第391章 家常便飯
匠人們遞個工具,搬些輕省的磚瓦,干些力所能及的活。
在飯桌上,他們得到了和大人一樣的尊重,每人一碗飯,一碟菜,碗是粗瓷的,邊緣有些磕碰,卻洗得干干凈凈。
規(guī)格和待遇都與大人無異。
孩子們也懂事,雖年紀小,卻知道干活要賣力,遞工具時總是跑得飛快,小腳丫在地上踏出“啪啪”的聲響; 看到誰的水喝完了,會主動拿起水壺去井邊打水,水壺是鐵皮的,上面印著褪色的花紋。
眼里有活計,手上有動作,透著一股招人疼的機靈勁兒,像一群活潑的小麻雀。
午飯的菜品算不上豐盛,卻也實在,透著濃濃的家常味。
葷菜只有兩種,一肥一瘦,肥的是五花肉燉蘿卜,五花肉切成大小均勻的方塊,燉得爛熟,入口即化; 蘿卜吸足了肉的湯汁,變得軟糯香甜,油汪汪的湯汁裹著蘿卜塊,散發(fā)著誘人的香氣,在院子里彌漫開來; 瘦的是青椒炒肉絲,青椒切成絲,翠綠誘人; 肉絲是精瘦肉,炒得鮮嫩,青椒的辣氣混著肉香,在院子里飄散開去,刺激著每個人的味蕾。
另有三份素菜,分別是醋溜土豆絲,土豆絲切得粗細均勻,用醋和辣椒爆炒,脆生生的帶著酸香; 清炒青椒,只用了少許鹽調味,保留了青椒的本味,綠油油的透著清爽; 還有水煮四季豆,加了點蒜末提香,保留著最本真的豆香。