第40章 奇怪的女人
將咸菜夾到碗里后,放在灶臺(tái)上的鍋也冒起了煙,姜婉寧往里面倒了油,再將碗里的蔥姜挑出來(lái),將羊肉片直接倒進(jìn)去用鍋鏟劃散,等到羊肉變色就快速的將鍋里的肉撈出來(lái)。
不然肉就會(huì)變柴,變老。
將羊肉盛出來(lái)后,再將之前切好的配料辣椒和蔥段倒進(jìn)去,翻炒兩下,迅速加點(diǎn)鹽和味精,放一點(diǎn)點(diǎn)稀釋過(guò)的醬油進(jìn)去。
將香味激發(fā)出來(lái)后,將剛盛出來(lái)的羊肉直接倒進(jìn)去。