霍格沃茨這邊，距離過完農(nóng)歷新年已經(jīng)快要一周了。

  在這一周里面，由于不限量的供應(yīng)花生瓜子這類東西。

  導(dǎo)致很多學(xué)生都紛紛上火起來。

  無奈的是，好像校醫(yī)務(wù)室對(duì)這種很玄學(xué)的上火這個(gè)概念并不了解。

  無奈之下，麥格教授又找到了徐清，想要問問他有沒有什么下火的辦法。

  下火的辦法，徐清自然是有，而且還是有不少。

  “有?。”热缇G豆湯，銀耳蓮子湯之類的，祛火效果都很好的！”

  徐清回答道。

  麥格教授聽到說的后，臉上的神色似乎是在想著什么。

  “怎么了？是有些東西你們不能喝嗎？”

  徐清看著麥格教授的這種神色，也是疑惑地問道。

  麥格教授回過神來，搖了搖頭：“那倒不是，只不過前幾天學(xué)校才討論過，正好美食比賽還差兩樣，一樣湯一樣甜點(diǎn)?！?br />
  “所以我剛才在想，是不是直接借著這個(gè)機(jī)會(huì)把美食比賽給舉辦了？”

  “當(dāng)然可以了！”徐清點(diǎn)了點(diǎn)頭：“只不過我好奇一件事。”

  “這次比賽，還會(huì)有參加的人嗎？”

  麥格教授思索了一下：“恐怕是不會(huì)了，應(yīng)該就剩你一個(gè)了?！?br />
  這可把徐清給逗樂了。

  “教授，既然都只剩下我一個(gè)了，那這個(gè)比賽還有舉辦的必要嗎？”

  看著徐清嬉笑的表情，麥格教授認(rèn)真開口道：“當(dāng)然有必要！”

  “比賽是給學(xué)生們喝的，學(xué)生們認(rèn)同的菜品，才是通過比賽的關(guān)鍵?！?br />
  “既然都說到這里，事不宜遲，你準(zhǔn)備一下，明天下午就開始舉辦吧。”

  說完，麥格教授就離開了這里。

  剩下有點(diǎn)懵的徐清站在原地。

  “好家伙，你們真是想一出是一出哈，也不怕我準(zhǔn)備不全?！?br />
  徐清苦笑一聲吐槽道。

  不過吐槽歸吐槽，該準(zhǔn)備還是要準(zhǔn)備的。

  雖然這次只有自己一個(gè)人，但是也不能懈怠比賽。

  徐清思索片刻后，列出來三道湯。

  銀耳蓮子羹，冰糖銀耳，海帶豬蹄湯。

  前兩道正好是甜口，還可以祛火，相必應(yīng)該會(huì)受到不少人的歡迎。

  本來徐清還想要整個(gè)銀耳雪梨湯，結(jié)果想起來帶嚶這個(gè)地方，似乎是沒有多少新鮮雪梨的，無奈之下只好放棄。

  至于最后的海帶豬蹄，則是準(zhǔn)備給他們來點(diǎn)食物界的魔法。

  之前徐清做烤豬蹄的時(shí)候，就聽說過他們用豬蹄燉的湯。

  那叫一個(gè)恐怖如斯，以至于那時(shí)候羅恩看到豬蹄都本能的害怕了。

  很快，時(shí)間來到了第二天的禮堂。

  雖說時(shí)間過了快一周了，但是禮堂里面還保留很多過年時(shí)候的裝扮。

  一大群的學(xué)生坐在禮堂里，十分乖巧的等著品嘗這次美食比賽的作品。

  期間也有很多人在討論這次美食比賽究竟會(huì)給大家?guī)硎裁戳钊艘馔獾拿牢都央取?br />
  徐清則是在下面的廚房里面開始指揮著攝魂怪燉起湯起來。

  首先就是處理銀耳。

  銀耳這個(gè)東西本來是干貨，想要處理起來也并不簡單。

  對(duì)于火候的要求也是極高。

  首先就是將浸泡了數(shù)小時(shí)的銀耳給拿出來清洗一番。

  將銀耳的根部去除，隨后在鍋里加上冷水。

  這里一定要用冷水，用熱水的話，銀耳燉出來的就沒有那種膠質(zhì)感。

  隨后再用大火煮沸，而后馬上關(guān)小火，慢慢燉著。

  直到鍋內(nèi)的銀耳有了膠狀的時(shí)候，就可以往里面添加?xùn)|西了。

  隨后就是海帶豬蹄，一番操作后，也是成功的燉了出來。

  隨著時(shí)間的推移，禮堂內(nèi)的學(xué)生們并沒有因?yàn)闀r(shí)間等的太長而煩惱。

  反而是更加期待起來。

  “好了，這次的菜品馬上登場！”

  隨后，一小碗一小碗的湯就出現(xiàn)在了眾人的面前。

  先是冰糖銀耳，其次是銀耳蓮子羹。

  這兩道湯頓時(shí)就抓住了在場所有人的味蕾。

  很多人都是一飲而盡，這種甘甜柔潤的口感，讓所有人幾乎都欲罷不能。

  以至于有的學(xué)生表示這場比賽都不用比了，單方面投給做出這兩道湯的人。

  隨后，就是海帶豬蹄的出場了。

  不過好像海帶豬蹄并不是那么的讓人討喜。

  主要是