫的目光下意識地就落到了盆里的熏魚上。

  只見每塊魚腩的大小都差不多，表面呈現(xiàn)出均勻的深琥珀色，還泛著淡淡的油光，光是看著，就特別能勾起人的食欲。

  一股混合著多種香氣的味道鉆進(jìn)了戴夫的鼻子里。

  有炸魚的那種焦香，濃郁的醬香，還有一絲若有若無的酒香，各種味道完美地融合在一起。

  戴夫忍不住咽了咽口水，這一刻，心里的期待又開始占據(jù)上風(fēng)。

  可一想到童年那次被魚刺卡得說不出話，最后只能去醫(yī)院才把魚刺取出來的痛苦經(jīng)歷，他又開始猶豫起來。

  他就這么站在原地，一動也不動，臉上的表情也越來越糾結(jié)難受。

  林玄見戴夫半天都不點(diǎn)單，還一臉的糾結(jié)模樣，便主動開口問道：“戴夫先生，是不是有什么問題？”

  戴夫深地吸了一口氣，聲音里透著些許沮喪，說道：“不好意思，林主廚。我小時候被淡水魚的魚刺卡過喉嚨，現(xiàn)在一看到魚，就有點(diǎn)擔(dān)心又被卡到?！?br />
  說這話的時候，他還下意識地伸手摸了摸自己的喉嚨，仿佛還能感受到當(dāng)年那種刺痛。

  “哦，這個你就不用擔(dān)心。”

  林玄馬上解釋道，“我用的是青魚的魚腩，青魚本來刺就少，魚腩這個部位就更只有幾根大刺，很容易就能挑出來。

  而且我炸魚的時候，用的是高溫復(fù)炸的方法，就算有那種特別細(xì)小的毛刺，也早就被炸得又酥又脆了，吃的時候根本就感覺不到，更不可能卡到喉嚨?！?br />
  “真的不會被魚刺卡到喉嚨嗎？”戴夫還是不太放心，又追問了一句。

  “放心吧，肯定不會?！?br />
  林玄的語氣依舊非常肯定，“青魚的大刺比牙簽都粗，你肯定能看得見，絕對沒問題。”

  戴夫盯著盆里的熏魚，看了足足好幾秒，那誘人的香氣一個勁兒地往他鼻子里鉆。

  終于，他像是下了很大決心似的，深吸一口氣說道：“好吧，我相信你！給我來一份熏魚，一份甑糕，再要一杯酥油茶，謝謝?！?br />
  他實(shí)在不想錯過這道看著就很美味的小吃，哪怕真有被魚刺卡到的風(fēng)險，他也想鼓起勇氣試一試。

  阿爾芒聽了，也跟著點(diǎn)頭說道：“我跟戴夫一樣，來一份熏魚，一份甑糕，還有一杯酥油茶?！?br />
  輪到弗林了，他并沒有一開始就