第五百八十八章 吸引顧客的辦法
直到佳肴出來(lái),那人才滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)有任何言語(yǔ),直接拿著筷子嘗了一口,隨后很是驚喜的看了他們一眼,沒(méi)有任何夸贊之詞。
“以你們的廚藝倒是可以商量這件事情,不過(guò)店鋪我是堅(jiān)決不買(mǎi)的,你們可以租,若是那天我不想要了,或許就可以賣(mài)給你們,不過(guò)那里面的東西不可隨意更改,其余的都沒(méi)得商量?!?br />
他言語(yǔ)著,還是保持著最初的態(tài)度,這也是他這么多年第一次松口。
“也好,不過(guò)我有個(gè)更好的辦法,你可以以地契成為我們的合作伙伴,到時(shí)候利潤(rùn)分三成給你,如何?”
她想了想提議著,這樣的話(huà)他們也不必?fù)?dān)心出什么差錯(cuò),三成的利潤(rùn)也很高,畢竟燕家村的野味餐館很是紅火。
“不必,我對(duì)這些不感興趣,你們只需要每個(gè)月拿一萬(wàn)兩銀票給我便是,對(duì)了,你們喊我浙叔就好了?!?br />
他言之,根本就沒(méi)想過(guò)這件事情,他的銀子不少,足矣支撐生活,也并不奢求有什么榮華富貴。
二人見(jiàn)他如此固執(zhí)也沒(méi)折只能就此答應(yīng)下來(lái),如此店鋪算是拿下來(lái)了,盡管端起不在他們身上,但這樣已然是不錯(cuò)的了。
他們把銀子給浙叔之后便離開(kāi)去找小二了,這次他們仔細(xì)看了看最終還是挑中了兩個(gè)小伙子,看起來(lái)靈活聰明,只要他們不將壞心思打在他們身上,足矣在餐館內(nèi)一直待下去。
“你們兩先與我們一同回府整理一下吧,莫要做什么自作聰明的事情,不然下場(chǎng)可是很慘?!?br />
他看著二人臟兮兮的衣著叮囑著,并不嫌棄二人這般模樣,直接與她領(lǐng)著他們上馬車(chē)會(huì)燕府去了。
剛回來(lái)便收到使者帶藥童離去的消息,他們對(duì)此沒(méi)有任何言語(yǔ),使者早離去對(duì)他們也有好處,現(xiàn)在不少人可等著他的把柄,指不定知曉使者的身份便胡亂生事。
薛母與燕蕓得知他們要擴(kuò)張的消息同樣很是支持,倒是給他們提了不少的建議與想法,雖然并沒(méi)有什么用處,但他們還是一一應(yīng)了下來(lái)。
并沒(méi)有將店鋪的真實(shí)情況告知于他們,里面的東西與裝飾都是完好的,并且一塵不染,他們知曉浙叔將那地方看的很重要,因此,也沒(méi)打算更改。
呆他們商議好之后便正是將那店鋪開(kāi)業(yè)了,名字依然是野味餐館,只可惜一開(kāi)店雖然引來(lái)了不少人的注目,只可惜并沒(méi)有人往里面走。
他們注目的只不過(guò)是好奇此地怎會(huì)開(kāi)起了餐館,這里荒涼的消息百姓們都是知曉的,可好奇歸好奇,他們可不想花錢(qián)去試坑。
他與太見(jiàn)此心里已然有了個(gè)底,一直保持著他們最好的姿態(tài)等待著,只可惜受那些人酒樓酒館的人氣碾壓,根本無(wú)人問(wèn)津這里。
連續(xù)幾天都是如此,薛桐見(jiàn)此仔細(xì)斟酌了起來(lái),若是一直如此,他們的擴(kuò)張辦法也就廢了,她可不想就此放棄,想了許久,終于想到了一種辦法。
“夫君,想必是我們之前的特點(diǎn)百姓們都已經(jīng)知曉了,再加上那些餐館的實(shí)力,我們一開(kāi)始是比不過(guò)的,不如我們換一種方式試試?”
