周四早上七點(diǎn)，阿澈到廠里的時(shí)候，孫超和小吳已經(jīng)把機(jī)器擦得锃亮。見(jiàn)阿澈進(jìn)來(lái)，孫超直起腰：“阿澈，機(jī)器昨晚檢查過(guò)了，沒(méi)毛病，今天做四十箱番茄、三十箱重辣，對(duì)吧？”阿澈點(diǎn)點(diǎn)頭，往原料區(qū)走：“先別急著做常規(guī)的，王老板說(shuō)有燒烤味調(diào)味粉，我讓他今天順路送過(guò)來(lái)，等粉到了，咱們先試做兩箱燒烤味的，好吃再批量弄。”

  小吳眼睛一亮：“燒烤味？聽(tīng)著就香，要是做出來(lái)，肯定有不少人買?！绷崃岜е~本從值班室出來(lái)，手里還拿著昨天的訂單記錄：“昨天陳老板說(shuō)今天要十箱重辣，趙老板下周要十五箱番茄，這倆得記著，別漏了?！卑⒊航舆^(guò)賬本翻了翻：“忘不了，先試新口味，試完再趕常規(guī)訂單，時(shí)間夠?！?br />
  剛說(shuō)完，門口就傳來(lái)三輪車的聲音，王老板探進(jìn)頭：“阿澈，你要的燒烤味調(diào)味粉我給你帶來(lái)了，就這兩袋，先給你試試，好用下次多拿?！卑⒊黑s緊迎上去，接過(guò)沉甸甸的塑料袋，打開(kāi)聞了聞，一股焦香混著孜然的味道飄出來(lái)：“這味正，王老板，多少錢？我現(xiàn)在給你?！蓖趵习鍞[擺手：“先不急，等你試完覺(jué)得行，下次訂原料一起算。”又聊了兩句，王老板就騎著車走了。

  阿澈把調(diào)味粉遞給玲玲：“你先稱稱，常規(guī)口味每箱用多少粉，這燒烤味的咱們也按這個(gè)比例來(lái)，先做兩箱試試?！绷崃狳c(diǎn)點(diǎn)頭，拿出電子秤和量杯，稱好粉分裝進(jìn)小袋子里。孫超已經(jīng)把機(jī)器預(yù)熱好，小吳搬著面粉過(guò)來(lái)，倒了半袋進(jìn)原料桶：“阿澈，先做半箱的量？萬(wàn)一味不對(duì)，也不浪費(fèi)?！卑⒊合胂胍彩牵骸靶?，先做半箱，看看口感和味道怎么樣。”

  八點(diǎn)十五分，第一鍋燒烤味脆片開(kāi)始做。孫超調(diào)慢了機(jī)器轉(zhuǎn)速，小吳一點(diǎn)點(diǎn)往進(jìn)料口倒面粉，玲玲站在調(diào)味口旁邊，等脆片從機(jī)器里出來(lái)，趕緊把調(diào)好的燒烤粉撒上去，邊撒邊用手撥勻。阿澈蹲在出口旁邊，看著脆片掉下來(lái)，伸手抓了一把，還沒(méi)涼透，有點(diǎn)燙嘴，嚼了嚼，眉頭皺起來(lái)：“味有點(diǎn)淡，而且這粉粘在脆片上的不多，一拿就掉?！?br />
  小吳也抓了一把嘗：“確實(shí)淡，而且感覺(jué)少了點(diǎn)啥，不像平時(shí)吃的燒烤味?！绷崃岱畔铝勘骸澳俏蚁麓味嗉狱c(diǎn)粉？或者換個(gè)撒粉的方式，等脆片剛出來(lái)還熱的時(shí)候撒，會(huì)不會(huì)粘得牢點(diǎn)？”阿澈點(diǎn)點(diǎn)頭：“試試，再做半鍋，粉加三成，撒的時(shí)候離近點(diǎn)，均勻點(diǎn)。”

  第二鍋很快開(kāi)始，玲玲這次加了量，而且等脆片剛出來(lái)，就湊近了慢慢撒，還拿個(gè)小刷子輕輕掃了掃。等脆片涼透，阿澈再嘗，味道濃了點(diǎn)，但還是覺(jué)得差點(diǎn)意思，而且掉粉的問(wèn)題只解決了一半。孫超湊過(guò)來(lái)看了看：“是不是機(jī)器出口的溫度不夠？熱的時(shí)候粉更容易粘，要不我把溫度再調(diào)高點(diǎn)試試？”

  “行，再調(diào)高點(diǎn)，做小半鍋就行，別浪費(fèi)原料?！卑⒊赫f(shuō)完，孫超就去調(diào)機(jī)器溫度，小吳重新倒面粉，玲玲準(zhǔn)備好調(diào)味粉。這次機(jī)器出口的溫度明顯高了，脆片剛出來(lái)的時(shí)候有點(diǎn)燙手，玲玲趕緊撒粉，這次粉粘得確實(shí)牢了不少，味道也更濃了，但阿澈嘗了之后，還是覺(jué)得不對(duì)：“有點(diǎn)太咸了，而且燒烤味里的孜然味太重，蓋過(guò)了別的味。”

