農(nóng)家樂(lè)和深加工車(chē)間剛走上正軌沒(méi)倆月，就出了岔子。這天一早，阿澈剛到辦公室，手機(jī)就響個(gè)不停，是合作的旅行社打來(lái)的，開(kāi)口就急：“阿澈，你們農(nóng)家樂(lè)咋回事？上周訂的二十人采摘團(tuán)，今早游客到了，大棚里的番茄全蔫了，這讓人家咋摘？”

  阿澈心里咯噔一下，趕緊問(wèn)：“哪個(gè)大棚？是不是沒(méi)澆水？”旅行社經(jīng)理說(shuō)：“就是靠近門(mén)口那兩個(gè)棚，游客都抱怨說(shuō)白跑一趟，有幾個(gè)人還說(shuō)要退錢(qián)，你趕緊處理下！”掛了電話，阿澈抓起外套就往大棚跑，趙勇正好迎面過(guò)來(lái)，見(jiàn)他急慌慌的，忙問(wèn)：“咋了這是？”

  “旅行社的團(tuán)來(lái)了，番茄棚出問(wèn)題了，你趕緊跟我去看看！”倆人跑到大棚，一掀開(kāi)棚膜，果然看見(jiàn)一排排番茄苗蔫頭耷腦，葉子都卷起來(lái)了，掛著的青番茄也沒(méi)了精神。老栓叔正蹲在地里嘆氣，見(jiàn)阿澈來(lái)了，站起來(lái)說(shuō)：“昨晚還好好的，今早一來(lái)看就這樣了，我查了水管，沒(méi)漏水啊，溫控器也顯示正常?！?br />
  阿澈蹲下去摸了摸土壤，干得都結(jié)塊了：“這土都干透了，咋會(huì)沒(méi)澆水？”他順著水管往棚外走，走到蓄水池邊，才發(fā)現(xiàn)蓄水池的水泵壞了，水管里根本沒(méi)水?！翱隙ㄊ撬冒胍箟牧耍瑳](méi)人發(fā)現(xiàn)，這倆棚一晚上沒(méi)澆水，才變成這樣?！卑⒊喊欀颊f(shuō)。

  趙勇趕緊掏出手機(jī)：“我這就聯(lián)系修水泵的，讓他們趕緊來(lái)！”阿澈卻擺了擺手：“修水泵得等時(shí)間，現(xiàn)在游客還在農(nóng)家樂(lè)等著呢，先想辦法安撫游客。你去農(nóng)家樂(lè)跟游客道歉，說(shuō)這次采摘免費(fèi)，中午的農(nóng)家菜也給他們加兩個(gè)菜，再送每人一袋蔬菜干當(dāng)補(bǔ)償，我去別的棚看看，能不能湊出能采摘的區(qū)域?！?br />
  趙勇點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身往農(nóng)家樂(lè)跑。阿澈則挨著大棚檢查，終于在最里面的兩個(gè)棚里找到長(zhǎng)勢(shì)好的黃瓜和小番茄。他趕緊叫上兩個(gè)工人，把這兩個(gè)棚的通道清理干凈，又在門(mén)口掛上牌，寫(xiě)著“采摘區(qū)”。忙活完這些，他才往農(nóng)家樂(lè)趕。

  到了農(nóng)家樂(lè)，趙勇正陪著游客說(shuō)話，游客們臉上的怒氣已經(jīng)消了不少。阿澈走過(guò)去，再次道歉：“實(shí)在對(duì)不住大家，是我們沒(méi)檢查好設(shè)備，讓大家受委屈了。后面兩個(gè)棚的黃瓜和小番茄能摘，摘多少都算我們送的，中午的菜也給大家加量，保證讓大家吃好?！?br />
  有個(gè)游客笑著說(shuō)：“沒(méi)事沒(méi)事，誰(shuí)還沒(méi)個(gè)出錯(cuò)的時(shí)候，只要能摘到新鮮菜就行?！卑⒊核闪丝跉?，趕緊安排工人帶游客去采摘。等游客走了，他才坐下來(lái)跟趙勇、老栓叔商量：“水泵得盡快修好，還得安排人晚上值班，定期檢查設(shè)備，不能再出這種事?！?br />
  老栓叔說(shuō)：“我看行，以后我每晚過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)一圈，檢查水管、溫控器這些，有問(wèn)題及時(shí)處理。”趙勇也說(shuō)：“我再買(mǎi)兩個(gè)備用水泵，萬(wàn)一再壞了，能立馬換上?！卑⒊狐c(diǎn)點(diǎn)頭，這事才算暫時(shí)解決。

  可沒(méi)等阿澈緩過(guò)勁，深加工車(chē)間又出了問(wèn)題。這天下午，負(fù)責(zé)車(chē)間生產(chǎn)的王嬸急急忙忙跑來(lái)找阿澈：“阿澈，不好了！剛生產(chǎn)的兩批蔬菜罐頭，打開(kāi)嘗了嘗，味道不對(duì)，有點(diǎn)酸，好像壞了！”

  阿澈心里一沉，趕緊跟著王嬸去車(chē)間。他打開(kāi)一罐罐頭，聞了聞，果然有股酸味?！斑@批罐頭做了多少？”他問(wèn)。王嬸說(shuō)：“一共做了五十罐，都裝盒了，準(zhǔn)備明天發(fā)給超市?！卑⒊喊欀迹骸翱隙ㄊ菤⒕鷽](méi)做好，或者密封出了問(wèn)題。小李，你趕緊聯(lián)系超市，說(shuō)這批罐頭要延遲發(fā)貨，別耽誤人家銷(xiāo)售。”