她言語(yǔ)著,心里已經(jīng)開(kāi)始打算了起來(lái),食材與野味他們都是足夠的,無(wú)須擔(dān)心食材不足,一開(kāi)始只能用高成本吸引顧客。
“什么方式?此時(shí)也無(wú)濟(jì)于事,大可一試?!?br />
他詢(xún)問(wèn)著,明白她此時(shí)用有了獨(dú)特的辦法,不過(guò)這并不影響,此時(shí)的狀況也就這樣了。
“我們提出試吃與特價(jià)的辦法吸引顧客,若是滿(mǎn)了一定數(shù)額還送果汁,這樣的誘惑我還不信吸引不到顧客。”
她言語(yǔ)著,別看這樣很是虧本,一個(gè)人或許會(huì)虧本,但一百個(gè)人絕對(duì)不會(huì)。
“好,聽(tīng)娘子的,明日試一試。”
他看著她一本正經(jīng)的模樣笑了笑言之,很是贊賞她的想法,一般人還真不會(huì)想這種辦法,一看便知會(huì)虧本,不過(guò)也只是看著會(huì)虧本罷了。
她點(diǎn)了點(diǎn)頭隨后去廚房開(kāi)始忙碌了起來(lái),明日既然要準(zhǔn)備試吃的菜式那必須得先將那些食材準(zhǔn)備妥當(dāng),若是嗎明日再準(zhǔn)備,時(shí)間恐怕不夠。
待她做好之后便與他回去好好休息了一番,其他人并不知餐館的真實(shí)情況,他們不想她們擔(dān)心,因此并未提及。
隔日一早,大街上依然熱鬧非凡,二人將所有東西準(zhǔn)備妥當(dāng)之后,便將新鮮出爐的菜肴擺了出來(lái),香噴噴的氣味著實(shí)吸引了不少人的圍觀,可對(duì)里面感興趣的并沒(méi)幾個(gè)。
好吃的佳肴他們不知見(jiàn)過(guò)多少了,就這香氣與色澤只能吸引他們的注意力罷了,可沒(méi)人有所動(dòng)作。
“這些是我們店內(nèi)的招牌佳肴,你們大可隨意試吃,我們野味餐館剛開(kāi)張,滿(mǎn)一定的金額還贈(zèng)送果汁,所有佳肴都有折扣,想來(lái)的可不要錯(cuò)過(guò)?!?br />
她出聲吆喝著,看著下面試吃的人群并沒(méi)有阻止。
京城內(nèi)可沒(méi)有人以這種方式開(kāi)店,就算有此想法的也沒(méi)有足夠的銀子,也只能規(guī)規(guī)矩矩的開(kāi)店。
不少人吃了之后滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,有幾個(gè)好奇餐館,陸陸續(xù)續(xù)的也有幾個(gè)進(jìn)去,小二熱情的招呼著,燕凜則在廚房?jī)?nèi)忙活著,她則在外招攬著顧客。
一天下來(lái),雖然沒(méi)有很多人,但比前面好了不少,二人對(duì)此也有了動(dòng)力,連續(xù)幾天一直向這般,每日都換不同的菜式擺放著,著實(shí)吸引了不少的人。
斷斷續(xù)續(xù)每天的人數(shù)都在增加,漸漸的人也慢慢多了起來(lái),為了更吸引人,她與他商議之后,又找了幾個(gè)熟悉京城路線(xiàn)的伙計(jì),專(zhuān)門(mén)為了外面的生意而準(zhǔn)備的。
他們的任務(wù)便是在大街上各個(gè)人家發(fā)放了一份菜單,每日到點(diǎn)便會(huì)去看看他們有沒(méi)有需要的菜式,若是有,他們也會(huì)以最快的速度送到他們門(mén)前,倒是解決不少人不想出門(mén)又想吃到美食想法。
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