emsp; 黃夢生最是愛吃蟹，此刻已探身湊近細(xì)看，圓臉上堆著詫異：

  “眼下才八月末，離重陽還有兩月，按說河蟹還未長足才對。”

  要知道此時的螃蟹，尚未到膏滿肉肥的時節(jié)。

  尋常市集上即便有賣，也多是空殼癟肉，根本不值當(dāng)入席。

  黃夢生摩挲著下巴，語氣帶著幾分篤定：

  “在下素來愛吃蟹，也略懂些門道?！?br />
  “螃蟹要等秋風(fēng)起才肯長肉，九月母蟹滿膏，十月公蟹豐腴，這是天時定數(shù)。”

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  “這個店家選此時做醉蟹，怕是失了先機(jī)啊?！?br />
  陳志鋒也有些意外。

  他自幼在嶺南長大，自然知曉秋日食蟹的習(xí)俗。

  黃夢生用勺子輕輕敲了敲蟹殼，繼續(xù)道：

  “如今才八月末，螃蟹剛脫完最后一次殼，正是長肉的時候，腹中膏黃定然稀薄得很?！?br />
  “雖然，這店家能尋到這般大小的螃蟹已是不易，只是這滋味……怕是要打些折扣了?！?br />
  話雖如此，黃夢生眼中卻難掩期待。

  他本就嗜蟹如命，距離他上次吃蟹已經(jīng)是上一年的秋天。

  此刻，看到足有三兩重的母蟹自然有些饞了。

  他也沒有使用工具，手指一拉一撬，橘黃色的蟹殼就被翹了起來。

  “這……”他臉上的笑容僵住，瞳孔微微收縮，竟忘了繼續(xù)動作。

  席間眾人見他這副模樣，都好奇地探過身來。

  周顯性子最急，忍不住催促：

  “夢生兄，怎么了？難不成這螃蟹是空的？”

  黃夢生沒有答話，只是深吸一口氣，小心翼翼地將蟹殼完全掀開。

  剎那間，滿室都飄起一股醇厚的酒香，混著蟹膏特有的脂香，勾得人喉頭微動。

  只見那蟹殼之下，并非黃夢生預(yù)料中稀薄的膏黃，而是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)某燃t色蟹膏。

  厚實(shí)的蟹膏幾乎要溢出來，如同整塊凝脂般顫巍巍地臥在雪白的蟹肉上。

  膏體細(xì)膩綿密，邊緣泛著瑩潤的光澤，仿佛上好的琥珀被精心雕琢過一般。

  看著這肥美的蟹膏，黃夢生下意識咽了咽口水。