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第16章 甑(zeng)

  宮束班甑事記:顓(zhuan)頊xu年間一場(chǎng)笑料百出的炊具革命

  自墨老帶著宮束班在濮水之畔扎下營(yíng)寨,這群工匠便以“憨”聞名——不是笨,是對(duì)器物軸到極致的較真,偏生手腦時(shí)常不同步,總在嚴(yán)肅的造物過程中鬧出些讓顓頊帝都扶額的笑話。就說顓頊帝下令改良炊具那年,宮束班要造“甑”這物件,本是件關(guān)乎部落吃飯的正經(jīng)事,愣是被這群憨貨攪成了濮水河畔年度爆笑大戲。

  帝命如山:甑是啥?先吵三天再說

  那日顓頊帝巡狩歸來,在宮束班工坊前駐足良久。彼時(shí)部落炊煮用的多是三足鬲,煮個(gè)粥燉個(gè)肉還行,想蒸點(diǎn)粟米卻難——水沸了容易漫進(jìn)米里,蒸出來的不是飯,是糊糊。帝爺眉頭一皺,指著篝火上咕嘟冒泡的鬲:“墨老,能不能整個(gè)物件,底能透水,上能盛米,架在鬲上,讓蒸汽把米蒸熟?”

  墨老捧著那把磨得發(fā)亮的石斧,琢磨半晌,一拍大腿:“這有何難!就叫……甑!”

  名字定了,麻煩來了。甑該長(zhǎng)啥樣?宮束班的憨貨們立刻分成三派,吵得濮水的魚都探頭看熱鬧。

  石陀是“豪放派”代表,掄著木杵在泥地上畫了個(gè)粗胖的圓:“底鑿窟窿,口敞著,夠大!一次能蒸三家人的米!”說著還比劃了個(gè)抱水缸的姿勢(shì),結(jié)果腳一滑,摔了個(gè)屁股墩,濺了滿身泥,活像剛從陶窯里爬出來的次品。

  瘦得像根柴禾的木禾是“精細(xì)派”,蹲在一旁用樹枝描了個(gè)秀氣的小玩意兒:“要秀氣,口沿得卷邊,不然燙手。底上的孔得勻,像天上的星星……”話沒說完,被石陀一杵子戳在畫紙上:“星星?你蒸米還是數(shù)星星?這么小,夠塞牙縫嗎?”

  最絕的是老匠人陶伯,他不吵不鬧,蹲在篝火旁,舉著個(gè)破陶碗翻來覆去看,突然一拍膝蓋:“我知道了!得有‘箅’!”眾人湊過去,只見他把碗底敲了個(gè)洞,又找了片篾條編的墊子墊在碗里:“這樣米不漏,水蒸汽能上來!”結(jié)果手一抖,破碗“哐當(dāng)”掉火堆里,燙得他直蹦,嘴里還喊:“箅子!對(duì)!得有箅子!”

  墨老蹲在一旁,看著這群吵得臉紅脖子粗的弟子,黝黑的臉上憋不住笑。他沒說話,只撿了塊陶泥,捏了個(gè)上寬下窄的筒子,底部用手指戳了幾個(gè)圓洞,又在中間捏了個(gè)凸起的圈:“底有孔,盛米不漏;中間有圈,架在鬲上穩(wěn)當(dāng)。就照這個(gè)做,誰做砸了,今晚沒肉吃?!?br />
  這話一出,吵聲戛然而止。石陀摸著肚子咽了口唾沫,木禾趕緊把樹枝撿起來擦干凈,陶伯扒拉著火堆找他的破碗——憨貨們別的不怕,就怕耽誤吃飯。

  造甑現(xiàn)場(chǎng):漏洞百出,笑料比蒸汽還足

  真正動(dòng)手造甑,才是爆笑名場(chǎng)面的開始。

  石陀第一個(gè)上手。他嫌墨老的陶泥太軟,偷偷加了把砂進(jìn)去,說這樣“結(jié)實(shí)”。和泥的時(shí)候掄著木杵猛砸,恨不得把地砸個(gè)坑,結(jié)果泥里混著砂粒,捏起來跟搓砂紙似的。他不管不顧,捏了個(gè)甑身,比墨老的樣品大了一圈,活像個(gè)倒扣的大水缸。最絕的是鑿底孔,他嫌手指戳太慢,抄起石鑿就懟,“砰砰砰”幾下,底上捅出十幾個(gè)大洞,最大的能塞進(jìn)個(gè)拳頭。

