杏仁味脆片發(fā)走沒(méi)三天，上海經(jīng)銷商的電話就打過(guò)來(lái)了。阿澈剛接起，那邊就喊：“阿澈兄弟，杏仁味的賣瘋了！昨天一天就賣了八十多盒，現(xiàn)在貨架都空了，你趕緊再發(fā)五百盒過(guò)來(lái)，這次多加點(diǎn)，順便把之前說(shuō)的葡萄干味也試試，要是能做，我這兒肯定好賣！”

  阿澈一聽(tīng)，趕緊應(yīng)下來(lái)：“行，五百盒杏仁味明天就烤，葡萄干味我讓師傅今天試做，成了就先給你寄樣品?！睊炝穗娫?，他立馬找老周：“上海那邊要葡萄干味的脆片，你今天抽時(shí)間試做五十盒，咱們按之前做杏仁味的路子來(lái)，先把葡萄干處理好?！?br />
  老周點(diǎn)頭，下午就去市場(chǎng)買了兩斤葡萄干?；貋?lái)先把葡萄干泡軟，瀝干水后切碎，怕有核還特意挑了一遍。磨粉的時(shí)候，他沒(méi)敢多放，按紅棗泥和葡萄干10:3的比例拌進(jìn)去，跟之前杏仁粉的比例差不多。烤箱溫度還是180度，時(shí)間四十分鐘。

  等烤好拿出來(lái)，車間里滿是葡萄干的甜香。阿澈拿了一塊嘗，脆度夠，還帶著葡萄干的嚼勁，比杏仁味多了點(diǎn)酸甜口?！斑@個(gè)味行！”他讓小李趕緊裝兩盒樣品，當(dāng)天就寄給上海經(jīng)銷商。

  這邊剛忙完，小李又跑過(guò)來(lái)：“阿澈哥，網(wǎng)店后臺(tái)炸了，好多客戶問(wèn)葡萄干味啥時(shí)候上，還有人直接拍了‘預(yù)售鏈接’，已經(jīng)拍了三十多單了?！卑⒊盒χf(shuō)：“先跟客戶說(shuō)下周上，等上海那邊確認(rèn)樣品沒(méi)問(wèn)題，咱們就批量烤?！?br />
  第二天，五百盒杏仁味脆片準(zhǔn)時(shí)發(fā)走。下午上海經(jīng)銷商就回了消息，說(shuō)葡萄干味樣品特別好，讓阿澈盡快量產(chǎn)，他要訂三百盒。阿澈跟老周商量：“既然反響這么好，咱們這次多烤點(diǎn)，先烤兩百盒葡萄干味的，網(wǎng)店和零食店都放點(diǎn)貨，看看銷量?！?br />
  老周按要求烤了兩百盒，剛上架網(wǎng)店，不到兩小時(shí)就賣了四十多盒。三家零食店也打電話來(lái)要，每家要了三十盒，兩百盒一下就分完了。“看來(lái)得加大產(chǎn)量，”阿澈跟老周說(shuō)，“下次烤五百盒葡萄干味的，再備著點(diǎn)貨，別再斷貨了?！?br />
  可沒(méi)幾天，新問(wèn)題又冒出來(lái)了。這天早上，大趙送貨回來(lái)，把空箱子往角落一放，跟阿澈說(shuō)：“阿澈哥，倉(cāng)庫(kù)堆不下了，昨天到的新疆紅棗占了一半地方，新烤的葡萄干脆片只能放車間角落，再這么下去，連走路的地方都沒(méi)了。”

  阿澈去倉(cāng)庫(kù)一看，確實(shí)擠得不行。原本的小倉(cāng)庫(kù)就十平米，現(xiàn)在堆著紅棗、芝麻、核桃這些原料，還有打包好的成品脆片，箱子摞得快到頂，走路都得側(cè)著身子。“這倉(cāng)庫(kù)肯定不夠用了，”他跟老周說(shuō)，“得找個(gè)大點(diǎn)的倉(cāng)庫(kù)，不然原料和成品混放，容易出問(wèn)題，萬(wàn)一受潮了就麻煩了。”

  當(dāng)天下午，阿澈就出去找倉(cāng)庫(kù)。在廠附近轉(zhuǎn)了兩圈，發(fā)現(xiàn)有家舊廠房要出租，一樓有個(gè)五十平米的房間，采光好，還帶通風(fēng)，租金也不貴。他跟房東談好，先租半年，當(dāng)天就簽了合同，第二天就叫上張強(qiáng)、大趙一起搬東西。