  小吳撓撓頭：“這調(diào)味還挺難的，多了少了都不行?！卑⒊簢@了口氣：“正常，新口味都得試幾次，先把這兩鍋湊一箱，等會(huì)兒看看有沒(méi)有老客來(lái)，讓他們嘗嘗，提提意見(jiàn)?，F(xiàn)在先別試了，開(kāi)始做常規(guī)訂單，四十箱番茄、三十箱重辣，還有陳老板要的十箱重辣，都得趕出來(lái)?！?br />
  眾人應(yīng)了聲，開(kāi)始忙活。孫超把機(jī)器溫度調(diào)回正常，小吳倒面粉，玲玲按常規(guī)比例撒番茄味的粉，李娟和張曉萌已經(jīng)把裝袋的工具擺好，張凱和王磊搬空箱子。這次做常規(guī)口味，大家都熟門熟路，速度快了不少，十點(diǎn)半的時(shí)候，十箱重辣就做完了。

  阿澈讓周明先給陳老板送過(guò)去：“路上慢點(diǎn)，卸完貨把貨款收了，順便問(wèn)問(wèn)陳老板，要不要試試我們剛做的燒烤味脆片，要是要，下次送貨的時(shí)候帶幾包過(guò)去?！敝苊鼽c(diǎn)點(diǎn)頭，搬著貨箱往電動(dòng)車上放，捆好之后就出發(fā)了。

  這邊剛送完，就聽(tīng)見(jiàn)門口有人喊：“阿澈在嗎？”阿澈抬頭一看，是東邊小吃街的劉姐，經(jīng)常來(lái)訂脆片，每次都訂二十箱番茄味的。阿澈趕緊迎上去：“劉姐，今天怎么過(guò)來(lái)了？不是說(shuō)下周才要貨嗎？”劉姐走進(jìn)來(lái)，掃了眼車間：“這不是路過(guò)，想著過(guò)來(lái)看看，順便跟你說(shuō)，下次多訂五箱番茄味的，最近學(xué)生多，賣得快?！?br />
  玲玲趕緊搬了個(gè)凳子讓劉姐坐，阿澈想起剛試做的燒烤味脆片，趕緊拿了兩包過(guò)來(lái)：“劉姐，我們剛試做的燒烤味，你幫嘗嘗，看看味道怎么樣，要是好，下次就批量做。”劉姐接過(guò)袋子，打開(kāi)拿出一片放進(jìn)嘴里，嚼了嚼，點(diǎn)點(diǎn)頭：“味還行，挺香的，就是……”她頓了頓，又拿了一片：“就是孜然有點(diǎn)重，而且稍微有點(diǎn)咸，要是能淡一點(diǎn)，再加點(diǎn)芝麻，估計(jì)更好吃，我那小吃街的學(xué)生都喜歡帶點(diǎn)芝麻的?！?br />
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  阿澈眼睛一亮：“加芝麻？這主意好??！我怎么沒(méi)想到?！眲⒔阈α耍骸拔乙彩歉赃呝u烤串的學(xué)的，他烤串的時(shí)候撒點(diǎn)芝麻，香多了。你們要是加芝麻，記得先把芝麻炒香，別直接撒生的，生芝麻沒(méi)味?！卑⒊黑s緊讓玲玲記下來(lái)：“對(duì)，記著，下次試做的時(shí)候加炒香的芝麻，孜然減兩成，鹽也減點(diǎn)。”

  劉姐又聊了會(huì)兒，說(shuō)下周過(guò)來(lái)拿二十五箱番茄味的，就走了。阿澈拿著那包燒烤味脆片，跟眾人說(shuō)：“劉姐提的建議好，加炒香的芝麻，咱們現(xiàn)在就去買芝麻，回來(lái)炒了，再試做半鍋。”小吳自告奮勇：“我去買吧，附近超市就有，快得很。”阿澈掏出錢遞給小吳：“買兩斤，夠試做好幾次了?！?br />
  小吳走了之后，眾人也沒(méi)閑著，孫超和張凱把剛才試做剩下的脆片收拾好，李娟和張曉萌繼續(xù)做常規(guī)的番茄味脆片。玲玲則對(duì)著賬本，把劉姐要的二十五箱記上，又算了算今天的原料還夠不夠。

  二十分鐘后，小吳提著芝麻回來(lái)了，還帶了個(gè)小炒鍋。阿澈接過(guò)芝麻，倒進(jìn)碗里挑了挑，把里面的雜質(zhì)挑出來(lái)：“先炒半斤，小火慢炒，別炒糊了?！毙前殉村伡茉陔姞t子上，倒上芝麻，小火慢慢炒，邊炒邊用鏟子翻，沒(méi)一會(huì)兒，芝麻的香味就飄出來(lái)了。阿澈湊過(guò)去聞了聞：“行了，關(guān)火，晾一會(huì)兒，涼透了再用。”

  等芝麻涼透，已經(jīng)十二點(diǎn)多了，眾人先吃飯，玲玲訂的盒飯，還是昨天的口味。吃飯的時(shí)候，周明回來(lái)了，手里拿著陳老板的貨款：“陳老板說(shuō)下次要十五箱重辣的，還說(shuō)想試試燒烤味的，讓咱們做好了先給他送兩包嘗嘗。”阿澈點(diǎn)點(diǎn)頭：“行，等咱們?cè)囎龀晒α?，先給陳老板和劉姐都送點(diǎn)。”

  吃完飯，歇了半小時(shí)，眾人