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第328章 新機(jī)器到位提效率,客戶反饋催生新口味

  阿澈凌晨五點(diǎn)就醒了,翻個身爬起來,洗漱完揣了兩個肉包,騎著電動車往廠里趕。今天供應(yīng)商要送新攪拌罐,還得提前把貨整理好,不能耽誤事。

  不到六點(diǎn),阿澈就到了廠區(qū)門口。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見王小虎和李根已經(jīng)在門口等著了,兩人手里都拎著工具,看樣子是準(zhǔn)備幫忙卸機(jī)器?!袄习?,早!”兩人齊聲喊。

  “早,你們來得挺早?!卑⒊禾统鲨€匙開門,“供應(yīng)商說八點(diǎn)左右送貨到,咱們先把今天要送的貨搬到門口,等機(jī)器到了,一起卸?!?br />
  “好嘞!”王小虎應(yīng)著,拉著李根就往倉庫走。今天要送城南超市六十箱,城西便利店十五箱,還有散戶張姐的十箱燒烤味,總共八十五箱貨,都碼在倉庫角落,貼著標(biāo)簽。

  三人一起動手,把貨一箱箱搬到廠房門口,按送貨地址分好堆,用繩子輕輕綁住,防止倒了。剛搬完,孫超、老林也到了。老林一進(jìn)門就問:“新機(jī)器啥時候到?我先看看場地夠不夠?!?br />
  “估計(jì)八點(diǎn)左右,就在原來那臺攪拌罐旁邊放著,應(yīng)該夠?qū)??!卑⒊褐钢粘鰜淼奈恢谜f。

  七點(diǎn)半,玲玲、李娟、陳小花也來了。玲玲放下包就說:“老板,昨天的貨款都到賬了,超市轉(zhuǎn)了兩千四,便利店轉(zhuǎn)了六百,張姐轉(zhuǎn)了四百,我都記好了?!?br />
  “好,你盯著記賬,今天生產(chǎn)任務(wù)重,新機(jī)器到了就能多一條生產(chǎn)線,爭取把庫存再備足點(diǎn)?!卑⒊赫f。

  剛說完,外面就傳來了貨車的喇叭聲?!皯?yīng)該是機(jī)器到了!”孫超往外跑,眾人也跟著出去。

  貨車停在門口,司機(jī)和供應(yīng)商一起下來?!鞍⒊?,機(jī)器給你送來了,現(xiàn)在卸車?”供應(yīng)商笑著說。

  “卸,麻煩你們了!”阿澈趕緊招呼眾人搭手。新攪拌罐用木板固定著,眾人找了根粗繩子,一頭綁在機(jī)器上,一頭眾人拉著,司機(jī)用貨車上的吊機(jī)慢慢往上吊。

  “慢點(diǎn),往左點(diǎn),別碰到旁邊的機(jī)器!”老林在旁邊指揮,眼睛緊緊盯著機(jī)器的位置。李根以前在食品廠卸過設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)足,喊著號子:“一二,使勁!一二,穩(wěn)住!”

  折騰了半個多小時,終于把新攪拌罐穩(wěn)穩(wěn)地放在了指定位置。供應(yīng)商指揮著工人安裝,接電線、調(diào)試轉(zhuǎn)速,老林在旁邊看得仔細(xì),時不時問兩句操作要點(diǎn)。

  “這臺機(jī)器和你原來的那臺操作一樣,就是容量大了點(diǎn),一次能多攪二十斤原料,效率能提高不少。”供應(yīng)商一邊調(diào)試一邊說。

  “太好了,這樣咱們就不用等著一臺機(jī)器輪流攪了。”阿澈笑著說。

  上午九點(diǎn),新機(jī)器安裝調(diào)試完畢,通電試了試,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),聲音也不大。“沒問題了,你們可以用了,有啥問題隨時給我打電話?!惫?yīng)商收拾好工具,跟阿澈道別。

