皇帝到時(shí)不慎在意，他推著易子川進(jìn)了包間，正巧掌柜的帶著小廝在上菜，見幾人回來(lái)，便立刻笑著說(shuō)道：“二位貴人的酒菜已經(jīng)備好，近來(lái)蘭花樓恰好有上了兩個(gè)新菜，也送給二位貴人嘗嘗鮮！”

  皇帝瞧著滿臉笑意的掌柜的，隨后走到主位前，他看著桌子上的菜品，就食材而言，或許比不上宮里的山珍海味，但色香味俱全，有些菜色，便是他這個(gè)皇帝，也不曾見過(guò)。

  “這蘭香樓的飯菜，是有些特色??！”皇帝挑眉，隨后看向側(cè)邊的街道，斜對(duì)角也是一處酒樓，相比蘭香樓，就顯得冷清了許多，“怪不得，你家生意更好些！”

  掌柜的有些不好意思的笑了笑：“我們蘭香樓又不少都是江南的菜色，是主家專門請(qǐng)了江南的廚子來(lái)做的，味道是要?jiǎng)e旁的一些酒樓好上一些的！”

  皇帝看著眼中帶著幾分自豪的掌柜，突然升起了一股逗弄的惡意：“我瞧著，不僅僅是菜色吧，這汴京城里，讓女子迎賓，跑堂的，我瞧著，也就只有你們這一家！”

  皇帝的話意有所指，掌柜的自然也聽得明白，他的臉色一變，隨后立刻說(shuō)道：“貴人怕是誤會(huì)了，我們這是酒樓，做的都是正經(jīng)的生意，我們家那些個(gè)女跑堂，賣的也是一身的力氣！”

  “是嗎？”皇帝輕笑，隨后看向掌柜的，“我還以為，你們酒樓是專門請(qǐng)些漂亮的女跑堂來(lái)，為的就是以美色吸引客人呢！”

  掌柜的無(wú)奈一笑：“貴人倒也不是第一個(gè)這么以為的人！”

  “哦？”皇帝挑眉，隨后瞇著眼睛看向掌柜的，“你在意思，便是說(shuō)你們沒(méi)有這個(gè)想法，那，又為何讓女子做跑堂？”

  “女子在后廚幫忙，洗菜刷鍋，干的活又臟又累，每月月銀不過(guò)一兩五百錢，可跑堂卻能得二兩銀子，夠普通百姓一家一月的開銷！”掌柜的看著皇帝，輕聲說(shuō)道，“這差的五百錢，貴人多半是看不上眼的，可對(duì)我們這些普通人而言，卻很是要緊！”

  “你們蘭香樓給的月銀倒是比別家的都要高處許多！”蔡公公有些詫異的看向掌柜的。

  掌柜的憨笑一聲：“主家大氣，除了月銀，若是這個(gè)月收益好，還能得些賞錢，不過(guò)，我們家的活計(jì)也不是誰(shuí)都能做的！”

  “哦？難不成還有條件？”易子川也不免有些好奇的問(wèn)道。

  掌柜的點(diǎn)了點(diǎn)頭：“后廚的倒也罷，無(wú)非就是動(dòng)作麻利些，勤快些，只是這跑堂迎賓的就麻煩些，得身量高挑，五官端正，逢人就能笑盈盈的！”

  易子川挑眉：“這點(diǎn)要求，倒也不稀奇，畢竟是要見客的，若是那生的太磕磣的，也著實(shí)不合適！”

  掌柜的止不住的點(diǎn)頭：“是這個(gè)理，不過(guò)我們這里，早先時(shí)候，也都是男子做跑堂，畢竟這拋頭露面的活計(jì)，不大適合女子來(lái)做，也是后來(lái)出了事，這才……”

  “出事？出了什么事？”易子川不免詫異，他怎么不曾聽瑤姿說(shuō)過(guò)出了什么事。

  “諸位貴人也是瞧見了的，我們酒樓的生意，比附近的生意都要好上許多，久而久之，難免有那眼紅我們生意好的人，便尋了由頭找我們的麻煩！”掌柜的無(wú)奈的說(shuō)道，“一開始，是搶廚子，只是那廚子，都是主家的人，搶不走，然后便挖走我們的跑堂！”

  皇帝忍不住挑眉：“跑堂都要挖？”

  “貴人有所不知！”掌柜的為難的說(shuō)道，“我們家的跑堂，除了模樣要好，還得學(xué)儀態(tài)，便是招了人來(lái)，一時(shí)半刻也不能上手，對(duì)方高價(jià)將我們的人都挖走，我們一時(shí)之間尋不到合適的人來(lái)做跑堂，是后廚的娘子們主動(dòng)找上的我們！”

  皇帝一愣，隨后輕笑：“怎么，換了娘子們，別家就不搶了？”

  “這……”掌柜的略有幾分為難的模樣。

  易子川瞧著掌柜的那副樣子，便開口道：“你有話直說(shuō)就是，難不成本王還會(huì)將你說(shuō)的話傳出去不成？”

  掌柜的連忙擺手：“怎敢，怎敢，只是小的怕說(shuō)了，貴人們不高興！”

  “你說(shuō)就是！”皇帝聽著掌柜的這話，越發(fā)好奇。

  得了皇帝允許，掌柜的才有些不好意思的開口道：“這坊間的女子，愿意出來(lái)拋頭露面的，無(wú)非就是那些家境清貧的，這樣的人，大多沒(méi)什么靠山，在汴京城這樣處處都是貴人的地方，得罪不起任何人，但是酒樓這樣的地方，再高端，也難免魚龍混雜，那些個(gè)酒樓，護(hù)不住這些沒(méi)身份的娘子們！”

  話說(shuō)到這個(gè)份上，皇帝和易子川哪里還能不明白。

  汴京城里，處處都是達(dá)官顯貴，丟一塊石頭下去，都能砸到一個(gè)貴人。

  酒樓這樣的地方，除卻大堂偶爾能坐上幾個(gè)家中有幾分富余的普通百姓，來(lái)的大多都是尋貴人家。

  這樣的人家，難免會(huì)出幾個(gè)紈绔子弟，到時(shí)候瞧上了哪個(gè)姑娘家，指不定就會(huì)在動(dòng)手動(dòng)腳，到時(shí)候鬧了起來(lái)，只要不出事，酒樓自然不會(huì)護(hù)著那些個(gè)做事的長(zhǎng)工。

  “你這話說(shuō)起來(lái)，旁的酒樓護(hù)不住，你們蘭香樓便護(hù)得住了？”蔡公公也不由的挑起了眉，“莫不是你們家東家有什么潑天的本事？”

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  “我們東家也就是本本分分做生意的人，哪里有那通天的本事，只是，我們東家有規(guī)矩，若是有人對(duì)我們家的長(zhǎng)工有逾矩的地方，對(duì)方便是皇親國(guó)戚，我們蘭香樓也敢告上官府，縱然最后耐旁人沒(méi)什么法子，也絕對(duì)不做那夾著尾巴求生的人！”掌柜的說(shuō)著說(shuō)著，便挺起了胸。

  皇帝瞧著面前的掌柜的，見他眼中隱隱都是自豪，也不由的抬起了眉：“你就不怕你們東家是框你們的？”

  掌柜的立刻說(shuō)道：“我們東家言出必行，絕不會(huì)框我們！”

  易子川看了一眼皇帝，見他眼中滿是詫異，唇角微微