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第11章 制糖廠

  安排好火藥的事情,王連虎又趕緊回村。

  村中父親和大伯都正在等他,制糖廠目前規(guī)模小,地方就暫時(shí)先選在了自己家和大伯家中間的地方。王連虎家和大伯家中間就隔了一間老房子,這老房子原先是王連虎爺爺奶奶住的,現(xiàn)在兩個(gè)老人過世,房子一家一半,只是兩家房子夠用,老房子一直沒去動(dòng)它,平時(shí)最多放點(diǎn)雜物,現(xiàn)在正好整理出來用做制糖廠。

  兩家現(xiàn)在正收了一些甜菜,王連虎直接可以開始制作,甜菜制糖的過程包括提汁、清凈、蒸發(fā)、結(jié)晶、分蜜、干燥等工序,其中后4道工序的工藝技術(shù)與甘蔗制糖的基本相同。要說難點(diǎn)基本在第一道和最后兩道工序上面,很多人制出的糖之所以顏色發(fā)黑,甜度不足,就是這兩道工序沒有做好。

  王連虎卻是對這些都很熟,他大學(xué)有個(gè)北方同學(xué)家里就是做這個(gè)的,有次假期去他家玩的時(shí)候還好好研究過這玩意兒。雖然沒有那些設(shè)備,產(chǎn)量沒那么大,但就目前村里的這些甜菜,要真有機(jī)器,那就不夠幾個(gè)小時(shí)造的?,F(xiàn)在大不了多花些力氣,機(jī)器干的活變成手工而已。

  很快在家人們的協(xié)助下,王連虎就把甜菜清洗干凈,再切成絲狀,再找來大桶,按比例加入水和石灰進(jìn)行提汁。提汁需要等待的時(shí)間較長,王連虎就讓家人繼續(xù)去挖地道,而自己則又回到了槐樹嶺,此時(shí)火藥已經(jīng)陰干。

  王連虎在樹陰下再次把火藥攤開,取來木棍輕輕擊碎,再用粗篩篩,剩余大顆粒繼續(xù)敲碎形成小顆粒。在王連虎的示范下其他幾人也開始學(xué)著上手,這個(gè)火藥只要不是遇到明火或者大力碾壓也是比較安全的。

  小心的忙碌了半天,這些火藥終于全部弄好,取出準(zhǔn)備好的木箱,把這些火藥全部裝到箱子里,在帶回村中,村東頭有幾間空閑的房屋,王連虎特意要來存放火藥和其他東西,平時(shí)民兵需要開會(huì)什么的也都是這里,這里算是民兵的一個(gè)集中點(diǎn),原先的祠堂總歸不方便,尤其不能放火藥,這萬一炸了可連祖宗牌位都得再升一次天。

  這幾間屋子原先是村里一戶比較富裕的人家的,鬼子來了,這家人害怕,跟著當(dāng)官的兒子跑南邊去了。忻口戰(zhàn)役后,閻錫山帶頭跑路,下面的那些當(dāng)官的自然是有樣學(xué)樣,帶著家人一路向西,向南逃跑,反正人家有錢,到了另一邊又能買田買地很快開始。像這樣的村里有兩戶,其他村子也有,沒有逃跑的基本就是像賈家坪賈文德那樣投靠了鬼子的,或者消息不夠靈,來不及跑的。

  不過這樣也好,房子土地沒帶著跑,正好讓村民們給分了。房子現(xiàn)在沒人住,正好可以派用場。

  放好火藥鎖好門,王連虎馬上又趕回家里,這幾個(gè)民兵也讓他們自己回家繼續(xù)挖地道。

  甜菜的提汁已經(jīng)完成,王連虎倒出汁水,開始清凈,熬煮蒸發(fā),結(jié)晶,分蜜,干燥,一直忙碌到后半夜,第一鍋的糖才被制取出來。

  這最后兩步是最需要力氣的,雖然有家人的幫助,王連虎還是累的不行,但看到最后出現(xiàn)的那一堆雪白綿密的砂糖出來后才松了口氣,雖然所有的過程都十分清楚,但終究自己沒親手做過,而且全程手工,在沒見到成品前還是比較擔(dān)心的。

