后廚里，夏沐正一絲不茍地教著小紫如何控制炭火的溫度。

  那個(gè)從羊城遠(yuǎn)道而來的年輕男人，正坐在靠窗的位置，一邊悠閑地喝著茶，一邊滿懷期待地看著后廚的方向。

  就在這時(shí)，夏慧恩拿著一個(gè)點(diǎn)單本，快步來到了傳菜窗口。

  “老板，剛剛又接到兩個(gè)電話，都是預(yù)定炭烤響螺的。

  一個(gè)立刻就要，現(xiàn)在正在過來的路上。

  一個(gè)預(yù)定了，晚上6:30?！?br />
  夏慧恩的語氣里帶著掩飾不住的興奮：

  “這些客人也太有錢了吧！

  才掛上去半天，就賣出去三份了！”

  “是嗎？”夏沐也有些意外。

  三千塊一道的菜，居然這么受歡迎？

  她原本還以為，一天能賣出一兩份就算不錯(cuò)了。

  然而，這才剛開店，居然就賣出去了三份。

  聞著其他桌飄散出來的飯菜香味，林建國下意識舔了舔嘴唇。

  聞著周圍傳來的香味，他甚至都想先點(diǎn)點(diǎn)其他的菜墊墊肚子。

  不過，今天他的目標(biāo)可是碳烤響螺，要是菜還沒出來就吃飽了，那就太可惜了。

  還好，一個(gè)半小時(shí)并不算久。

  隨著夏沐親自將炭烤響螺放在桌上，一股難以言喻的香氣也隨之飄散開來。

  林建國鼻翼微動，隨后精神一振，目光立刻鎖定在了眼前的響螺上。

  他沒有急著動筷子，而是湊近了些，深深吸了一口氣。

  行家一出手，就知有沒有。

  光是聞這個(gè)味道，他今天這趟就沒有白來。

  “先生，請慢用?！?br />
  夏沐做了一個(gè)請的手勢，便轉(zhuǎn)身回了后廚。

  林建國拿起筷子，夾起一片切得厚薄均勻的螺肉。

  牙齒剛剛觸碰到螺肉的瞬間，一種極致的脆嫩感便清晰地傳遞開來。

  “咔嚓?！?br />
  一聲輕響，螺肉應(yīng)聲而斷。

  螺肉的口感非常的彈脆，這意味著烤螺的火候剛剛好。

  隨著螺肉被咬開，一股溫?zé)岬孽r汁在口腔中轟然炸裂。

  林建國臉上頓時(shí)露出享受的神色。

  太鮮了！

  豬骨的醇厚打底，老雞的鮮甜提香，干貝和蝦米的味道絲絲入扣，而那股帶著煙火氣的焦香，無疑就是大地魚粉的點(diǎn)睛之筆。

  幾種味道層層疊疊，互不搶味，又完美地融合在一起。

  林建國閉上了眼睛，整個(gè)人靠在椅背上，嘴巴細(xì)細(xì)咀嚼著口中的美味。

  他吃過的炭烤響螺沒有二十次，也有十五次，其中不乏潮汕地區(qū)名聲在外的老字號。

  但沒有一家，能把味道的層次感做得如此分明，如此和諧。

  他怎么也想不到，自己尋覓已久的那種最正宗的味道，竟然會在這么一家看起來普普通通的街邊飯店里找到。

  就在林建國沉浸在美食帶來的愉悅中時(shí)，店門口傳來一陣不大不小的騷動。

  三個(gè)男人走了進(jìn)來，其中一個(gè)舉著手機(jī)，正對著自己和周圍的環(huán)境進(jìn)行拍攝。

  “家人們，我們現(xiàn)在已經(jīng)到了這家夏家飯店了。

  門口人還不少，看來生意確實(shí)不錯(cuò)?！?br />
  舉著手機(jī)的男人，正是陳俊杰。

  他旁邊的同伴，也是一個(gè)粉絲量幾十萬的美食博主，兩人今天就是約好了一起來“探店”的。

  因?yàn)闆]有提前預(yù)定，他們只能在門口排隊(duì)。

  但這并不妨礙陳俊杰開啟直播。

  作為百萬網(wǎng)紅，對于如何引導(dǎo)輿論，他早已是輕車熟路。

  “昨天很多人都在說，這家店的老板無私，把秘方都公布了。

  今天我就帶大家來看看，這三千塊一只的響螺，到底是不是智商稅?！?br />
  他的語氣帶著幾分玩味和質(zhì)疑，立刻就調(diào)動起了直播間粉絲的情緒。

  “杰哥威武！就煩這種裝腔作勢的，就一個(gè)破配方而已！”

  “我看了，那女老板年紀(jì)輕輕的，能有什么真本事？八成是想蹭我們杰哥的熱度！”

  “就是，一個(gè)開飯店的不好好做菜，跑來搞什么教學(xué)，不就是想紅嗎？”

  “樓上的別亂說，我覺得夏老板挺好的，人家至少敢把配方拿出來，不像某些人藏著掖著還故意教錯(cuò)的?！?br />
  畢竟是陳俊杰的主場，其中還有他安排的水軍帶節(jié)奏。

  零星為夏沐說話的評論，很快就被淹沒在大量的負(fù)面言論中。

  因?yàn)樘崆按蛄穗娫掽c(diǎn)單，陳俊杰兩人并沒有等太久。

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