第194章 美食比賽第二階段
時(shí)間很快就來(lái)到了周二的中午。
中午大家甚至都是草草的吃了點(diǎn)東西。
都在期待著晚上到底可以品嘗到什么好吃的。
下午一點(diǎn)多,徐清早早的就到了廚房里面。
廚房?jī)?nèi)冷冷清清,除了麥格教授,就只有徐清一個(gè)人。
“教授,這次比賽的,怎么都還沒(méi)來(lái)?”
麥格教授一攤手:“三個(gè)人退出了,就剩下一個(gè)人了,估計(jì)也快來(lái)了?!?br />
徐清聽(tīng)到這話,好奇起來(lái)。
退賽了,三個(gè)人?
會(huì)是誰(shuí)呢?
“行了,不用猜了,除了馬爾福外,都退出了?!?br />
“?。?!”
徐清有些幸災(zāi)樂(lè)禍:“我還以為馬爾福先退出了呢?”
上次馬爾福丟臉丟成那樣,竟然還可以繼續(xù)來(lái)參加比賽。
這樣徐清對(duì)他不由得對(duì)他也多看一眼。
多看一眼歸多看一眼,但是為什么他還堅(jiān)持下去,這倒是個(gè)讓人深思的點(diǎn)。
畢竟按照以前馬爾福的作風(fēng),被這么羞辱后,一般都是安靜幾個(gè)月。
但是他這繼續(xù)參賽,就讓人有些捉摸不透了。
很快,一點(diǎn)半的時(shí)候,馬爾福帶著他的團(tuán)隊(duì)也走了進(jìn)來(lái)。
這次馬爾福臉上的表情沒(méi)有絲毫上周剛失敗了的氣餒。
反而是有一絲勝券在握的表情。
還不等徐清多想,麥格教授的話打斷了徐清的思路。
“好了,兩位參賽者已經(jīng)就位,你們稍作準(zhǔn)備,2點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始比賽?!?br />
“這次的比賽持續(xù)時(shí)間三個(gè)半小時(shí)?!?br />
“主要食材有羊肉,雞肉,土豆,至于之前的規(guī)則你們兩位也知道了?!?br />
“對(duì)了!還有就是,這次除了學(xué)生投票,還會(huì)有學(xué)校的教授,他們也會(huì)參與投票?!?br />
“好了,現(xiàn)在你們可以先休息一會(huì),一會(huì)兩點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始比賽?!?br />
說(shuō)完,麥格教授找了把椅子坐了下來(lái)。
這次的比賽,其實(shí)完全就是不需要監(jiān)督得。
就剩下了兩個(gè)人,兩個(gè)人誰(shuí)也不會(huì)去抄誰(shuí)的。
徐清有饒興趣的盯著馬爾福,腦中思索著他到底會(huì)帶來(lái)什么東西。
究竟是什么,才會(huì)讓他有這么強(qiáng)的自信?
時(shí)間不知不覺(jué)的來(lái)到了兩點(diǎn),隨著麥格教授的一聲令下,雙方也開(kāi)始了比賽。
徐清這次并沒(méi)有把全部的攝魂怪都召喚出來(lái)。
而是召喚出來(lái)四只,用來(lái)給自己打下手。
首先就是羊肉,羊肉在這三者中需要長(zhǎng)時(shí)間的燉煮。
所以說(shuō),先做羊肉是必須的。
羊肉這個(gè)東西,處理不好,就容易有很重的膻味。
膻味要是處理不好,就會(huì)徹底破壞其他的味道。
正好比賽要求最好是風(fēng)味不同。
那么徐清簡(jiǎn)單思索下,腦中就選定出來(lái)了,需要做的菜品。
紅燒羊肉,孜然羊肉,蔥爆羊肉。
這三道菜,正好是三種不同的風(fēng)味。
這三道菜里面,紅燒羊肉反倒是最需要時(shí)間的。
徐清決定先把紅燒羊肉給燉上。
紅燒羊肉,首先就是先要挑選羊肉的部位。
做紅燒羊肉,比較適合的就是羊腩肉和羊的后腿肉。
這里的肉比較鮮嫩多汁,用來(lái)做紅燒自然是最好的。
徐清挑了幾塊年齡看起來(lái)比較小的羊腩和羊后腿,然后拿了回來(lái)。
先是用水清洗一下,而后切成大小不一的方塊。
將羊肉和蔥姜蒜給放進(jìn)去,涂抹均勻,然后腌制上一個(gè)小時(shí)。
趁著腌制的時(shí)候,徐清接著將蔥爆羊肉和孜然羊肉的部位給挑選出來(lái)。
徐清抬頭一看時(shí)間,已經(jīng)過(guò)去了半小時(shí)。
自己也不禁感嘆道:“自己做的話,時(shí)間過(guò)得還真快?!?br />
羊肉的東西差不多都準(zhǔn)備好了,剩下的就是最后的一小時(shí)開(kāi)始炒。
期間徐清也和攝魂怪囑咐一些細(xì)節(jié),以便一會(huì)比賽結(jié)束后攝魂怪可以給其他學(xué)生多做一點(diǎn)。
接下來(lái),就是接著處理需要耗時(shí)間的菜肴了。
徐清扭頭看向馬爾福,卻發(fā)現(xiàn)這人好像一點(diǎn)都不緊張。
真的就是那種勝券在握的表情。
而且他帶來(lái)的廚師團(tuán)隊(duì),做的明顯也沒(méi)有昨天的認(rèn)真,更多的是一種應(yīng)付的感覺(jué)。
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