第81章 華庭初上酒店
“可是…”
洛伊凡很猶豫,心里卻在天人交戰(zhàn),她回去了就能查到真相嗎?知道了又能怎么樣?
“姐,你回來(lái)吧,別猶豫了。我知道你現(xiàn)在缺錢(qián),一會(huì)兒你把卡號(hào)給我,我先給你打一萬(wàn)塊錢(qián)過(guò)來(lái),等家里的事解決好了,你就來(lái)C城?!?br />
“娟姐也希望你回來(lái),到時(shí)候你給我電話聯(lián)系,我來(lái)接你?!?br />
洛伊凡還想說(shuō)什么,何知琴已經(jīng)把話說(shuō)完了,然后掛了電話。
看著已經(jīng)黑了的屏幕,洛伊凡坐在院子里的石凳上,看著遠(yuǎn)處的風(fēng)景,思緒卻飄飛的老遠(yuǎn)。
何知琴是她的堂妹,年紀(jì)比她要小半歲,一直都做餐飲這塊的工作,去年她也去了她工作的地方,華庭初上酒店。
華庭初上酒店在C城三環(huán)新城,是一家連鎖酒店,在Z國(guó)好幾個(gè)市都有分店。與其說(shuō)它是酒店,倒不如說(shuō)它是一家酒樓。
整個(gè)酒店的裝修,從外觀上看不出來(lái)它是一個(gè)酒店,反而更像是商業(yè)樓,但是里面的布置卻獨(dú)具一格,很受人歡迎,來(lái)這里的??鸵埠芏?。
裝修風(fēng)格是那種偏古風(fēng)一點(diǎn)的,每個(gè)包間都有對(duì)應(yīng)的名字和風(fēng)格,整座樓每到營(yíng)業(yè)時(shí)間就會(huì)放那種悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的音樂(lè),聽(tīng)著讓人心情十分的放松舒服,愜意非常。
整個(gè)華庭一共有六層樓,最底層是接待大廳,旁邊則是茶餐廳,客人們可以過(guò)來(lái)喝下午茶咖啡什么的,聊天談工作都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
二樓有四個(gè)包間,然后是卡座,每個(gè)包間都有名字,分別是清靜,無(wú)為,虛心和抱一。裝修風(fēng)格各不相同,獨(dú)具特色。但是酒店在不忙的情況下,二樓是不開(kāi)放的,比較安靜。
三樓有五個(gè)包間,也是接待客人最多的地方,包間名字也很有詩(shī)意,坐忘,安處,泰定,簡(jiǎn)事和心敬。每個(gè)包間大小不一,標(biāo)準(zhǔn)座也不同,有四人間,六人間,也有十人和十六人間的。
四樓一大半的地方是整個(gè)華庭初上的廚房,小吃甜品還有炒菜燉品都從這里制作,然后由傳菜員負(fù)責(zé)端到每個(gè)包間。另外一部分是五樓和四樓的承接點(diǎn),是五樓幾個(gè)包間的接客室,分上下兩部分,下半部分是休息區(qū),上一層石階則是五樓的用餐間。
五樓的包間都比較大,一共五個(gè)包間,按照唐宋元明清排列,分別是唐風(fēng),宋韻,元暢,明逸和清遠(yuǎn)。唐宋元三個(gè)包間是上下兩層的,明清則是單獨(dú)的包間。
六樓是大廳,平時(shí)擺宴會(huì)所用的地方,有一個(gè)公共廁所,最邊上則是員工更衣柜。
洛伊凡以前從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)餐飲的工作,跟著何知琴去了C城,才開(kāi)始接觸,做了服務(wù)員。
她們的工作就是負(fù)責(zé)整個(gè)包間從客人來(lái)開(kāi)始到結(jié)束,客人來(lái)了將他們帶進(jìn)包間,然后是負(fù)責(zé)泡茶上果盤(pán)。
有的客人會(huì)提前點(diǎn)好菜,將酒水送到備餐間,也有的客人是來(lái)了之后才開(kāi)始點(diǎn)單。她們要負(fù)責(zé)給客人點(diǎn)餐上菜,開(kāi)酒水,客人入座以后要負(fù)責(zé)上菜,席間不停地為客人們加飲料加酒,清理桌上的垃圾,給他們換干凈的碟子。
全程必須要禮貌微笑,熱情有耐心,直到客人用完餐買(mǎi)單,將他們送進(jìn)電梯,離開(kāi)華庭為止。