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第233章 新味試烤遇小坎,老客回購添底氣

  周一早上六點,阿澈踩著點到了廠里,剛推開門就聞到一股炒花生的香味。老周正蹲在灶臺前,手里翻炒著花生碎,鍋里的花生仁滋滋冒油。

  “周叔,你咋這么早炒花生碎?”阿澈一邊套工作服一邊問。老周頭也沒抬:“花生碎得炒香了才好吃,涼著拌進面團里沒味。你看,我買的花生仁新鮮,炒出來肯定香?!卑⒊簻愡^去聞了聞,香味直鉆鼻子:“確實香,今天這三十盒花生味的,指定能賣爆?!?br />
  正說著,李建軍扛著一袋子花生碎進來了:“阿澈哥,我早上路過糧油店,又買了二十斤花生碎,怕今天不夠用。對了,包裝廠剛才打電話,說昨天送的專屬包裝少了五十個,今天上午補送過來?!卑⒊喊櫫税櫭迹骸吧傥迨畟€?那下午裝大客戶的貨不就差了?你跟他們說,十點前必須送到,別耽誤事?!崩罱ㄜ娳s緊摸出手機打了電話,掛了說:“他們說九點就能送過來,錯不了?!?br />
  七點剛過,陳陽和大趙一起到了。大趙手里拿著一張送貨單:“阿澈哥,昨天那兩百盒混合禮盒我送過去了,客戶說包裝特別好,還問下次能不能訂無糖的禮盒?!卑⒊盒χf:“能啊,讓他隨時說,咱們都能做。陳陽,你先去倉庫把今天要打包的貨搬出來,等下烤完就能直接裝。”

  七點半,老周把炒好的花生碎拌進面團里,揉得勻勻的,醒了十分鐘就放進烤爐了?!盎ㄉ兜母ヂ槲兜臏囟纫粯?,180度,烤四十分鐘,花生得烤透才香。”老周跟阿澈交代著,又開始揉無糖巴旦木的面團,那是給昨天追加的五十盒準備的。

  八點多,小李抱著筆記本跑進來,喘得直咳嗽:“阿澈哥,網(wǎng)店炸了!無糖花生味的預售剛上,就賣了六十單,還有昨天訂一百盒無糖禮盒的客戶,又加訂了五十盒,說要一起下周二送?!卑⒊阂宦?,心里樂開了花:“六十單?這么快!老周,等下花生味的多烤點,先烤一百盒,不夠再烤?!崩现軕艘宦暎骸靶?,我這就多揉點面團,保證夠。”

  剛說完,烤爐“叮”的一聲,第一爐花生味的好了。老周打開爐門,花生的香味比炒的時候還濃。阿澈趕緊拿了一個拆開,咬了一口,脆生生的,花生碎在嘴里越嚼越香。“太好吃了周叔,比芝麻味的還香!”陳陽也湊過來嘗了一個,點點頭:“阿澈哥,這個味肯定火,我趕緊裝預售的六十單?!?br />
  正忙著裝貨,大趙突然喊:“阿澈哥,外面有人找,說是之前訂過無糖款的老太太,帶了好幾個阿姨來?!卑⒊黑s緊出去,見老太太領著三個阿姨,手里都拿著小包裝?!靶』镒?,我?guī)Ю辖忝脗儊碛喣愕臒o糖脆片,她們嘗了都說好?!崩咸χf。其中一個阿姨說:“我訂三十盒花生味的,給我家小孫子吃?!绷硪粋€說:“我訂二十盒巴旦木的,給我老伴當早餐?!弊詈笠粋€阿姨說:“我訂五十盒混合無糖的,下周五兒子結(jié)婚,給親戚們當伴手禮。”

  阿澈趕緊應著:“行,都能訂,今天就能烤,花生味的現(xiàn)在就有,巴旦木的和混合的下午就能好。”老太太笑著說:“小伙子辦事就是靠譜,我們先付定金,下周五一起取?!卑⒊鹤屝±钣浵聛?,收了定金,送老太太們出門,心里別提多高興了。

