第68章 近鄰
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“那位夫人就是家母?!标绦行θ葑兊脨澣唬凹夷讣热慌c姜姑娘如此投緣,我?guī)湍阋彩菫榱巳夷傅男脑??!?br />
“這......”
“姜姑娘不必介懷,我并沒有別的意思?!标绦械馈?br />
“桃源村那個莊子我并不常去,空著也是空著。日后姜姑娘與我便是近鄰,遠親不如近鄰,難道這點忙我都幫不得?!?br />
姜梨見他如此說,再要拒絕便是自己小氣了。
她坦然接受道:“那我便先謝過晏將軍,日后若是我花圃里的話,將軍只要喜歡,盡管來讓人搬了去?!?br />
晏行笑笑,又問了幾句萬花會上的事,便告辭回去了。
姜梨心里一塊石頭落了地,心情大好。
她早早洗漱上床,第二日卯時三刻醒來,只覺神清氣爽。
吃過早飯,她先去回春堂接了田菱,這才去錢家叫上錢慧蘭,一起去王府。
王夫人早早便跟門房的婆子交代過,那婆子一看三位姑娘過來,便直接將她們帶去見王夫人。
此時王夫人正坐在桌前仔細看著方子,見她們一起進來,便笑著道:“昨日我回來后,便將我能想到花糕做法統(tǒng)統(tǒng)記了下來,一共十二個花糕方子?!?br />
錢慧蘭最性急看,一聽便再也按耐不住,她走上前探頭看向王夫人放在桌上的方子。
清秀的閨閣體,上面詳盡的記錄著每樣花糕配料及制作方法環(huán)節(jié)。
“畢竟過去了這么些年,這些花糕每樣食材需要多少分量,每個環(huán)節(jié)需要多少時間以及火候等,我已經(jīng)想不起來,只有邊做邊摸索了?!蓖醴蛉饲敢獾?。
“這已經(jīng)很好了?!苯嫘χ溃骸巴醴蛉四苡浧疬@些做法已是難得,食材分量的事,我們多試幾次便能調(diào)整妥當(dāng)?!?br />
王夫人征求三人意見“不如我們這就去廚房試制幾個方子?”
錢慧蘭最是天真爛漫,笑著道:“這樣最好,我已經(jīng)等不及想要看花糕出爐的樣子了!”
眾人便皆笑了起來。
王夫人笑著點頭,帶著三人一起去了廚房。
廚房的廚娘已經(jīng)提著一籃子洗干凈的桃花進來。
“這是今早上我讓她們現(xiàn)去摘的。”王夫人笑著道:“桃花顏色嬌媚,當(dāng)初貞貞為了讓糕點能保持桃花的嬌嫩,特意將它與藕粉做成玉露團,上面再點綴上新鮮桃花,不知道有多美?!?br />
她邊說邊將手里的桃花遞給田菱,“菱兒,你來試試?!?br />
田菱望著接過籃子,訥訥道:“我,恐怕不行?!?br />
“有什么行不行的?!蓖醴蛉诵θ轀睾停拔以谂赃呏更c,你照著做就是。”
錢慧蘭一臉興奮,“我也試試?!?br />
王夫人笑著道:“姜姑娘也要試試嗎?”
姜梨搖了搖頭,“我不擅廚藝,但喜歡喝漿飲。等夫人做漿飲的時候,我再學(xué)上一兩樣自己喜歡的?!?br />
王夫人也不勉強,便指導(dǎo)著兩人用桃花制作玉露團。
姜梨搬了把椅子坐在旁邊看著。漸漸面前的景象變得模糊,開始與記憶中景象重合起來。
那時候她也是這般,挽著袖子,為林祎洗手做羹湯。
那時她應(yīng)該也是如田菱那般專注,如慧蘭那般欣喜的吧?只是到底被辜負了。
不知過了多久,耳邊的聲音漸漸清晰起來,“就是這個樣子了,只是不知道味道又如何?!?br />
姜梨回過神,便看到田菱和錢慧蘭面前的細白瓷盤子里,各自多了一個晶瑩剔透的團子。
那團子圓潤飽滿,表皮薄如蟬翼,透著內(nèi)里淡粉的餡料,看上去柔潤而晶瑩。田菱做的玉露團淋了一勺桃花做的濃稠醬料,有一種春到深處的濃烈。
錢慧蘭做的玉露團上面卻放了一朵新鮮桃花做裝飾,兩相比較兼顧了桃花的嬌媚與清新。
錢慧蘭一臉興奮的招呼姜梨,“妹妹,你也過來嘗嘗,看味道怎么樣?”
姜梨走上前,王夫人已經(jīng)遞了銀匙過來。姜梨一邊嘗了一口,“田菱的花香更濃郁一些,慧蘭姐姐的也很好?!?br />
王夫人笑著點頭,“不錯,除了略微有些粘牙,少了些彈性,這形狀已經(jīng)十分接近了?!?br />
一連三日,田菱和錢慧蘭都在王夫人指導(dǎo)下琢磨花糕。
錢娘子見了錢慧蘭拿回來的花糕,也是興奮不已。她對錢正鴻道:“皎皎是真有本事的,居然能想出這樣的法子,別樣不說,萬花會上恐怕單是這花糕,都讓人想不到了。”
錢正鴻是見過姜梨本事的,他笑著道:“原本我還想著明珠不能來幫忙,有些遺憾,眼下來看,姜梨居然是青出于藍勝于藍了?!?br />
“可不是,“錢娘子毫不掩飾對姜梨的贊賞,“我聽慧娘說,皎皎買了一片地,說是打算建花圃?!?br />
“哦,對了,聽慧娘說,那花圃圖還是皎皎自己畫的,實在了不得?!?br />
錢正鴻道:“沒想到她小小年紀(jì),便能有這樣的造詣。”
“這兩日慧覺師傅正在布置萬花會,等我明日去金明池時,也將她一并帶去看看。畢竟慧覺師傅在修園造景這方面,整個大夏幾乎無人能比?!?