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第6章 紅燒魚

  陳朝陽接過錢,說道:“謝謝顧大爺,只要不犯錯(cuò)誤,我釣到了會(huì)給你們送些的。”

  顧主任笑道:“這犯什么錯(cuò)誤,我們可是國營單位,你只管放心就是了?!?br />
  走出辦公室,小妞一下子就撲進(jìn)陳朝陽的懷里,說道:“大哥哥,糖……好吃?!?br />
  陳朝陽刮了一下小丫頭的鼻子,笑道:“好吃就多吃點(diǎn)?!庇洲D(zhuǎn)向吳姨說道:“吳姨,麻煩您再給我拿瓶二鍋頭,兩包大前門煙?!?br />
  “是給你爸爸買的吧?”吳姨拿過算盤,噼里啪啦的打了起來:“二鍋頭七毛錢,大前門3毛7,一共1塊4毛4,丙級酒票一張,乙級煙票兩張?!?br />
  陳朝陽付了款和票,將酒交給小軍,說道:“好好拿著,打了我可要揍你。”

  告別了顧主任和吳姨等人,陳朝陽抱著小丫頭,海濤拿著魚竿,拎著木桶,小軍抱著二鍋頭,幾人一起向汽車站走去。

  坐車回到了南鑼鼓巷,在巷子口的飯店里買了十五個(gè)二合面饅頭,三分錢一個(gè),只是還要2兩糧票。一共花了四毛五分錢,和三斤糧票,每個(gè)饅頭都不比小丫頭的腦袋小。錢還好,只是三斤糧票,讓陳朝陽著實(shí)心疼了半天。

  小軍捧著裝饅頭的紙包,問道:“大哥,我們晚上吃饅頭么?”

  陳朝陽笑道:“嗯,以后大哥會(huì)盡量讓你們吃飽些,你們還在長身體,吃不飽好不長個(gè)兒了。走,回家,大哥給你們做魚吃?!?br />
  回到家中,陳朝陽指揮兩個(gè)弟弟殺魚,自己則走進(jìn)了廚房。自己家里的佐料可真夠寒磣的,除了鹽,油,醬油和醋,其他的啥都沒有。他走出廚房,對海濤喊了一句:“海濤,看好妹妹們,我去買點(diǎn)東西。”

  這個(gè)時(shí)期的佐料都是國家二類商品,要憑副食證供應(yīng)的,在供銷社碰了一鼻子灰的陳朝陽,找了個(gè)僻靜的小巷子,拿出一條七八斤重的大魚,拎著魚鰓再次走進(jìn)供銷社,供銷社里的售貨員都睜大了眼睛,陳朝陽朝一個(gè)售貨員說道:“大哥,我想用這條魚換點(diǎn)佐料,行么?”

  那個(gè)售貨員趕緊把主任叫了出來。主任是個(gè)中年婦女,那婦女走上前來,問道:“小伙子,你也是這片的居民吧?叫什么名字?”

  陳朝陽禮貌地說道:“主任,我叫陳朝陽,就住在97號院子里。家里做魚沒佐料了,我想用這條魚換點(diǎn)調(diào)料,行不行?”

  那主任一邊指揮售貨員將大門關(guān)好,一邊說道:“不要叫主任,我姓李,你叫我李姨就行。你想換什么佐料?”

  陳朝陽想了想,說道:“李姨,我要換點(diǎn)姜、蒜和冰糖,還有五香粉,花椒大料和一些辣椒粉?!?br />
  李主任點(diǎn)頭說道:“我們這里沒有姜,其他的都有,行嗎?”

  “好的,李姨,您看著給我拿吧,反正您肯定不會(huì)讓我吃虧的。”

  李主任笑道:“你這小伙子倒是門清,好吧,小孫,給這孩子拿兩頭大蒜,一兩五香粉,十塊冰糖,一兩大料,二兩花椒,二兩辣椒粉,再拿五塊大白兔奶糖,朝陽,你看可以么?”

  陳朝陽也不知道價(jià)格,他也不是很在乎,他知道這個(gè)時(shí)期佐料十分緊張。全國人民都吃不飽飯,哪有人種植佐料呢?當(dāng)下他點(diǎn)頭說道:“李姨,我聽你的,謝謝你。”

  李主任又問道:“朝陽,這魚是你釣的?”

  陳朝陽點(diǎn)頭答道:“是的,我今天帶著弟弟妹妹們在昆明湖釣到的?!?br />
  李主任笑呵呵地說道:“看來你今天是釣到了不少魚,以后你再釣到魚,能不能給我們這里送點(diǎn),價(jià)格保證比收購站的高?!?br />
  “好的,李姨?!边@家店就在自己的家門口,打好關(guān)系還是很重要的。

  回到家中,陳朝陽決定燒個(gè)紅燒魚,他將劉海濤他們收拾好的魚,拿進(jìn)廚房里撒上點(diǎn)鹽,腌制起來。又吩咐海濤燒火,往大鍋里倒上一些油,又將五六個(gè)拍散的蒜末加入其中,炒香后,將這些魚依次加入鍋中,兩面都煎了一下,又加入醬油和醋,又將買了二鍋頭倒了一些進(jìn)去。加入四塊冰糖和花椒,倒上一些水后,就開始燉了起來。

  陳朝陽又在鍋上架起了蓋簾,將買來的二合面饅頭都放在上面。蓋上鍋蓋,剩下的就等著爹和周桂蘭回來吃飯了。

  十幾分鐘后,周桂蘭先回到了家,她一進(jìn)院門就聞到了一股濃烈的魚香,順著香味回到家中,進(jìn)了家門就說道:“朝陽,你們做什么?這么香?”

  小軍搶先開口說道:“媽,我大哥可厲害了,今天釣了好多魚,我大哥還買了饅頭,今晚咱們吃點(diǎn)好的?!?br />
  周桂蘭來到廚房,掀開鍋蓋看了一眼,驚呼道:“我的老天爺啊,咋這么多饅頭?”

  小軍嘚瑟地說道:“這算什么,饅頭下面還有八條魚呢。我大哥還用這些魚換了好多錢。”

  陳朝陽心中哀嘆一聲,自己這個(gè)弟弟嘴是真快,看來錢是保不住了,他急忙在空間里數(shù)出了15塊錢和兩斤糧票。果然,周桂蘭下一刻就將手伸了出來,說道:“拿出來吧?!?br />
  陳朝陽將錢和糧票放到周桂蘭的手里,說道:“一共賣了22塊錢。買酒買佐料和饅頭花了一些,就剩這些了?!?br />
  周桂蘭眉開眼笑地接過這些,說道:“朝陽,你太了不起了,釣了一天魚,趕上你姨一個(gè)月工資了。對了,這魚燉了多久了?”

  陳朝陽說道:“我又沒有手表,大概燉了十幾分鐘吧?!?br />
  這時(shí)陳大海也回到了家中,被家里的魚香味道吸引到廚房里,周桂蘭上前拉著丈夫的手臂,說道:“大海,咱家朝陽今天不但給家里做了魚,還買了饅頭和酒,就這樣還剩了15塊錢和兩斤糧票,你說是不是很了不起。”

  陳大海也很吃驚,摸了摸兒子的頭,笑道:“行,你小子不錯(cuò),魚賣給誰了?”

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