;林玄又是一覺睡到中午，吃過午飯后，便來到廚房。

  他今天準(zhǔn)備再增加一個(gè)飯團(tuán)的種類。

  窩窩頭就保持這兩種口味不變就好了。

  至于新增的飯團(tuán)口味，則是三文魚鮮蝦飯團(tuán)。

  三文魚和鮮蝦都有新鮮度的要求，所以林玄兩種窩窩頭和只烤鴨胸肉飯團(tuán)都準(zhǔn)備的差不多之后，才開始制作今天的新口味飯團(tuán)。

  新鮮的三文魚去皮去骨，放入蒸鍋中蒸熟。

  在等待三文魚蒸熟的時(shí)間里，他又拿起鮮蝦，仔細(xì)地去殼去蝦線，隨后把處理好的鮮蝦煮熟切丁。

  山藥將其去皮，為了防止山藥氧化，去皮后的山藥需要浸泡在冷水中。

  片刻后，他將山藥切成小塊，放入蒸鍋中，設(shè)定好時(shí)間。

  這邊山藥在蒸鍋中慢慢變得軟糯，林玄又開始處理糙米。

  他將糙米提前浸泡了 2個(gè)小時(shí)，這樣能讓糙米在煮制時(shí)更容易變得軟爛。加入適量的水，小火慢煮 40分鐘。

  在煮糙米的過程中，林玄一刻也沒閑著，他把胡蘿卜洗凈焯水，切成細(xì)碎的小塊，又將一個(gè)熟蛋黃碾碎備用。

  當(dāng)三文魚蒸熟后，林玄將其取出，用勺子細(xì)細(xì)切碎。

  此時(shí)，山藥也蒸好了，他趁熱將山藥壓成泥，為了讓山藥泥更加細(xì)膩，他還加入了少量溫水進(jìn)行調(diào)節(jié)。

  那邊，糙米也煮得恰到好處。

  一切準(zhǔn)備就緒，林玄將山藥泥、熟糙米、熟蛋黃、胡蘿卜碎倒入一個(gè)大碗中，接著加入切碎的三文魚和切丁的鮮蝦，將其捏制團(tuán)即可。

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