隨著確定了這兩道菜的食譜，林玄眼前突然浮現(xiàn)出系統(tǒng)的文字。

  【青椒肉絲的食譜已解鎖。】

  【手撕包菜食譜已解鎖?！?br />
  林玄一邊從冰箱里取出青椒和包菜，一邊細(xì)細(xì)感受著腦海中新出現(xiàn)的烹飪細(xì)節(jié)。

  其實(shí)對(duì)于林玄來說，即便沒有這份系統(tǒng)給出的食譜，像青椒肉絲和手撕包菜這種基礎(chǔ)的家常菜，對(duì)他而言也毫無難度。

  但這份食譜帶來的經(jīng)驗(yàn)卻比較重要，讓他瞬間掌握了最精準(zhǔn)的火候把控、最恰當(dāng)?shù)恼{(diào)味比例；甚至連食材切的薄厚程度都有明確的標(biāo)準(zhǔn)。

  孔嘉樂站在廚房門口，雙手不知道該往哪兒放，一副手足無措的樣子。

  他有些不習(xí)慣自家廚房站著一個(gè)陌生人在做飯，而自己只能在旁邊看著，渾身不自在。

  為了緩解內(nèi)心的尷尬和不適應(yīng)，他只能不斷在心里給自己洗腦：“我掏錢了的！”

  林玄先打開米柜舀了兩杯米，淘洗后放進(jìn)電飯煲按下煮飯鍵。

  接著將青椒和包菜分別浸泡在洗菜籃里，流動(dòng)的水柱沖走殘留的農(nóng)藥。

  豬肉剛從冷凍室取出還有些硬，他放在溫水中進(jìn)行解凍，同時(shí)處理其他食材。

  豬肉化凍后，用廚房紙吸干水分，在案板上切成均勻肉絲。

  瓷碗里肉絲加了一勺料酒、半勺生抽和少許淀粉，林玄的指尖在碗沿輕叩兩下，確保調(diào)料均勻裹住每根肉絲。

  青椒去蒂后剖開，菜刀斜著推過去就刮凈了內(nèi)里的白瓤，轉(zhuǎn)眼變成細(xì)長的青椒絲。

  包菜被掰成單片，鹽水浸泡時(shí)林玄順手拍碎了幾瓣蒜。

  炒鍋燒熱倒油，把肉絲滑進(jìn)去，“滋啦“聲中肉絲迅速變色，翻炒至略微帶了點(diǎn)焦邊后迅速盛出，防止炒老。

  鍋里留底油爆香蒜末，青椒絲下鍋，炒至微軟時(shí)倒入肉絲，加鹽、雞精調(diào)味，一盤青椒肉絲很快出鍋。

  緊接著，鍋中重新倒油，放入干辣椒、花椒爆香，包菜入鍋，瞬間響起“噼里啪啦”聲。

  林玄快速翻炒，看包菜變軟，淋上生抽、醋，翻炒幾下，酸辣開胃的手撕包菜也完成了。

  孔嘉樂的肚子不爭(zhēng)氣地“咕嚕咕嚕”叫了兩聲，眼巴巴地盯著林玄炒菜的背影。

  廚房里升騰令人難以抗拒的香氣，緊緊揪住了孔嘉樂的味蕾。

  明明只是兩道再平常不過的家常小炒，可不知道為什么，聞起來竟會(huì)這般誘人。

  孔嘉樂原本因?yàn)榘疽勾蟀胨薅鴼埩舻哪屈c(diǎn)瞌睡勁兒，早就被這翻涌的食欲徹底壓制下去。

  此刻，他滿腦子想的都是趕緊配著這兩道菜，痛痛快快地大口炫飯。

  “好了！”

  林玄的聲音傳來，將兩道菜肴端了出來放到餐桌上。

  青椒肉絲泛著誘人的油亮光澤，每一根肉絲都裹滿了醬汁。

  手撕包菜還冒著絲絲熱氣，清新的蔬菜香氣與調(diào)料的香味完美融合，直往孔嘉樂的鼻子里鉆。

  孔嘉樂看到這一幕，喉結(jié)劇烈地滾動(dòng)了一下，差點(diǎn)就控制不住自己沖過去。

  好在僅存的那點(diǎn)理智，讓他努力保持住了基本的禮貌。

  他舔了舔嘴唇，帶著些許急切又有些不好意思地說道：“那個(gè)……林師傅，今天真是麻煩您了。”

  說話的時(shí)候，孔嘉樂感覺每個(gè)字都像是帶著口水。

  林玄一眼就看出來孔嘉樂估計(jì)早就餓壞了，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  “不麻煩，要是沒別的事兒，這單就算是結(jié)束了?！?br />
  “沒問題，我一定給您好評(píng)！”

  孔嘉樂急忙回應(yīng)道。

  林玄笑了笑，沒有再多說什么，轉(zhuǎn)身推門離去。

  隨著門被關(guān)上，孔嘉樂像是瞬間解除了束縛，三步并作兩步?jīng)_到電飯煲前。

  一把揭開蓋子，米飯蒸騰的熱氣撲面而來，那是谷物特有的清香。

  孔嘉樂拿起飯勺使勁壓實(shí)碗里的米飯，堆出一個(gè)小山包。

  餐桌上的兩道菜冒著騰騰熱氣，仿佛在召喚著孔嘉樂。

  孔嘉樂迫不及待地伸出筷子，夾起一筷子青椒肉絲送入口中。

  他的眼睛猛地亮了起來，臉上露出驚喜的表情。

  軟嫩的肉絲早已吸飽了濃郁的醬汁，牙齒輕輕一咬，咸鮮的汁水便在口腔里肆溢。

  青椒則是脆生生的，帶著微微的辣意，與肉絲的嫩滑形成了一種奇妙的平衡，口感層次豐富得讓人陶醉。

  “這肉絲怎么能這么嫩？”

  孔嘉樂鼓著腮幫子嘟囔著，話還沒說完，筷子又不由自主地朝著餐盤伸了過去，迫不及待地想要再嘗一口。

  也不知是不是心理作用，孔嘉樂真切地覺得，今天的米飯似乎都散發(fā)著格外誘人的香甜氣息。

  搭配著眼前這盤色香味俱佳的青椒肉絲，一口米飯，一口肉絲，簡(jiǎn)直有種直達(dá)天堂的快樂，讓他根本停不下來，忍不住一口接一口地往嘴里送。

  孔嘉樂的目光轉(zhuǎn)向