  小李趕緊去打電話，阿澈則讓工人把五十罐罐頭都拆開(kāi)，逐個(gè)檢查。檢查下來(lái)，有三十五罐都有酸味，只能扔掉。阿澈看著堆在一邊的廢罐頭，心疼得不行：“這都是錢(qián)啊，不能就這么浪費(fèi)了。得查清楚到底是啥原因，是設(shè)備的問(wèn)題，還是操作的問(wèn)題?！?br />
  他找來(lái)車(chē)間的技術(shù)員，一起檢查殺菌設(shè)備和密封機(jī)。技術(shù)員檢查了半天，說(shuō)：“殺菌機(jī)的溫度沒(méi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，正常得一百二十度，剛才測(cè)了，只有一百一十度，溫度不夠，殺菌不徹底，才會(huì)變質(zhì)?！卑⒊?jiǎn)枺骸盀樯稖囟葧?huì)不夠？”技術(shù)員說(shuō)：“可能是加熱管老化了，得換根新的?！?br />
  阿澈立馬說(shuō)：“你現(xiàn)在就列個(gè)清單，需要啥零件，我讓人去買(mǎi)，今天必須把設(shè)備修好。另外，以后生產(chǎn)前，都要先檢查設(shè)備溫度，沒(méi)問(wèn)題了再開(kāi)工，每批產(chǎn)品都要抽樣品嘗，合格了才能包裝?！奔夹g(shù)員點(diǎn)點(diǎn)頭，趕緊去列清單。

  小李打完電話回來(lái)，說(shuō)：“超市那邊同意延遲發(fā)貨，讓咱們盡快補(bǔ)上?！卑⒊赫f(shuō)：“那咱們今晚就加班，重新生產(chǎn)一批罐頭，爭(zhēng)取明天一早發(fā)給超市?！蓖鯆鹫f(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我跟工人們說(shuō)，今晚加個(gè)班，把貨趕出來(lái)?！?br />
  晚上，車(chē)間里燈火通明，工人們加班加點(diǎn)生產(chǎn)罐頭。阿澈也在車(chē)間里幫忙，盯著每一道工序，生怕再出問(wèn)題。直到凌晨?jī)牲c(diǎn)，五十罐合格的罐頭終于生產(chǎn)出來(lái)，阿澈讓人打包好，放在倉(cāng)庫(kù)里，才松了口氣。

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  接連出了兩檔子事，阿澈心里也犯了愁。第二天一早，他又把大家召集到辦公室，說(shuō)：“這兩次出事，都是因?yàn)樵蹅児芾聿坏轿?，設(shè)備檢查不及時(shí)，生產(chǎn)流程也有漏洞。得制定個(gè)規(guī)章制度，把責(zé)任落實(shí)到人，不能再這么馬虎了。”

  趙勇說(shuō)：“我覺(jué)得應(yīng)該分崗位定責(zé)任，大棚這邊，老栓叔負(fù)責(zé)設(shè)備檢查和日常管理；車(chē)間那邊，王嬸負(fù)責(zé)生產(chǎn)流程和質(zhì)量把控；小李負(fù)責(zé)對(duì)接客戶，及時(shí)溝通問(wèn)題；我負(fù)責(zé)后勤，采購(gòu)備用設(shè)備和零件?！?br />
  小李補(bǔ)充道：“還得做個(gè)臺(tái)賬，每天記錄設(shè)備檢查情況、生產(chǎn)數(shù)量、產(chǎn)品質(zhì)量，這樣出了問(wèn)題，能及時(shí)找到原因?！崩纤ㄊ搴屯鯆鹨捕纪?。阿澈點(diǎn)點(diǎn)頭：“就按這個(gè)來(lái)，今天咱們就把規(guī)章制度和臺(tái)賬表格做出來(lái)，明天開(kāi)始執(zhí)行?！?br />
  接下來(lái)的幾天，大家都按新制定的規(guī)章制度做事。老栓叔每天早晚檢查大棚設(shè)備，記錄在臺(tái)賬上；王嬸在車(chē)間里盯著生產(chǎn)，每批產(chǎn)品都抽樣檢查；趙勇買(mǎi)了備用設(shè)備和零件，放在倉(cāng)庫(kù)里；小李跟客戶保持溝通，及時(shí)反饋信息。

  慢慢的，村里的蔬菜產(chǎn)業(yè)又恢復(fù)了正常。農(nóng)家樂(lè)的游客越來(lái)越多，深加工產(chǎn)品也賣(mài)得越來(lái)越好。有天晚上，阿澈跟趙勇、小李、老栓叔坐在農(nóng)家樂(lè)里，看著來(lái)來(lái)往往的游客，阿澈笑著說(shuō)：“之前出了那么多事，還好咱們一起扛過(guò)來(lái)了。以后不管再遇到啥問(wèn)題，只要咱們齊心，肯定都能解決?！?br />
  趙勇喝了口酒，說(shuō)：“可不是嘛，經(jīng)歷過(guò)這兩次事，咱們的管理也更完善了，以后肯定能做得更好?！崩纤ㄊ逡残χf(shuō)：“是啊，看著村里的日子越過(guò)越紅火