  王連虎趕緊捏了一撮放嘴里,“嗯,還不錯(cuò),雖然甜度沒他同學(xué)的那個(gè)工廠生產(chǎn)的那么高,但在這種條件下已經(jīng)算是相當(dāng)不錯(cuò)了?!?br />
  “快,快給我嘗下,”三姐見王連虎把白糖放到了嘴里嘗,也著急了,立刻要求也給自己嘗嘗。

  王連虎把裝糖的箱子遞給后面的幾人:“大家都嘗嘗,應(yīng)該還可以”

  “嗯,太甜了,比我們買的還軟,還細(xì),還甜,這太好吃了。不行,我要泡一杯糖水”這年頭,一杯糖水都算是好東西,甚至很多人生病了就泡一杯糖水作為補(bǔ)品。

  “泡一杯干什么,泡一壺,給大家都喝。等咱們開始正常生產(chǎn),這個(gè)糖就是我們村家家戶戶的平常東西?!蓖踹B虎笑道。

  “太好了,我這就去泡?!蓖跎徎ㄩ_心的去燒水泡糖水了。

  “大伯,這制糖就這些步驟,關(guān)鍵在于前面一步,和后面兩步,你們只要照我的步驟去做,基本不會(huì)出什么問題,咱們這個(gè)制糖廠就由你們倆負(fù)責(zé),再去招一些村民來干活,報(bào)酬就用白糖支付,或者去賣了白糖用錢支付都行,還有,這個(gè)糖廠向村民們收購糖菜時(shí)也用白糖支付好了,具體比例由你們倆定。以后民兵或者兒童團(tuán),婦救會(huì),需要購買裝備或者物資都由糖廠出,村民向要更多的白糖可以來糖廠做工,或者用糖菜來換?!蓖踹B虎粗略的對父親和大伯講了下糖廠的工作,他弄這個(gè)糖廠最初的目的就是為了讓民兵在初期可以換取裝備物資,等到民兵實(shí)力壯大了,才能擺脫糖廠的支持。

  “行,這里就交給我們了,你把民兵隊(duì)伍帶好,鬼子說不定什么時(shí)候又會(huì)來”王國棟說道。

  稍微在商議了下后兩家人都開心的去休息了。

  小主,

  第二天開始,王連虎就沒有再管這些事情,他讓栓子帶幾個(gè)隊(duì)員去蝙蝠洞口繼續(xù)熬硝,而家里則交給大伯和父親繼續(xù)制糖,他這幾天最主要的就是帶幾名隊(duì)員制作手榴彈和地雷。

  如此幾天后,一切都上了正軌,手榴彈和地雷都制作來了不少,炸藥包也做了幾個(gè)。

  十天后,村子里幾條主要的地道已經(jīng)初具規(guī)模,王連虎集中民兵隊(duì)伍準(zhǔn)備下一步的工作。

  “大家這幾天都辛苦了,不過這些辛苦都是值得,主要的地道已經(jīng)挖的差不多了,剩下一些村中的地道我們就交給村民們,還有一些地道的擴(kuò)展工作由村民們?nèi)ネ瓿桑覀冎辉谝恍┍容^難挖的地方再去幫忙,接下來我們民兵的主要任務(wù)就是訓(xùn)練,尤其是槍法,手雷,以及地雷的使用,我會(huì)逐步安排大家進(jìn)行熟悉。”王連虎看了眼興奮的隊(duì)員們繼續(xù)道:“這幾天大家也看到了,我們民兵自己生產(chǎn)了三百多手榴彈,一百多地雷,還有十多個(gè)炸藥包,我會(huì)拿出部分來進(jìn)行訓(xùn)練,而且我們也要進(jìn)行實(shí)彈射擊,”

  “隊(duì)長,手榴彈和地雷進(jìn)行訓(xùn)練可以,但實(shí)彈射擊是不是太浪費(fèi)了,咱子彈夠嗎?”幾個(gè)隊(duì)員,尤其是老隊(duì)員紛紛擔(dān)心的道。

  “沒有實(shí)際開過槍的戰(zhàn)士都算不上戰(zhàn)士,我們雖然是民兵,但這槍一定要回用,而且要用的好,子彈寶貴,

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