第461章 中華小當(dāng)家——狗食限定版
她猶豫了一下,還是忍不住說道:“林老板,你這做的也太細(xì)致了。警犬雖然有著不一樣的飲食標(biāo)準(zhǔn),但一般也不用做到這種地步吧?平安應(yīng)該也吃不出來好壞吧?我平時都是做熟了就行?!?br />
“汪汪!”
平安吼了兩句。
林玄聽到平安的叫聲,嘴角微微上揚,沒有說話。
他又把牛軟骨從冰箱里拿出來,先在清水中略微浸泡,去除一些血水。
之后,便將牛軟骨放入高壓鍋中,接著又加入幾片姜片,再倒入適量的冷水,然后將火開到最大,開始燉煮。
與此同時,他又馬不停蹄地將胡蘿卜、南瓜去皮,切成大塊,又把海帶拿出來泡發(fā),切成條狀。
待牛軟骨燉煮得差不多了,林玄打開高壓鍋的鍋蓋,一股濃郁醇厚的肉香撲鼻而出,彌漫在整個廚房。
他將剛剛切好的蔬菜一股腦地放進(jìn)去,繼續(xù)用大火燉煮。
燉煮過牛軟骨的高湯,在加入蔬菜之后,那香氣更是層次豐富起來,夾雜著蔬菜清甜的香氣。
這股香氣飄到了門口,引得一眾警員們一個個忍不住咽著口水。
“老板,你多加點水,我也想嘗嘗?!?br />
終于,有個警員實在忍不住,開口道。
這下林玄倒沒提什么意見,這蔬菜湯確實做的量比較多,大家喝點湯倒也不會影響平安的伙食。
趁著燉煮蔬菜湯的空檔,林玄轉(zhuǎn)身開始完成鴨胸肉蛋黃飯的最后組裝工序。
“蛋黃碾成泥,加入熱米飯和黃油混在一起。米飯的溫度會讓黃油自然融化。”
林玄耐心地給小李講解。
小李看著,眼睛都有些發(fā)直了。
她發(fā)誓,自己剛開始確實是抱著學(xué)習(xí)一下的想法。
可看著林玄這一系列精細(xì)入微的操作之后,她不禁有些無奈,感覺自己腦子好像是學(xué)會了,但手卻表示出強烈的反對意見。
林玄只管教,哪怕小李照著今天的做法大致做出來,味道也肯定比單純把食材煮熟后堆砌在一起要好得多。
很快,做好的鴨胸肉蛋黃飯呈現(xiàn)在眾人眼前。
因為摻雜著黃油和蛋黃泥,整碗飯看上去金燦燦的,在廚房燈光的照耀下,跟會發(fā)光似的。
“我去,中華小當(dāng)家——狗食限定版?。。。 ?br />
有位警員揉了揉眼睛,忍不住驚嘆道。
“感覺自己越來越不如狗了。”
另一位警員也跟著嘀咕了一句。
本來平安的伙食費比自己高,還能自我安慰說至少在味道上,警犬的食物沒辦法跟人吃的一樣豐富多樣。
但在林玄的烹飪下,這一僅存的優(yōu)勢瞬間被碾壓了。
小李看著剛剛新鮮出爐的鴨胸肉蛋黃飯,那金燦燦的色澤,混合著黃油與蛋黃散發(fā)出來的誘人香氣,瞬間讓她把持不住。
她輕咳一聲,努力讓自己的語氣顯得正經(jīng):“那個,林老板,我替平安先嘗一下?!?br />
說著,她像是怕林玄誤會,又趕忙補充道:“沒別的意思,就是檢查檢查?!?br />
在林玄那略帶懷疑的目光注視下,小李也實在不好意思真的吃太多,只是拿起勺子,在碗的邊緣輕輕刮取了少許,隨后緩緩放入嘴中。
蛋黃的綿密質(zhì)感在舌尖散開,醇厚的奶香也隨之彌漫開來,鴨胸肉更是煮得恰到好處,肉質(zhì)鮮嫩多汁。
“好好吃?。≡趺磿@么好吃?。 ?br />
小李的眼神瞬間有些失去了焦距,陷入到一種身心的愉悅感里。
要說唯一的缺點,就是因為是給警犬吃的,考慮到犬類的飲食健康,基本沒有添加任何咸味。
“給我也嘗嘗唄小李!”
“俺也一樣!”
門口的幾個警員眼巴巴地看著小李陶醉的表情,感覺自己差點被饞死,一個個迫不及待地道。
“不行!你們也是警犬么?!”
小李回過神來,眼神瞬間堅定,毫不猶豫地拒絕了這些人的請求。
身為訓(xùn)導(dǎo)員的責(zé)任,以及對平安的感情,她終究還是強忍住了繼續(xù)品嘗的沖動,甚至不敢再多看那份鴨胸肉蛋黃飯第二眼,生怕自己一個忍不住就徹底淪陷了。
這邊,牛軟骨蔬菜湯也差不多熬制完成了。
濃郁的香氣彌漫在整個空間。
林玄將湯里燉煮得軟爛入味的牛軟骨以及各種蔬菜一一盛出,與鴨胸肉蛋黃飯放在一起。
小李端著兩個食盆,放在了地上,隨后蹲下身子,摸了摸平安的腦袋問道:“想不想吃呀?”
平安乖巧地端坐在地上,眼睛在食盆和小李身上來回移動。
它是警犬,是經(jīng)受過嚴(yán)格訓(xùn)練,并立功過的功勛犬,哪怕眼睛都快黏到食盆上了,也只是口水逆流成河,沒有撲上去直接開吃。
“平安乖!這可是你林叔叔特意給你做的好吃的!”
“我可沒這水平,你可得且吃且珍惜啊?!?b