第348章 五星好評(píng)!挖到寶了!
片刻之后,兩人坐在餐桌前。
孔嘉樂已經(jīng)迅速調(diào)整好了自己的情緒,臉上帶著笑容招呼著?;郏骸澳憧靽L嘗,這兩道菜真的超級(jí)好吃!”
說著,他拿起筷子,主動(dòng)給常慧夾了滿滿一筷子青椒肉絲。
?;坌睦锏暮闷嬉讶煌耆珘哼^了剛才因誤會(huì)產(chǎn)生的尷尬。
她的目光落在那盤青椒肉絲上,不得不承認(rèn),這道菜光是看上去就極具吸引力。
肉絲切得均勻細(xì)長(zhǎng),青椒翠綠鮮亮,表面泛著一層淡淡的油光,看著確實(shí)很誘人。
香氣一個(gè)勁兒地往她的鼻子里鉆,勾得她的味蕾蠢蠢欲動(dòng)。
她不禁在心里暗自比較起來,這道菜她自己做過不下幾十次,自認(rèn)為已經(jīng)熟練掌握了其中的訣竅,每次孔嘉樂也都吃得津津有味,能吃下兩大碗飯。
可如今看著眼前這盤出自他人之手的青椒肉絲,她不得不承認(rèn),單從賣相上,自己做的就輸了一大截。
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牙齒剛碰到肉絲,她就明顯感受到了與自己平時(shí)炒出來的截然不同的口感。
以往她炒的肉絲總會(huì)略微發(fā)柴,而此刻口中的肉絲卻很嫩。
青椒的清香與肉香完美地融合在一起,咸鮮的味道在口腔中散開,細(xì)細(xì)品味,還帶著一絲恰到好處的回甜,各種味道達(dá)到了一種近乎完美的平衡,調(diào)味恰到好處。
?;鄣难劬υ降稍酱?,眼神中滿是驚訝與難以置信,手中的筷子都忘了放下。
“這...真的是青椒肉絲?”
作為一個(gè)經(jīng)常下廚的人,她太清楚這道菜的難點(diǎn)。
肉絲很容易在炒制過程中變老,青椒也常常因?yàn)榛鸷蛘莆詹缓枚鏊?,影響整道菜的品相和味道?br />
可眼前這盤青椒肉絲,不僅色澤鮮亮得讓人垂涎欲滴,口感更是出奇地好,遠(yuǎn)超她的想象。
人與人之間的差距大也就罷了,就連同樣一道菜,做出來的差別竟然也如此之大。
孔嘉樂一直在留意女友的表情,看到她那震驚得合不攏嘴的模樣,忍不住咧開嘴開心地笑了起來。
仿佛這道菜是他親手制作的一樣。
他略帶得意地問道:“怎么樣?我沒騙你吧?”
?;郯炎炖锏氖澄镅氏氯ィ凵窭镞€透著意猶未盡,緊接著立刻又夾了一筷子青椒肉絲,忍不住發(fā)出驚嘆:“我的天,這也太好吃了吧!”
“我以后都不敢給你做這道菜了,這差距實(shí)在是太大了?!?br />
話音未落,她又迫不及待地往嘴里塞了一大口,腮幫子鼓得圓圓的,不停地鼓動(dòng)著咀嚼。
孔嘉樂看著?;鄢缘眠@般投入,忍不住笑著把一旁的手撕包菜往她面前輕輕推了推,說道:“你再嘗嘗這個(gè)?!?br />
?;勐勓?,順勢(shì)夾起一片包菜。
這片包菜翠綠,鮮嫩得仿佛掐得出水來,菜葉上還均勻地沾著細(xì)碎的紅亮辣椒,煞是好看。
濃郁的蒜香撲鼻而來,刺激著她的嗅覺神經(jīng),讓她的食欲愈發(fā)高漲。
她夾起一筷子包菜送入嘴中,只聽到“咔嚓”一聲脆響。
酸辣爽口的汁水立刻溢滿齒間,酸與辣的完美搭配。
那辣味并不霸道,而是恰到好處地刺激著味蕾,與酸味相互交融,帶出一種獨(dú)特的清爽口感,讓人欲罷不能。
“這個(gè)也好吃!菜梗這么脆,葉子又這么入味,怎么做到的?”
常慧忍不住驚呼起來,眼睛頓時(shí)瞪得更大了,就跟開了眼角似的。
她整個(gè)人吃得都支棱起來。
她實(shí)在是想不明白,為什么普普通通的家常小炒,竟能做出如此令人驚艷的味道。
一時(shí)間,兩人都沉浸在美食帶來的愉悅之中,不再說話,只是埋頭大口扒起飯來。
今天的米飯似乎也受到了這兩道好菜的感染,比平時(shí)更加香甜可口。
與這兩道菜肴搭配在一起,簡(jiǎn)直是天作之合,讓人一口接一口,根本停不下來。
?;坌睦锛扰宸志趩剩约鹤隽诉@么久的飯,居然差的這么遠(yuǎn)。
然而,此刻美食帶來的滿足感暫時(shí)占據(jù)了上風(fēng),讓她無暇再多想。
片刻后,兩個(gè)盤子里的菜就見了底。
盤子里只剩下一些零星的菜汁殘留在盤底。
孔嘉樂還不死心,拿起筷子把最后一點(diǎn)菜汁刮進(jìn)碗里,然后與剩下的米飯充分?jǐn)嚢杈鶆?,吃得干干凈凈,一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
“嗝——”
孔嘉樂打了個(gè)飽嗝,整個(gè)人癱在椅子上,臉上露出滿足又愜意的神情。
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兩人對(duì)視一眼,突然同時(shí)笑出了聲。
剛才因誤會(huì)帶來的尷尬,早已消弭得無影無蹤。
“慧慧,要不然咱倆奢侈一把?晚上還叫這位林師傅來咱們家做飯?”
孔嘉樂摸著肚子提議道。
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