  “謝謝,辛苦了!”阿澈送走供應(yīng)商,轉(zhuǎn)身對眾人說,“老林,你負(fù)責(zé)新機(jī)器,按原來的配方下料,王小虎和李根跟著你,負(fù)責(zé)加料、看溫度;原來那臺機(jī)器讓小吳盯著,孫超幫忙,爭取兩條線一起生產(chǎn),加快速度?!?br />
  “好!”眾人答應(yīng)著,各自就位。車間里頓時響起了兩臺機(jī)器同時運(yùn)轉(zhuǎn)的嗡嗡聲,比以前熱鬧多了。

  李根跟著老林,往新機(jī)器里加面粉、植物油,動作熟練,加完還會用鏟子把進(jìn)料口的殘留刮干凈。老林盯著儀表盤,調(diào)了調(diào)轉(zhuǎn)速:“面粉加完了,等會兒按比例加配料,別弄錯了?!?br />
  “放心,配料表我記下來了?!崩罡统鍪謾C(jī),上面存著玲玲發(fā)的配料比例,怕記錯。

  兩條生產(chǎn)線一起轉(zhuǎn),效率確實(shí)高了不少。以前一臺機(jī)器一次攪料要二十分鐘,現(xiàn)在兩臺同時攪,十分鐘就能出兩批料。孫超守在出料口,看著原料源源不斷地出來,笑著說:“這下好了,再也不用等料了,裝袋的速度都能跟上了?!?br />
  李娟和陳小花負(fù)責(zé)裝袋,兩人手腳麻利,新包裝用著順手,封口封得又快又牢。陳小花一邊裝一邊說:“有了新機(jī)器,咱們一天能多做好幾十箱吧?以后再遇到加單,就不用慌了?!?br />
  “最少能多做五十箱,慢慢熟練了還能更多?!卑⒊耗闷鹨话鼊傃b完的原味脆片,看了看封口,又嘗了嘗味道,和原來的一樣,心里很滿意。

  上午十一點(diǎn),第一批用新機(jī)器生產(chǎn)的香辣味脆片就做完了,整整三十箱。玲玲清點(diǎn)完,記在賬本上:“老板,新機(jī)器效率確實(shí)高,這才兩個小時,就做了三十箱,比原來快了一半?!?br />
  “好,繼續(xù)干,爭取今天把五種口味都各備三十箱庫存。”阿澈說。

  中午十二點(diǎn),眾人輪流去吃午飯,玲玲訂了盒飯,兩葷一素,管夠。李根吃著飯說:“咱們這伙食不錯啊,比我以前待的廠好多了,以前都是白菜豆腐,難得見點(diǎn)肉。”

  “大家干活辛苦,伙食不能差,吃飽了才有力氣干活。”阿澈笑著說。

  吃完飯歇了二十分鐘,下午一點(diǎn)繼續(xù)生產(chǎn)。剛干了沒多久,阿澈的手機(jī)響了,是城南超市的張主管打來的。“阿澈,跟你說個事,昨天你送的原味脆片,好多老年顧客反映太脆了,咬不動,能不能稍微調(diào)整一下?”

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  阿澈想起上次李根提的建議,連忙說:“能,我們正準(zhǔn)備調(diào)整呢,今天下午就試做一批軟一點(diǎn)的原味,明天給你送過去,你讓顧客試試。”

  “太好了,這樣肯定能賣得更好!”張主管高興地說,“還有,芝士味和海苔味也賣得不錯,能不能多送點(diǎn)?明天給我各加十箱?!?br />
  “行,明天給你送八十箱,香辣味二十,原味二十,芝士味二十,海苔味二十。”阿澈說。

  掛了電話,阿澈跟老林說:“老林,原味、芝士味、海苔味,這三種口味的烘烤溫度再降兩度,時間縮短五分鐘,做軟一點(diǎn),針對老年顧客,咱們分開裝,貼上‘柔和口感’的標(biāo)簽?!?br />
  “好,我馬上調(diào)整。”老林說著,就去調(diào)烤箱

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