第16章 婁半城有請
何雨柱懷著愉快的心情來到豐澤園,開始了一天的工作,隨著何雨柱的手藝愈發(fā)精湛,在四九城的老饕圈子里也漸漸有了名氣,豐澤園有一個十七八歲的小師傅,那川菜做的那叫一個地道。
以前來豐澤園的食客都是點名吳大海的川菜,現(xiàn)在也漸漸有一部分食客點名要何雨柱做了,而且隨著何雨柱的名聲鵲起,后廚幾位大師傅也挺喜歡這個憨頭憨腦確天分極高孩子,有時候也會告訴何雨柱一些其他菜系的做菜技巧,何雨柱也在后廚做過淮揚菜及粵菜魯菜,品嘗過何雨柱手藝的大師傅也是驚為天人,畢竟他們只是隨口指點幾句,沒想到何雨柱竟然能完美的做出來,手藝并不下于那些二灶師傅,欒云平也知道自己后廚出了何雨柱這么一號人物,也曾到后廚品嘗過何雨柱的手藝,現(xiàn)在何雨柱每個月的工資也加到了72萬一個月,目前何雨柱可以自豪的說一句,在整個四合院他工資最高。
下午休息的時候何雨柱抽空給清源福地中的家畜喂食,看著眼前的豬崽一點點長大,別說還挺有成就感。
休息的時光總是短暫的,四點多后廚就隨著跑堂伙計的叫喊聲開始忙碌起來,這邊何雨柱剛剛做完一道魚香肉絲,拿起毛巾擦了把汗,還沒來得及歇口氣呢,就見前面掌柜匆匆跑來,對著何雨柱說道:“柱子前面來客了,專門點的你做,要四個魯菜四個川菜,你挑你拿手的做就行?!闭f完也沒管何雨柱就急忙離開,對此何雨柱見怪不怪,這種事情每隔兩三天就會發(fā)生一次,他都習(xí)慣了,只是這次點名讓他做魯菜讓他有點摸不著頭腦,以前都是專門點他做川菜,心中想著手上可沒停,挑揀食材幫廚幫著清洗切墩,何雨柱在一旁改刀,行云流水般的操作讓人看的眼前一亮,四十分鐘左右八道菜已經(jīng)全部上桌,何雨柱大口灌下茶水,又擦了擦汗,就見掌柜的又跑了進來,對著何雨柱說道:“柱子跟我走,客人要見你一面?!?br />
何雨柱沒有多說摘下圍裙,就跟著掌柜的向前面走去,七彎八拐來到包廂門前,掌柜的輕輕敲了敲門,聽到里面?zhèn)鱽砺曧懢蛶е斡曛哌M包廂。
進了包廂何雨柱抬頭看到主位上的婁半城以及旁邊的年輕小女孩一愣,那女孩子不是婁曉娥是誰,看著眼前的婁曉娥穿著漂亮的裙子,留著一頭長發(fā),年紀雖小但也能看的出來是個美人胚子,這時婁半城開口道:“小何師傅我們又見面了,沒想到短短一個月沒見你的廚藝又進步了?!?br />
“您捧了婁老板,這都是師父教的好,您吃著好吃就行?!焙斡曛槐安豢旱恼f道,這兩三個月何雨柱已經(jīng)經(jīng)歷過不少次了,別說婁半城一個資本家,就是解放軍軍官和干部都見過不少。
“小何師父,你看你爹當時就是我廠里的大廚,現(xiàn)在你爹走了,要不你來我廠里上班吧,豐澤園給你多少工資,我都再加上一點,你看如何?”
何雨柱沒想到婁半城今天把他叫來是來挖他的,現(xiàn)在的何雨柱可不想這么早就進軋鋼廠,后廚那么多大師傅手藝還沒全部學(xué)會呢,哪能輕易離開豐澤園,只能委婉的說道:“婁老板謝謝您看得起我,不過我現(xiàn)在還沒出師呢,而且就算出師了按著勤行的規(guī)矩,還得給師父效力兩年,所以只能拒絕您的好意了!”
“那真是太可惜了,我是真的很想小何師傅你能來軋鋼廠上班,你看你以后什么時候想來就來跟我說一聲,軋鋼廠的大門永遠為你敞開?!眾浒氤且荒樋上У恼f道然后又問道:“小何師父這周末不知道能不能來我家做上一桌飯菜,這周末我女兒生日想要慶祝一下?”
何雨柱轉(zhuǎn)頭看了一眼掌柜,就對婁半城說道:“婁老板,您到時候直接跟我們掌柜的說一聲就行,只要店里沒事我都行?!?br />
掌柜的這時候也是馬上說道:“婁老板您放心,這周末店里沒事,我到時候讓柱子早點去您府上。”
婁半城點點頭三人又隨便說了幾句,何雨柱和掌柜的便告辭離開,何雨柱回到后廚又開始忙碌起來。