第51章

  麻辣燙要有麻還有辣才好,偏偏這個時代沒有辣椒，不過王瑛發(fā)現(xiàn)農(nóng)家人有別的東西替代辣椒，便是茱萸。

  茱萸分為吳茱萸、山茱萸和食茱萸,食茱萸就是帶辣味的。

  這東西比普通的辣椒還要辣，上次王瑛買了一點,做菜的時候不小心弄在臉色，辣的涕淚橫流,今天做麻辣燙正好用上。

  他做的是以前學校門口買的東北麻辣燙，食材除了常見的蔬菜外，還自做了魚肉丸和羊肉丸。

  魚是粱老釣的,這陣子老人家愛上釣魚,每日吃完午飯便去附近的小河溝釣幾桿,倒真釣了不少,不過都太小了，做菜吃沒多少肉,王瑛直接洗干凈了，把魚肉剁成肉泥，汆丸子。

  主食是油炸過的面條,吃起來類似方便面,煮在一起更勁道。

  晚上吃飯的時候,老爺子食了兩大海碗，吃完還意猶未盡，“太好吃了,這麻辣燙果然味美！”

  王瑛收了他的碗不給盛了，“好吃明日再給您做，莫要吃得太多了，容易積食。”

  粱伯卿可憐巴巴的望著鍋里,拿帕子擦了擦胡子，“那明日可要記得啊。”

  王瑛哭笑不得，誰能想到這大才子竟然是個吃貨。

  吃完飯三人同老爺子一起去院中散步消食，五月的天晚風微涼，大概因為溫泉含硫磺的緣故，院子里一只蚊子都沒有，只有蛐蛐扯著嗓子叫個不停。

  “鄯州送來的信，你們可看過了？”

  三人異口同聲道：“看過了?！?br />
  “有什么想法嗎？”

  三人沉默，不知師父是什么意思。

  “政和遇上困難，你們閑著也是閑著，不如幫忙出謀劃策，提他分分憂?！?br />
  青淮率先開口道：“學生覺得先以剿匪為先，朝末年叛軍戰(zhàn)敗，多歸隱在鄯、蘭、靈三州，加上此地胡、狄眾多，他們非我族類又不服管教，時間久了成了必成大患?！?br />
  粱伯卿捋著胡子并未說好或不好，轉(zhuǎn)頭問其他人，“你們倆是如何看待的呢？”

  陳青松道：“我覺得堂哥說的有道理，不過可以先招安試試，若是不降再剿?！?br />
  陳青巖思慮半晌最后開口，“我覺得弟弟們說的有所不妥，史書記載，鄯州自隋朝開始便是漢人之地，被命名為平西郡，雖與關(guān)外接壤但生活的大部分都是漢人。

  他們落草為寇也多是生活所迫，因為鄯地干旱，農(nóng)作物匱乏，百姓日子過不下去才會以打劫為生?！?br />
  陳青巖看了看粱伯卿，見他沒打斷自己繼續(xù)道：“招安和剿匪可能一時半刻會有用，但時間久了百姓吃不飽飯還會落草為寇，非得解決了百姓的生存之道才能長治久安?！?br />
  粱伯卿點頭道：“你說到點子上了，可有辦法改變？”

  “學生愚鈍，還未想到解決辦法?！?br />
  倒是在一旁聽了半天的王瑛突然開口道：“這事倒也不難?！?br />
  粱伯卿并未因他是哥兒身份看輕，反而來了興致。“哦？你來說說。”

  鄯州其實就是現(xiàn)代的青海一帶地區(qū)，這地方氣屬于溫帶大陸性氣候，春種秋收，作物一年一熟，農(nóng)作物生長期間經(jīng)常會碰見干旱、冰雹、低溫、霜凍等極端的自然災害。往往一場災害就讓百姓一年的收成都絕了，所以才貧窮。

  既然發(fā)展不了農(nóng)業(yè)，可以選則牧業(yè)和商業(yè)，這也是后世青海地區(qū)的主要經(jīng)濟支柱。

  王瑛道：“鄯州之地，歷來氣候多變，作物難以生長，但此地水草豐美適合畜牧，可以轉(zhuǎn)農(nóng)為牧。飼養(yǎng)牛羊，發(fā)展紡織業(yè)，聽聞綿羊羊毛織出來的布比棉布更結(jié)實，質(zhì)地更柔軟也更保暖。

  除此之外，羊肉羊皮也是經(jīng)濟來源，至于糧食的問題，鄯州緊挨著武朝最大的糧倉，貿(mào)易發(fā)展起來不怕沒錢買糧吃?！?br />
  粱伯卿沒想到這小郎君竟然有如此見解，實在讓人刮目相看！

  “可惜你是個哥兒，不然一定比他們?nèi)齻€蠢材更有出息。”

  王瑛尷尬的撓撓頭，他不過是仗著后世的知識俯瞰歷史，算不得什么能耐。

  “你們幾人說的，我會全都寫在信上給政和寄去，看他能不能用上罷。”

  時辰不早了，各自回到臥室休息。陳青巖還在思考四叔信上的問題睡不著覺，拉著王瑛繼續(xù)討論鄯州的問題。

  “哥哥，你說將農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)為牧業(yè)，要怎么實施呢？還有山上的草寇怎么辦，不把匪患解決怎么發(fā)展商業(yè)呢？”

  王瑛有點困了，靠在他肩膀上迷迷糊糊道：“這還不是好說，先武力鎮(zhèn)壓殺幾個大惡的匪首，殺雞儆猴，然后再用懷柔政策招安，讓山上的百姓嘗到甜頭，也杜絕了他們重新上山落草的念頭?！?br />
  “還有呢？”

  “還有我太困了，想睡覺?！?br />
  陳青巖翻身壓在他身上蹭了蹭，“哥哥，你再跟我說說嘛?！?br />
  王瑛被蹭的精神了，毫不扭捏的脫了衣服，兩人握在一處開始滑動。

  “嘶……慢一點……官府可以推行獎勵制度，比如一家養(yǎng)十只羊可以免多少丁稅，養(yǎng)二十只羊免徭役……啊哈……組織商人收購羊毛布料，修路、建驛站，打通隴西商道，著重發(fā)展經(jīng)濟貿(mào)易……”后面的話全變成了難耐的呻吟聲。

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  農(nóng)家少閑月，五月人倍忙，夜來南風起