如果說吃完灌湯包，大嘴劉還僅僅是有報(bào)名的念想。

  等嘗到陽春面，這個(gè)想法已經(jīng)呼之欲出了。

  為了能嘗到這樣的美食，參加一次半馬增加人生體驗(yàn)，順便還能出一期視頻，怎么想也是極好的主意。

  “您別光吃啊，說說唄?！?br />
  “就是啊，為啥這老板做的包子跟面這么好吃?！?br />
  “您跟視頻里一樣，說說有什么能在家做的辦法?！?br />
  大嘴劉剛把最后一口面湯送進(jìn)嘴里，旁邊就有人迫不及待的問了起來。

  在場的食客們紛紛豎起耳朵，希望面前這位美食博主，給大家一個(gè)解答。

  之所以這樣，是因?yàn)榇笞靹⒉皇悄欠N普通的美食博主，也是一位技術(shù)流。

  他的視頻里，很多時(shí)候都會憑借味道，去還原推測廚師的制作手法，有時(shí)候還會給出簡化版的家庭做法。

  灌湯包做起來稍微麻煩就不說了，但陽春面這么簡單的早餐，豈不是有手就行？

  不說能達(dá)到十分的味道，能有個(gè)七八分，能解解饞也不錯(cuò)。

  大嘴劉想了想，道：“要說為什么好吃，最簡單的兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，上好的新鮮食材加上頂尖的烹飪技術(shù)?！?br />
  “要說食材的話，包子餡用的是金華雙頭烏的前腿肉。陽春面里的豬油，應(yīng)該是巴馬香豬的板油熬的?！?br />
  剛說到這里，立刻就有人拿出手機(jī)開始逛某寶某多，想要購買同款食材。

  “別急著買，這兩種豬肉名氣大，市場上魚龍混雜，很容易買到假貨?！?br />
  “最關(guān)鍵的是，即便是有這兩種食材，你們在家也做不出這個(gè)味道呀。”

  “烹飪技術(shù)也是關(guān)鍵。灌湯包的包子皮，陽春面里的面，都是很考驗(yàn)揉面技術(shù)的。這老板絕對是個(gè)老師傅了，甚至說一句面點(diǎn)大師都不為過！”

  大嘴劉最后給出了極高的評價(jià)。

  有食客恍然大悟，面露欽佩、有人卻不信，覺得大嘴劉太夸張了。

  “面點(diǎn)大師的評價(jià)也太高了吧，大嘴，你沒見過這老板吧，很年輕的，不是老師傅?！?br />
  “就是啊，看起來也就二十歲出頭，哪有這個(gè)年齡的老師傅。感覺還是食材好吧？”

  有食客看向廚房內(nèi)忙碌的林玄，也不太相信老師傅，面點(diǎn)大師這種說法。

  說實(shí)話，如果不是嘗到了灌湯包與陽春面，大嘴劉也不相信國內(nèi)有這么年輕的面點(diǎn)大師。

  烹飪是個(gè)技術(shù)活，也是個(gè)經(jīng)驗(yàn)活兒，國內(nèi)有名的面點(diǎn)大師，大嘴劉不敢說全都見過，但基本也叫得上來名字。

  沒有一個(gè)小于40歲的。

  相比之下，林玄確實(shí)年輕的過分了。

  但技術(shù)這東西造不得假，是什么樣，就是什么樣。

  對此，大嘴劉也只能將這種情況，歸結(jié)于天賦。

  面對幾位食客的質(zhì)問，大嘴劉輕笑一聲。

  “技術(shù)這東西怎么說呢，經(jīng)驗(yàn)與時(shí)間的積累固然重要，但你不得不承認(rèn)，有些人可能天生就是吃這碗飯的?！?br />
  大嘴劉說的委婉，但基本上都聽懂了。

  這就像是清北就在那里，為什么不去上呢？是因?yàn)椴?br />