  “成了!”石陀舉著他的“巨無霸甑”顯擺,陶伯湊過去一看,直搖頭:“你這哪是甑?是漏勺!米倒進(jìn)去,全從洞里漏鬲里煮成粥了!”石陀不信,抓了把粟米往里一倒,果然“嘩嘩”漏了一地。他臉一紅,抱著他的“漏勺甑”蹲墻角畫圈圈去了,嘴里還嘟囔:“大不了我再捏一個(gè)……”

  木禾走的是“精致路線”。他把陶泥揉得比面團(tuán)還軟,捏的甑身小巧玲瓏,口沿還捏了圈波浪紋,看著挺好看??傻搅藷骗h(huán)節(jié),麻煩來了。他怕火大了燒壞花紋,特意讓窯工燒得慢些。結(jié)果燒了一天一夜,打開窯門一看,甑身軟塌塌的,像塊沒發(fā)好的面,波浪紋全糊成了一團(tuán)。木禾急得直跺腳:“我明明捏得好好的……”墨老拿根樹枝戳了戳,陶土還帶著潮氣:“傻小子,火不夠,陶土沒燒結(jié),不塌才怪!”

  陶伯吸取了前兩人的教訓(xùn),踏踏實(shí)實(shí)地按墨老的法子做。他選了細(xì)膩的陶土,和得軟硬適中,捏出的甑身周正,底孔大小均勻,還真編了個(gè)竹箅子放進(jìn)去。眾人都覺得這次準(zhǔn)成,連石陀都湊過來幫他抬進(jìn)窯里。燒窯時(shí)陶伯寸步不離,盯著火候,煙色從白轉(zhuǎn)青,再轉(zhuǎn)淡,他掐著時(shí)間喊:“封窯!”

  三天后開窯,陶伯小心翼翼地把甑取出來,剛要得意,手一滑,甑“哐當(dāng)”掉地上,底摔裂了個(gè)縫。陶伯當(dāng)時(shí)就急哭了,不是心疼甑,是心疼自己編了半天的竹箅子——那箅子是他用最細(xì)的竹篾編的,比蜘蛛網(wǎng)還勻。他蹲在地上撿碎片,邊撿邊哭:“我的箅子……我的箅子……”石陀拍著他的背安慰:“別哭了,我賠你竹篾,咱再編十個(gè)!”結(jié)果一激動(dòng),踩碎了最后一塊陶片,陶伯哭得更兇了。

  最讓人噴飯的是試甑那天。顓頊帝派了個(gè)官來視察,憨貨們趕緊把勉強(qiáng)能用的幾個(gè)甑架在鬲上試驗(yàn)。石陀新做的甑倒是不漏米,可他把底孔鑿得太小,蒸汽出不來,蒸了半天,米還是生的。木禾的甑燒得太硬,口沿裂了個(gè)縫,蒸汽“嘶嘶”往外冒,燙得他直甩手,差點(diǎn)把鬲掀翻。

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  最后還是墨老出手,他拿了個(gè)自己偷偷做的甑,架在鬲上,添柴加水。不一會(huì)兒,蒸汽從底孔“呼呼”往上冒,把甑蓋頂?shù)谩爱?dāng)當(dāng)”響。墨老打開蓋,一股米香飄出來,粟米蒸得顆粒分明,飽滿透亮。

  那官嘗了一口,連連點(diǎn)頭:“好!好!這下部落再也不用吃糊糊了!”

  石陀、木禾、陶伯看著墨老的甑,又看看自己手里的“殘次品”,突然“噗嗤”一聲笑了出來。石陀抹了把臉:“班主,還是您厲害!”木禾撓撓頭:“我下次一定把火燒夠……”陶伯捧著他的破竹箅子:“我再編個(gè)更好的箅子!”

  墨老看著這群鼻青臉腫還樂呵呵的憨貨,也笑了:“做工嘛,哪有一次就成的?錯(cuò)了就改,改了再試,總有成的那天?!?br />
  顓頊帝的評(píng)價(jià):這群憨貨,有點(diǎn)東西

  顓頊帝聽說宮束班造出了能蒸米的甑,特意再次巡狩濮水。這次他沒去工坊,直接去了部落的聚餐地——那里正架著十幾個(gè)宮束班新造的甑,蒸汽騰騰,米香飄了半條河。

  石陀負(fù)責(zé)掌勺,他舉著個(gè)大木勺

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