  搬了一下午，總算把原料和成品分開(kāi)擺好。原料放左邊，按紅棗、芝麻、核桃分類堆，成品放右邊，每種口味的脆片各占一塊地方，還貼了標(biāo)簽?！斑@下利索多了，”老周看著整齊的倉(cāng)庫(kù)，“不過(guò)以后貨多了，光靠咱們自己搬也不是辦法，得找個(gè)庫(kù)管，專門管倉(cāng)庫(kù)，不然容易亂?！?br />
  阿澈覺(jué)得有道理：“行，讓小李在招聘網(wǎng)站上再加個(gè)‘庫(kù)管’崗位，要求不用高，踏實(shí)肯干，會(huì)記點(diǎn)賬就行，工資跟生產(chǎn)工一樣，再包午飯?！?br />
  小李當(dāng)天就發(fā)了招聘信息，沒(méi)想到第二天就有人來(lái)應(yīng)聘。來(lái)的是個(gè)三十多歲的男人，叫李建軍，之前在一家超市做過(guò)理貨員，管過(guò)倉(cāng)庫(kù)，還會(huì)用簡(jiǎn)單的記賬軟件。阿澈帶他去倉(cāng)庫(kù)轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，跟他說(shuō)：“主要就是管原料和成品，進(jìn)來(lái)的貨要登記，出去的貨要記賬，每天盤點(diǎn)一下，別少了就行?！?br />
  李建軍點(diǎn)頭：“這個(gè)我熟，超市理貨跟這個(gè)差不多，我肯定能做好?！卑⒊嚎此麑?shí)在，就讓他當(dāng)天上班。李建軍也不含糊，下午就把倉(cāng)庫(kù)的貨重新盤點(diǎn)了一遍，還畫了個(gè)簡(jiǎn)易的倉(cāng)庫(kù)平面圖，標(biāo)上每種貨的位置和數(shù)量，拿給阿澈看：“這樣以后找貨方便，盤點(diǎn)也快?！卑⒊和M意：“以后倉(cāng)庫(kù)就交給你了，有啥問(wèn)題隨時(shí)跟我說(shuō)。”

  有了新倉(cāng)庫(kù)和庫(kù)管，廠里的效率明顯提高了。之前找原料得翻半天，現(xiàn)在李建軍一查賬本就知道在哪，要多少拿多少，省了不少時(shí)間。這天，浙江經(jīng)銷商又來(lái)訂單，要一千二百盒脆片，每種口味各四百盒。老周和陳陽(yáng)用新烤箱烤，不到兩天就完成了，李建軍提前把包裝材料準(zhǔn)備好，林曉和張桂蘭包裝完，直接放倉(cāng)庫(kù)，大趙來(lái)拉貨的時(shí)候，李建軍點(diǎn)好數(shù)，簽字就能走，特別順暢。

  可沒(méi)幾天，李建軍就找阿澈了：“阿澈哥，咱們的原料賬本得改改，現(xiàn)在紅棗、芝麻、葡萄干都有固定供貨商，每次到貨的數(shù)量和價(jià)格都不一樣，得單獨(dú)記，不然月底算賬容易亂。還有成品，每個(gè)渠道發(fā)多少貨，剩下多少，也得分開(kāi)記，不然不知道哪個(gè)口味好賣。”

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  阿澈覺(jué)得他說(shuō)得對(duì)：“你看著改，需要啥表格我讓小李幫你做，以后賬本就按你說(shuō)的來(lái)，分原料和成品，每個(gè)類別再細(xì)分，月底咱們一起對(duì)賬?！崩罱ㄜ姾芸旄暮昧速~本，原料賬分了“紅棗”“芝麻”“核桃”“葡萄干”四個(gè)類別，每個(gè)類別下面記供貨商、到貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格；成品賬分了“網(wǎng)店”“零食店”“經(jīng)銷商”三個(gè)渠道，每個(gè)渠道記發(fā)貨時(shí)間、口味、數(shù)量、金額。

  月底對(duì)賬的時(shí)候，阿澈一看賬本就清楚了：這個(gè)月紅棗用了八百斤，芝麻五百斤，葡萄干三百斤；網(wǎng)店賣了五千盒，零食店兩百盒，浙江和上海經(jīng)銷商一共賣了兩千五百盒，比上個(gè)月多賣了一千盒?！斑@賬本改得好，”阿澈跟李建軍說(shuō)，“以后就這么記，咱們心里也有數(shù)，知道哪個(gè)原料用得多，哪個(gè)渠道賣得好。”

  這天晚上，阿澈正在辦公室看賬本，小李跑進(jìn)來(lái)：“阿澈哥，有個(gè)北京的經(jīng)銷商聯(lián)系我，說(shuō)在網(wǎng)上看到咱們的脆片，想訂兩百盒樣品，每種口味各五十盒，要是好賣，以后每個(gè)月訂一千盒?！卑⒊阂宦?tīng)，眼睛都亮了：“北京？這可是北方市場(chǎng)，必須抓住！你趕緊跟他說(shuō)，樣品明天就寄，運(yùn)費(fèi)咱們包，要是滿意，價(jià)格好商量?！?br />
  小李趕緊回復(fù)經(jīng)銷商，第二天一早就讓李建軍找齊樣品，打包好寄了出去。過(guò)了三天，北京經(jīng)銷商就回了消息，說(shuō)脆片味道好，尤其是紅棗味和葡萄干味的，特別符合北方人的口味，讓阿澈先訂五百盒，每種口味各一百多盒，盡快發(fā)貨。

  阿澈趕緊安排生產(chǎn)，老周和陳陽(yáng)烤脆片，林曉和張