  回到車間,包裝廠的人送補的五十個專屬包裝來了。李建軍趕緊搬進來,跟阿澈說:“阿澈哥,都齊了,下午裝貨沒問題了?!卑⒊狐c點頭:“行,你把包裝分好,等下大客戶的貨烤完,直接就能裝。”

  九點多,第一批無糖巴旦木的烤好了,陳陽和李建軍開始打包,大趙在旁邊幫忙貼地址。老周則繼續(xù)烤花生味的,一爐接一爐,車間里全是香味。小李在旁邊不停地報單:“阿澈哥,花生味的又賣了四十單,巴旦木的賣了二十單,還有個客戶訂了一百盒普通款的,下周四送?!?br />
  十點多,快遞員來了,拉走了滿滿一車貨?!澳銈兗疫@生意,一天比一天好啊。”快遞員笑著說。阿澈也笑:“托你的福,以后還得麻煩你多跑幾趟。”

  正說著,老周突然“哎呀”一聲。阿澈趕緊跑過去:“咋了周叔?”老周指著烤爐:“剛才調(diào)溫度的時候,手滑了,溫度調(diào)到200度了,這爐花生味的怕是要烤糊?!卑⒊黑s緊打開烤爐門,一股焦味飄了出來,里面的脆片顏色已經(jīng)深了。他拿了一個嘗了嘗,有點苦?!皼]事周叔,這爐咱們自己吃,再烤一爐就行,別著急。”老周點點頭,趕緊重新揉面團:“都怪我,剛才分心了。”

  十一點多,大趙去送第一批貨,是給小區(qū)里的阿姨送二十盒巴旦木的。他回來的時候,帶了個大叔:“阿澈哥,這是我鄰居,想訂四十盒普通款的腰果味,下周三送,給員工發(fā)福利?!卑⒊黑s緊說:“行,記下來,明天烤的時候一起安排?!?br />
  中午吃外賣的時候,大家都沒歇著。老周烤著貨,陳陽和李建軍打包,小李回復客戶消息。阿澈一邊吃一邊跟大家說:“今天晚上可能還得加班,把下周二要送的一百五十盒無糖禮盒烤完,省得明天趕?!贝筅w點點頭:“行,我晚上沒事,跟你們一起加?!?br />
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  吃完午飯,老周開始烤混合無糖禮盒的貨,里面有花生味、巴旦木味、芝麻味,每種口味都分好量?!懊亢欣镅b三種口味,各兩小盒,保證一樣多。”老周跟阿澈說。阿澈點點頭:“行,你看著裝,別裝錯了。”

  兩點多,大客戶的六百五十盒腰果味烤完了。大家一起動手裝專屬包裝,印著超市名字和“新鮮現(xiàn)烤”的包裝,裝進去特別好看。阿澈拿了一盒看了看:“這包裝一裝,檔次都不一樣了,張老板肯定滿意?!?br />
  三點多,小李又來報單:“阿澈哥,網(wǎng)店今天已經(jīng)賣了四百多單了,無糖款占了三百多單,花生味的賣得最好,有一百五十單!”阿澈笑著說:“太好了,明天再烤兩百盒花生味的,兩百盒巴旦木的,保證現(xiàn)貨充足?!?br />
  四點多,混合無糖禮盒的貨烤完了,陳陽和李建軍開始打包。大趙則去倉庫整理貨,把明天要烤的原材料擺出來。阿澈則跟張老板發(fā)消息:“張老板,您訂的六百五十盒貨已經(jīng)裝好了,下下周四準時送?!睆埨习寤貜停骸昂?,辛苦你了,到時候我讓倉庫的人等著。”

  五點多,天色漸漸暗了,阿澈打開燈,繼續(xù)忙活。老周又開始烤晚上要加班趕的貨,是給下周二送的五十盒混合無糖禮盒?!斑@爐烤完,再烤五十盒巴旦木的,就能湊夠一百五十盒了?!崩现苷f。

  六點多,第一批加班的貨烤完了,大家一起打包。大趙搬貨,陳陽裝盒,李建軍貼標簽,小李在旁邊幫忙數(shù)數(shù)量?!耙缓小珊小?

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